太平洋最具影響力的米其林三星主廚客座台中樂沐 餐價破萬
台中樂沐法式餐廳將於12月1日至3日舉辦「大自然裡的盛宴」，邀請到太平洋最具影響力的米其林三星主廚David Kinch來台，與樂沐主廚陳嵐舒攜手合作，以料理獻上大自然賦予台灣的美。盛宴午間與晚間的餐價12,500元+10%，期間僅六個餐期，每個餐期僅40席次。 (2017-11-07 17:31)
摘星機會多一點？台灣現有15家擁有米其林光環餐廳懶人包
台灣終於要出版屬於自己的米其林指南了！不過，在這之前，台灣業者早就陸續引進國外曾經拿到米其林星星的餐廳來台開設分店，最新開幕就是位於高雄晶英國際行館的UKAI TEI KAOHSIUNG餐廳，合計有著米其林星級光環的餐廳就多達15家。 (2017-11-07 00:34)
2018上海米其林指南出爐 老乾杯、王品鵝夫人續摘一星
2018上海米其林指南在9月20日上午公布，三星餐廳共有二家，除了唐閣之外，ULTRAVIOLET由去年的二星升上三星，二星餐廳除了ULTRAVIOLET往上升之外，其他名單沒變，一星餐廳則是增加四家。而乾杯集團在上海的老乾杯與王品集團旗下的鵝夫人也都續摘米其林一星。 (2017-09-20 20:00)
日本宮城也有米其林指南 今年賞楓時順道來享受美食
米其林餐廳不是只有東京、京阪才有！自從米其林指出進軍日本之後，不定期都會推出特別版本，像是北海道、福岡•佐賀、廣島及橫浜•川崎•湘南都曾發行過米其林指南，現在連宮城有米其林指南特別版，雖然沒有三星餐廳，但鮨 結委拿下唯一的二星餐廳，而一星餐廳有11家。 (2017-09-15 20:00)
現在預約2018盛世公主號，海上移動皇宮盡享歡樂
享受豪華遊輪，公主遊輪絕對是不二首選！盛世公主號，是公主旗下最新最大最奢華的旗艦船，2017年下水、19層樓高，將於明年四月來台，由基隆港出發 (2017-09-13 18:44)
小地方看到「新」創意！聖淘沙是米其林星最多度假勝地
新加坡因安全、便利、氣候溫暖、語言相通等條件，我這三年每年至少去一趟，在很多小地方看到新加坡的創意，覺得這個小國被大家嚴重誤解了。上個月，我來到被新加坡當地人視為都市中度假天堂的聖淘沙之「聖淘沙名勝世界」（Resorts World Sentosa），發掘了更多造訪新加坡的理由！ (2017-07-07 21:12)
公主遊輪旗艦級夢幻新船！7個讓你搭上盛世公主號的理由
奢華優雅的盛世公主號雖下水未滿3個月，但其全新的豪華設計及獨家亮點已在遊輪界引起熱烈討論，儼然是2017年最具話題的遊輪之一。《ETtdday新聞雲》整理了盛世公主號的7大特色，從海上天空步道、米其林主廚菜單餐廳到唯一海上「貢茶」，每個亮點都是你一定要登上這艘全新遊輪的理由。 (2017-07-05 14:30)
睽違5年 米其林指南北海道特別版5/19再度發行
睽違了5年，米其林餐廳指南北海道特別版即將於5月19日再度發行2017版，這次入選米其林三星餐廳有3家，分別是モリエール、すし宮川、花小路 さわ田，而二星的有13家，摘下一星的餐廳有60家。 (2017-05-17 17:19)
祥雲龍吟稗田主廚：台灣八甲魚場的香魚比日本還美味
夏天即將來臨，在日本，夏天是吃香魚最好的季節，餐廳與日本料理店都會推出美味的香魚料理，而在台灣養殖香魚也有30多年歷史，其中有香魚大王之稱的宜蘭縣八甲休閒魚場年產量可達百噸，品質則是連祥雲龍吟的主廚稗田良平也十分稱讚，直說比日本的還好吃。 (2017-05-09 11:00)
甜點控們都吃過了嗎？大台中10家台中美味甜點店懶人包
大台中喜歡甜點的朋友，對於CJSJ一定不陌生，可能已經朝聖過，不過台中地區可不是只有CJSJ的甜點好吃，《ETtoday東森新聞雲》整理出10家台中美味甜點店，甜點控們快收入名單中吧。 (2017-04-12 11:00)
坐在甲板用餐！台中方舟船身造型餐廳 彷彿來到海上
位於台中市南屯區公益路二段上的「妃黛方舟」，是去年12月才剛開幕的新品牌，不僅邀來曾任米其林三星餐廳主廚、西班牙籍Daniel Negreira領軍，特別打造一個以高檔美、義、法式料理&頂級海鮮食材的主題餐廳；尤其是方舟造型的設計更是相當吸睛，不僅可以坐在甲板、船艙區分別用餐。 (2017-04-03 17:00)
RAW又得獎了 2017亞洲Top 100+餐廳中排第71名
國際餐廳評鑑指南之一的Opinionated About Dining(OAD)日前公布了2017亞洲Top 100+餐廳，拿下第1名的是東京壽司店「鮨さいとう」，其也是米其林三星餐廳。至於台灣部份，RAW拿到第71名，另外入榜亞洲50最佳餐廳的樂沐與MUME分別拿到第133名、第137名。至於江振誠的Restaurant Andre則是拿到第37名。 (2017-03-23 20:03)
不是只有鼎泰豐 永康商圈15家美食餐廳懶人包
位於永康商圈的鼎泰豐，是許多國外旅客來台必朝聖的餐廳，再來就是芒果冰店，不過除了兩家之外，其實永康商圈美食也很多，《ETtoday東森新聞》整理出15家人氣與口碑都不錯的美食給大家參考看看。 (2017-03-18 11:00)
吃得到正宗法國菜 12家得到法國外交部認證的法式餐廳
由法國外交部串聯各地使館、法國旅遊發展署等合作單位舉辦的全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」即將於3月21日舉行，而台灣獲選參與的法式餐廳再增加至12家，這12家法式餐廳等於是拿到法國外交部認證，能在台灣吃到道地的法國菜，其中其中巴黎廳1930、法國小酒館、S.T.A.Y.已經連3年入選。 (2017-03-17 11:00)
雅尼克2家法國餐廳都摘三星 Le 1947菜單在台限時推出
法國米其林指南在巴黎當地時間2月9日揭曉，入選的餐廳共有616家，三星餐廳27家、二星餐廳 86家，一星餐廳更多達503家，而Yannick Alléno 雅尼克．亞蘭諾主持的Le 1947餐廳晉升為三星餐廳，同時Ledoyen也繼續拿下三星，讓雅尼克成為米其林史上第2位在同一國家摘下兩家三星米其林的主廚。 (2017-02-21 10:40)
情人節讓另一半吃最好 精選台北5家高級法式料理餐廳
情人節就快到了，想要跟另一半一起度過浪漫的情人之夜嗎？想要來場浪漫燭光晚餐卻不知選哪家餐廳嗎？有著浪漫氛圍與美味料理的高級法式餐廳可能是不錯的選擇，《ETtoday東森新聞雲》精選台北市5家高級法式料理餐廳，其中還有2家都是米其林三星主廚來台開設的餐廳，帶另一半來用餐絕對不會踩雷。 (2017-02-08 11:00)
日本餐廳「規矩竟然比菜單長」？專家：客人已忘尊重廚師
米其林餐廳除了禁止吸菸、禁穿牛仔褲之外，還會有什麼奇怪的規定。是這樣的，日本就有這麼一間米其林三星餐廳，規矩列出來竟然比菜單長，吃頓飯被規定一堆到底是怎麼回事，請聽專家解密。 (2017-01-20 20:11)
2017東京米其林 侯布雄、壽司之神餐廳連10年摘三星
2017東京米其林指南紙本即將在12月2日發售，不過與2017京都大阪米其林指南一樣，同樣與知名美食網站GURUNAVI合作網頁版本，同時在11月29就提供網路免費查詢。這次摘星的餐廳一共有227家，其中三星餐廳由13家變成12家，其中有4家餐廳連續10年拿下三星，分別是壽司之神的數寄屋橋次郎本店、神田、Joël Robuchon與Quintessence。 (2016-12-01 18:56)
台中超人氣甜點店CJSJ耶誕快閃晶華 推8款專屬糕點
CJSJ是最近在社群網路上引起熱烈討論的台中排隊甜點名店，其甜點主廚曾任職於米其林三星餐廳，營業時間總是大排長龍。現在台北的朋友也有口福了，CJSJ將於12月9日起至12月31日快閃晶華酒店的秘密花園及Regnet Gift Shop並接受預訂，而CJSJ帶來的則是晶華專屬於8款聖誕手工糕點。 (2016-11-18 19:59)
頂級美味的保證 亞洲地區米其林三星餐廳懶人包
繼日本東京、京都大阪與香港澳門米其林指南之後，今年米其林官方陸續公布了2017新加坡米其林指南、上海米其林指南，以及首爾米其林指南，雖然新加坡、上海及首爾摘星的餐廳不如日本香港多，但對於老饕來說，又多了很多可以朝聖的餐廳，其中三星餐廳更是美食的保證。 (2016-11-17 11:00)
2017京都大阪米其林指南出爐 三星餐廳少1變10家
2017京都大阪米其林指南於18日公布，一共有419家餐廳摘星，其中京都地區摘星餐廳有186家，而大阪地區則有233家餐摘星，其中拿下三星評鑑的餐廳有10家，京都7家沒有變化，而大阪3家、較去年少了1家，因為Fujiya 1935今年從三星掉到二星。 (2016-10-18 23:17)
與英國頂級茗茶合作 台北文華東方推JING典茗情下午茶
台北文華東方酒店首度攜手與英國頂級茗茶品牌JING合作，自2016年10月16日至11月27日在「青隅」推出「JING典茗情下午茶」。由法籍行政西點主廚Gregory Doyen(桂格瑞．鐸彥)，以JING的茶藝精神為靈感，設計出獨一無二的下午茶，每位1,250元+10%。 (2016-10-11 19:53)
老乾杯上海店拿下米其林一星！日式燒肉摘星全球首見
繼《米其林指南新加坡》於7月公布之後，《米其林指南》首度進入中國大陸評選，首站選擇了上海，在今（21）日的《米其林指南上海》頒獎典禮中公布了26家拿到星星的餐廳，其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星，也是全球第一家燒肉店 (2016-09-21 12:54)
大直美食激戰區 這兩棟大樓就有8家人氣餐廳
最近大直美麗華一帶一家家的餐廳美食進駐，不過有兩棟大樓就集合了8家美食餐廳，有拉麵、高級日本料理、新台菜餐廳、美式牛排，其中一家還有「最難訂位餐廳」稱號，這兩棟大樓分別是赫士盟大樓及EAT-T大樓，來介紹一下這兩棟大樓有什麼美食吧！ (2016-09-20 19:15)
