文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
手工切丁入口即化!米其林欽點高雄65年肉燥飯 必加流汁鴨蛋包

早前雖然吃過不少美味的高雄肉燥飯,但老覺得台北的滷肉飯略勝一籌,固然這中間夾著身為北部人的偏見。但從前金肉燥飯開始,我要說高雄肉燥飯半點不輸北部的滷肉飯。米其林也好,65年老店也罷,前金肉燥飯名不虛傳,結論是鴨蛋包濃郁,肉燥油甜,飯也煮得相當好。

搬離城市走進離島!自給自足開隱世餐廳 隱岐島義法料理800有找

「Chez SAWA」可能是我去過日本200次最值得的隱世餐廳,料理是義法混合風格,食材幾乎全取自島上,水準堪比米其林餐廳,卻只要3600日圓。前湯熱騰騰地上桌,打破義法餐偏溫的慣例,蠑螺鮮甜彈牙,是我吃過最驚豔的;半煎炸的鱸魚外酥內嫩,自養戰鬥軍雞肉質緊實、皮香油潤。

4家餐廳掉出米其林星榜 RAW與文公館歇業、MINIMAL轉型

「台灣米其林指南2025」星級餐廳發布會今日下午2點在台北漢來大飯店舉行,今年有8家餐廳首度入榜摘下一星,共43家餐廳獲選米其林一星殊榮,7家二星餐廳,3家三星餐廳,但也有4家掉星,分別是歇業的文公館、RAW,以及MINIMAL、Forchetta。

台中「摩洛哥風城堡餐廳」吸睛登場!麵條裹滿熬煮墨魚醬香辣入味

「托斯卡尼尼義大利庭園餐廳」插旗台中了!全新開幕獨棟裝潢,加入地中海山城元素,外觀是赭紅色摩洛哥風格,用餐環境猶如置身異國的氛圍感,台中北屯店是隱身在北屯的北非小花園,一開幕就引起熱烈討論,未來將成為台中聚餐約會的首選,想要感受不一樣的儀式感,就來托斯卡尼尼吧!

4400日幣的米其林一星法餐!北海道隱世餐廳 對面就是日本百名山

現在要我推薦一家北海道的義法料理,那肯定只有「fratello di mikuni kamikawa」,綜合評值幾乎完美,尤其是面對日本百名山「旭岳」的無敵景觀,超美!除了交通不便,但那也是我愛這家餐廳的其中一個理由-隱世,或者可以說是離群。

【廣編】MSC歐羅巴號14天西地中海郵輪之旅 一次玩遍義法西馬四國

ETS尊榮假期再創輝煌,榮獲MSC地中海郵輪台灣區年度海外銷售第一名,更成為2024年唯一獲得國際金旅獎的郵輪組得主,打破市場「叫好不叫座」的迷思!

義大利奢華新玩法!搭東方快車探索法義海岸 絕美海港小鎮度假

擁有山海美景的義大利,向來是許多旅人心中夢幻目的地,現在到義大利就有全新奢華玩法,可以搭乘東方快車全新路線,從巴黎沿著海線一路玩到義大利;或住進全球政商名流最愛去的度假勝地-波托菲諾,住進頂級酒店,看小鎮海港風光。

和牛赤身為主角!中山國中站燒肉餐廳4/23開幕 特選肉品連送1個月

台北主打板前服務的燒肉餐廳再增一家!位於台北捷運中山國中站的「牛花 USHI HANA」即日起試營運,4月23日正式開幕,第1個月到店用餐加送「當日特選部位肉品」。

台中「燒肉風間」福科三店試營運 平日離峰兩時段打8折

台中人氣「燒肉風間」再開新店,鄰近中科園區的福科三店,即日起展開試營運,4月30日前參與IG限動分享活動,就送和牛組合1份,每日還會選出一個最具創意,贈送經典野菜組合電子券1張。慶祝集團十周年,福科三店與老虎城店在5月31日前,平日離峰兩時段祭出8折優惠。

臨近新竹高鐵站、浪漫樓中樓餐酒館!摩登空間有小包廂能聚餐聊天

82年餐酒館位於新竹縣竹北市隘口二路145號、靠近高鐵站,獨棟鐵皮屋搭建,挑高樓中樓兩層樓空間,以岩石灰與木質色系、金屬色調打造出高質感用餐氛圍,適合三五好友聚會小酌,提供浪漫求婚包場,有義法料理、炸物、排餐、咖啡、茶等餐點,走中高價位。

限時下殺!「每人只要1250元」住墾丁星級飯店 免費爽吃早餐Buffet

4月到,正是適合出門玩的好時機!墾丁星級飯店就推出快閃住宿優惠,最便宜「每人只要1250元」就能爽爽入住,還能免費吃早餐Buffet;不僅如此,該飯店還有餐飲優惠,1大1小雙人成行平日1388元+10%起、假日1588元+10%起,可無限享用中式、日式、義法等超豐富料理。

11年「果然匯台北明曜店」要關了! 最後營業日快看

饗賓餐旅旗下蔬食吃到飽品牌「果然匯」目前在台擁有6家分店,今(22)日台北明曜店突發出「結束營業通知」,表示因商場租約到期,5月12日將作為最後營業日。對此,業者也作出最新回應表示,未來會在台北市持續評估適合的空間展店。

碧潭「秘密法式小店」吃下午茶!海鹽焦糖千層太驚豔 鹹食也很強

美不勝收的碧潭美景,一片湖光山色療癒人心,順著吊橋來到碧潭路,沿著小斜坡往上走,就能發現如秘密花園般的浪漫餐館在這等候著你。店內環境從巴黎鐵塔、飾品小物到花草彩繪,再以法國音樂襯托氛圍,營造出法國鄉村特有情懷。

4人消費滿額抽現金5萬 台中人氣燒肉店10周年活動明登場

過年紅包自己賺!台中「燒肉風間」慶祝成立10周年,明天(2/8)起至2月29日推出「尋找人氣王」活動,只要4人以上消費滿額並打卡,有機會抽中現金5萬元。

2023苗栗最強攻略!蒐集三義10大亮點 一睹木雕王國山城綠景

以木雕及客家產業聞名的「三義鄉」,有「台灣木雕王國」之稱,鄉內景點眾多如三義老街、勝興車站、舊山線鐵道遺跡等,非常適合各年齡層遊客來這享受一日遊,本篇「苗栗三義一日遊」規劃了3條路線、蒐集了10個三義景點,無論你是想拍美照、欣賞山城綠景、或是回味經典都能一次滿足。

開箱/信義「JK Studio」法國菜融入亞洲元素!打造大人系氛圍空間

經過3年疫情的洗禮後,位於台北信義區的【JK Studio 新義法料理】重新整裝,致力打造屬於「亞洲人的Fine Dining」,將法國菜融入亞洲元素與藝術視覺到菜餚中,內部裝潢也改以「大人系」氛圍為主,不僅餐點精緻講究外,細節感也拉滿,從料理出發到擺盤再到視覺設計、出餐順序。

鹹豬肉及大頭菜入菜!《料理之王》第一屆冠軍客座台中NK.餐酒館

懂得享受的你想要來點精緻的創意料理,再來杯風味獨特的雞尾酒犒賞自己嗎?座落於台中的餐酒館NK. Restaurant特邀ETtoday《料理之王》第一屆冠軍陳首宏,5月6日擔任客座主廚,與師出同門的NK. Restaurant主廚鄧弘偉,攜手為歐陸料理融入台菜靈魂。

收錄台中10間創意素食餐廳!首推「素食界屋馬」還能吃到提拉米蘇

身為台灣美食發源地之一的台中,素食料理的美味不惶多讓,不論是傳統老店的轉型,或者文藝青年融入藝術而打造的小餐酒館,這股綠色風潮正席捲台中,小編精選10間富有創意又美味的台中素食餐廳,每一道菜色保證讓您驚訝,原來素食可以這麼好吃。

復刻經典滷肉飯精髓!台中景觀餐廳推新菜 威靈頓牛排變常設菜單

台中花園裕元酒店映景觀餐廳坐擁城市天際線的晨曦與晚霞,第2季菜單以「Discover 探索」為主題,主廚Bruce從生活中找尋創作靈感,在每道菜中暗藏每一位台灣人共同風味記憶與經驗,像是復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓,所製作的滷水鴨肝,原本以法國黃酒製成的奶醬,則改以埔里頂級紹興酒製作,同時也將去年廣受好評的威靈頓牛排調整為常設菜單。

法國菜結合亞洲元素 信義區開業7年義法料理轉型Fine Dining餐廳

台北Fine Dining餐廳又添新成員!在台北信義區已經開業7年的「JKSTUDIO新義法料理」,即日起正式更名為「JK STUDIO Modern Asia」,由原Naked裸餐酒主廚佘玟霖擔任廚藝總監,將法國菜結合亞洲料理元素,同時希望能藉著美食,讓客人再被勾起生長環境、旅遊經歷的連結。

奢華旅遊商機 陸海空全⽅位盡覽歐洲之美

想體驗與眾不同的旅遊方式,免燒腦的全包式奢華旅遊正夯!喜鴻假期官網指定行程,最高享第二人折一萬,線上報名加碼享1%回饋,建議2023年有長程旅遊計畫的人,不妨把握歐洲天氣最舒適的4~10月,透過全包式豪華旅遊團好好犒賞自己,盡情享受美好假期。

米其林星級手法與傳統義式風味 羅馬主廚為愛來台開設私廚

曾任職義法米其林餐廳及多間五星級飯店的羅馬主廚 Vito Grippa,為愛移居來台、與伴侶攜手在中山區開設「VEATALIA谷廚義味」義式私廚料理,以自小耳濡目染的家傳食譜為基底,加上長達30年料理生涯,推出集結義大利從南到北精選各大菜系創作的「義式料理私廚套餐」,8道式套餐每人2,200+10%。

第2份天丼半價「只有5天」 金子半之助高雄巨蛋店9/29開幕

高雄的天丼迷久等了,金子半之助睽違高雄半年之後,9月29日在高雄巨蛋店重新登場。本次開幕推出誠意十足的四重優惠活動,第一重9月29日~10月3日開幕首5日,每日前20名顧客任一天丼第二件5折,最多可省將近200元。

首創港點餐車、兒童餐檯!全台最大「饗食天堂」插旗高雄了

高雄人有福了!睽違10年,人氣Buffet「饗食天堂」終於開出全台第11間店,宣布插旗高雄夢時代,全店536坪且有400席座位數,為規模最大門市,且這次以「Next Buffet」作為概念,首度導入「1餐區1主題」規劃,菜色也全新升級,另外還有兒童專屬餐檯及餐點,和首度出現的「機動式港點餐車」,打造全新用餐體驗,即日起正式開幕。

旅遊 熱門新聞

特搜中台灣「落羽松」熱點現況

新北油飯節前10強

歌詩達郵輪春夏航次0元優惠開搶

信義鄉賞梅季預計元月中旬大爆發

2026日韓春夏假期 就選歌詩達莎倫娜號

莎倫娜號重磅升級 引領義式美學新風潮

沒排隊吃不到!必比登推介三重腿庫飯

「全台最奢華KTV」能吃到江振誠料理

精選2026台南3個新景點

車泊+泡湯只要500!礁溪8間平價湯屋

熱門行程

2025新北感溫祭啟動 冬季活動全面熱鬧登場

新北感溫祭開跑!泡湯集章抽好禮,享受山海雙泉打造的「慢、靜、暖」冬季旅程。

Facebook 上等你來找