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一揭夢幻列車「海風號」魅力!無敵窗景嚐「米其林冰淇淋」超忘憂

鐵道迷引頸期盼的台鐵觀光列車「海風號」終於見客,於昨(5日)舉辦媒體試乘,12月7日首航後,將行駛於新竹至台中的海線路段。《東森新媒體ETtoday》特別登上海風號,訪問擅長特色列車改造的雄獅旅遊總經理,為讀者一揭「全台首座甜點觀光列車」魅力之處。

馬卡龍列車「海風號」12/7首航!全海景座、甜點開箱 即起開訂

全台首創甜點觀光列車要來了!台鐵美學觀光列車「海風號」將於12月7日正式首航,今(5日)邀請到韓國啦啦隊女神李晧禎、台日混血美女各務禮美奈一同應援,列車以蒂芬尼漸層綠為主色調,搭配MANO MANO客製專屬甜點、紀念車票及禮品,單程套票3,600元,即日起於雄獅旅遊官網開放預訂。

全球首家摘星冰淇淋店「MINIMAL」在台中 從0℃一路吃到-196℃

台灣米其林指南日前公布星級餐廳名單,新增10家一星餐廳,其中「MINIMAL」更成為全球首家摘星的冰淇淋店。店裡除了提供套餐外,一樓也有多款冰淇淋可以外帶享用。

米其林必比登推介126家名單出爐 高雄秀明豬心冬粉新入榜

「台灣米其林指南2024」發布前夕,米其林今日先公布126家必比登推介名單,包括台北43家、台中27家、台南31家,以及高雄25家,其中16家新入選店家,有超過一半提供台灣在地美味與小吃。

百年老宅搖身酒吧!台南微醺新秘境曝光 深夜還能吃到熱騰騰拉麵

台南質感百年老宅搖身酒吧,「隱酌Bar InJoy」結合酒吧、甜點、拉麵,近期試營運,深夜裡可以來這裡品嚐美味的八峰亭拉麵、甜點,或者是來小酌微醺,店內氛圍好舒服,真是一個下班後放鬆的好地方,好友已經來二訪了,今天換我來分享給大家,又多一家酒吧可以選擇。

台北18家「米其林新入選」一次看!A餐廳、AKIN君尹具摘星潛力

今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,而在台北的18家新入選餐廳中,「Restaurant A」、「AKIN君尹」分別是星級主廚黃以倫、林明健所開設,是美食界公認的摘星潛力股。

桃園橘子園裡的隱世咖啡!宛如宮崎駿動畫場景 還有開放寵物友善

超神秘的秘境咖啡廳,這間應該可以算第一名了,經營3年了,在網路上卻沒有任何的網路資訊,而且詢問在地人更是一問三不知,這樣低調的咖啡廳就是這間位於桃園龍潭的青山吉田,走進裡頭宛如世外桃源的畫面感,而且更有一種誤闖宮崎駿電影場景的錯覺。

5月米其林新入選餐廳出爐 高雄20年老店「春蘭割包」進榜

米其林指南今日公布5月的新入選餐廳,共有8家進榜,除了首度有墨西哥菜被選進,還有以實驗精神研發麵食的創新店家、提供高級乾貨的粵菜餐廳、營養與健康導向的餐廳,以及道地台菜、刈包與鴨肉羹。

唯一入選必比登的冰淇淋店!MINIMAL春季菜單以溫度呈現不同口感

隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL,來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立,是目前唯一入選米其林必比登推介的質感冰淇淋店,在即將迎來三周年的春季,4月19日起推出以「溫度」為主軸的新菜單,呈現不同溫度製成冰淇淋的豐富口感,7道式套餐1,200元。

米其林一星「高山英紀」新菜單!茶元素貫穿菜色、五感體驗超享受

亞都麗緻飯店的「巴黎廳1930 x 高山英紀」實際吃下來,會發現精神與脈絡仍是很高山英紀,例如茶依舊是貫穿整套料理的重要元素,經典的季節蔬果千層以及八千女抹茶千層,都仍是菜單上的經典。感到安心之餘,餐廳原本就很用心營造的五感體驗,還是一樣細膩的讓人耳目一新。

根本沒有大門!躲販賣機底下的神祕餐酒館 特色調酒+滷肉飯超推

桃園這家餐酒館一般人可是完全不知道入口,飲料販賣機就是門口,只要有特殊節慶,餐酒館就會有一堆主題活動,除了多樣和客製化的調酒外,還有烤蔬菜、手切滷肉飯、翼板牛排等,還有現場dj帶動氣氛,跟三五好友聚在一起喝點小酒玩桌遊,這裡絕對是首選。

小牛造型太可愛! 迷客夏超人氣「伯爵可可拿鐵」變身清涼雪糕了

又有新冰吃!繼伯爵紅茶拿鐵、柳丁綠茶變身成消暑冰品後,人氣手搖飲品牌「迷客夏」今年夏天又把超熱銷「伯爵可可拿鐵」做成雪糕了,選用來自法國、荷蘭的可可粉搭配伯爵、綠光鮮奶,每一口都能吃到罪惡可可香,再搭配超Q小牛造型,可愛爆表,7月18日起限時開賣、售完為止。

雲海超Q!夏季限定絕美「3大山系剉冰」回來了 1門市限定吃

熱浪來襲,總是忍不住想來碗消暑冰嗎?人氣貝果品牌「好丘 GOOD CHO’S」夏季限定絕美「山系剉冰」終於回歸了,這次再度以台灣3大名山作為主題,選用日式刨冰結合台灣在地水果、茶,再搭配超可愛的小山造型,欠吃又欠拍,即日起於指定門市上市開吃。

台南也吃得到米其林綠星美食 這4家飯店推出「全植性」早餐與早午餐

晶華國際酒店集團宣布與台灣知名的米其林綠星餐廳「小小樹食」合作,共同推動「全植性料理計畫」,計畫首波活動是於台北晶華、台南晶英、太魯閣晶英以及礁溪晶泉丰旅等4間酒店推「全植性」早餐、早午餐和飲品,邀請房客與饕客們一起吃的更健康、吃的更永續。

無人知曉的淡水秘境!平實價格搭配豪華海景 躺椅看海太放鬆

「鹹味的海風撫過,烈陽如金色稻穗般灑在海面上,波光粼粼」人們嚮往淡水就是為了賞這天然美景,然而淡水海景咖啡廳往往每間都是滿滿人潮,這間【屯山小枋】是一間沒人推薦很難會知道的秘境咖啡廳,不僅價格平實,餐點從咖啡茶飲到輕食簡餐都有,還是一間寵物友善咖啡廳!

大溪頂級度假村內新建「迷你農場」!體驗活動一次看 龍潭新開青旅

桃園知名星級度假村內,竟然出現迷你農場!大溪笠復威斯汀於酒店外空間,建置一座佔地80平方米(24坪)的獨立空間農場,取名為「Grow with Westin威斯汀拾農學堂」,讓旅客親身體驗農活,國內相當少見。

料理加入科學方法、引進永續食材 「樂埔薈所」進駐台北刑務所官舍

位於中正紀念堂旁的「樂埔薈所」,前身是臺北刑務所官舍,獨棟的日式老屋座落在車水馬龍的道路邊,頗有大隱隱於市的意境,這也是時藝多媒體集團的第4家餐廳,由「樂埔町」主廚蔡昀諺設計菜單,在傳統的烹飪基礎上加入科學方法、引進永續食材,將當代餐飲元素注入古樸風情的和式建築中。

法國白蘆筍入菜!壽司芳台北店推春季新菜 還有季節限定螢烏賊

現在正值春暖花開的時節,許多餐廳也運用春季限定及台灣在地食材入菜,去年首摘下米其林一星的壽司芳一樣推出春天新菜單,除了使用時令鮮魚的多道握壽司之外,還有以「餐桌上的白色黃金」的白蘆筍與及螢光烏賊入菜的新菜色穿插其中,打造出屬於壽司芳「法魂日料」的春季意象。

台東忘憂咖啡廳再+1!剛開幕鮮少人知道、看海放空品嚐原民美食

台東美食「紀早灣麵包果咖啡坊」就位於台東卑南富山護漁區右側,剛好過年期間表弟帶我們來訪才知道這間海景咖啡廳,「紀早灣麵包果咖啡坊」是2023年初新開幕、以麵包果為主題的海景咖啡廳,價格平實、不收服務費,加上剛開幕鮮少人知道,坐起來很悠哉,很適合來看海放空吃美食。

遠離都會塵囂80年代忘憂小酒館!鄰近六張犁捷運、酒單也有小亮點

【離城_放感情】隱身於六張犁捷運站附近巷弄,店內販售各式經典、獨創的調酒飲品及料理,氣氛懷舊且舒適,是下班小酌、情侶約會、朋友聚餐的好所在。

食農好好玩/「天福農場」友善耕作紅棗品質佳 還能體驗檸檬醋DIY

苗栗後龍溪北岸的上福基台地,福基國小運動場旁,以友善耕作為主的天福農場就在這裡,農場的四季是一幅看不厭倦的畫,春天植物抽芽嫩綠、夏天棗樹結果粒粒飽滿與檸檬的碩大結實、秋冬松杉柏矗立其中。天福農場裡的作物都具有產銷履歷認證,而且紅棗、檸檬與洛神葵都能開放自採,還有紅棗乾、檸檬醋的製作體驗。

起司辣椒跟肉桂最推薦!道地「法國吉拿棒」香氣滿分、排隊不間斷

法國道地吉拿棒是在一中街尊賢街上的路邊攤,這附近現切芭樂、鹹水雞等幾個攤位都不少人在買,再往前十字路口不遠處老窗白糖粿對面也有另一攤吉拿棒也看過不少人買,看來台灣人是真的很愛吃吉拿棒才會有這麼多攤位前仆後繼跟上,這攤法國道地吉拿棒是個開放式路邊攤。

食農好好玩/桃園「神秘禪園」做蓮藕QQ圓!點咖啡可免費測字問事

現代人生活壓力大,亟需喘息場域讓心好好放空,桃園新屋有處結合農村體驗、測字問事的「光倫禪園」,夏季時有蓮花盛開,休耕期也種植波斯菊、向日葵與百日草,待秋天蓮藕盛產之際,旅客可以體驗挖蓮藕DIY、製作蓮藕QQ圓,讓五感沈浸在桃花源般的境地。

新北「4漁港」這樣玩!餐車嚐海味漢堡 秘境河域划獨木舟

找個不冷有陽光的好天氣,來東北角探索隱藏版秘境、在漁港海景第一排大啖海鮮!新北市漁業處推薦到深澳漁港、龍門漁港、澳底漁港及馬崗漁港,一邊尋美景打卡,一邊品嚐尚青的海鮮,滿足身心靈的饗宴。

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