DIAMOND TOWERS延到9月底試營運 這3家餐廳依原計劃今日開幕
新光三越首度進軍台北市東區商圈的新品牌「DIAMOND TOWERS」，原定今日對外試營運，不過13日臨時緊急喊卡並延到9月28日，不過3家餐廳依原規劃在今日營業，其中RAW前主廚開設的「Restaurant A」10月底前訂位全滿。 (2023-09-16 16:43)
RAW前主廚新餐廳進駐 DIAMOND TOWERS百貨16家美食品牌搶先曝光
新光三越首度進軍台北市東區商圈的新品牌「DIAMOND TOWERS」，9月16日正式對外試營運，除了時尚精品外，進駐餐飲也是一大亮點，除了每層樓都有咖啡廳之外，RAW前主廚新餐廳、初魚新品牌也都開設在這裡，已曝光餐飲品牌達16家。 (2023-09-08 17:46)
米其林推薦「日本橋玉井」9／16重新開幕 餐廳落腳東區新光三越
2017年登台、連5年被選入台北米其林指南的「日本橋玉井」， 目前因遷址而暫時停業，不過官方臉書日前公告9月16日重新開幕，餐廳地點就在新光三越東區的全新商場。另外，由橘焱胡同集團引進的名古屋鰻魚飯名店「うなぎ四代目菊川」，台中店將於9月20日開幕。 (2023-09-06 15:50)
登台6年！米其林入選餐廳「日本橋玉井」原址頂讓 轉戰新開幕百貨
2017年登台、連續5年被選入台北米其林指南（前4年為餐盤餐廳、第5年為入選餐廳）的「日本橋玉井」，是許多星鰻愛好者的口袋名單，近日傳出位於復興北路的店面要頂讓，主要是為了進駐新光三越的即將開幕的正義國宅商場而做的營運考量。 (2023-05-08 16:28)
一整尾未切鰻魚直接上桌 盤點4家來自日本鰻魚飯名店
喜歡吃鰻魚飯的朋友看過來！橘焱胡同餐飲集團農曆年前引進日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊１川」，除了這家之外，之前也有3家來自日本鰻魚飯名店插旗台灣，分別是小倉屋、江戶川與日本橋玉井。 (2023-01-20 10:11)
蒲燒或白燒都美味 盤點台北市10家鰻魚專賣店
頂著新加坡米其林必比登推介餐廳光環的的「三河屋」鰻魚飯專賣店在去（2019）年底開幕，讓台北市鰻魚控多了用餐新選擇。除了新開幕的三河屋，台北市已有多家鰻魚飯專賣店，像是老牌的肥前屋，2019年進軍台灣市場的江戶川等，《ETtoday新聞雲》整理出台北市10家人氣鰻魚專賣店來讓大家參考看看。 (2020-01-05 16:00)
微風南山引進超過70家餐飲品牌 其中有32家都是全台獨家
微風南山終於敲定2019年1月10日正式開幕了！這次引進的品牌中餐飲比重也是很高，再加上美食街與甜點食品櫃位，估計進駐微風南的餐飲品牌有超過70家，據了解，其中全台獨家的餐廳約有32家，尤其是46、47、48高樓層餐廳大半都是全台灣獨家，其中還包括LVMH集團餐廳旗下的CÉ LA VI高級酒吧餐廳。 (2018-12-26 14:53)
米其林月11月開跑 20家台北米其林星級與餐盤餐廳推限定菜單
今年11月，米其林史無前例的推出台北米其林月，從11月1日至30日期間，20間台北米其林指南的星級與餐盤餐廳將特別為米其林月推出限定菜單，其中包括獲得三星的粵菜餐廳頤宮、二星的日本料理祥雲龍吟和中式料理請客樓、以及一星的創意料理態芮。 (2018-10-26 20:47)
米其林餐盤「日本料理」懶人包！這2家不用500元也吃得到
隨著首屆《米其林指南》名單公布，台北有20間餐廳摘星，加上日前公布的36間必比登推介，指南也推出了70家「米其林餐盤」，主打餐廳食材新鮮、細心準備，是美味佳餚外，也有許多平價實惠的料理。《ETtoday新聞雲》特別整理出70間裡面的10家日式餐廳，其中不乏有只要500元以下就能吃到的美味佳餚。 (2018-03-15 21:05)
欣葉台菜、阿輝麵線上榜！70家「米其林餐盤」吃過幾間？
米其林餐盤名單你吃過幾間？繼米其林指南陸續公佈36家必比登推介餐廳和20家摘星名單後，70家「米其林餐盤」也在今日（14日）公布了，以食材新鮮度、料理用心度、菜餚美味度做評選標準，其中以大安區的餐廳最多，而外界公認摘星遺珠－欣葉台菜也在榜上。究竟還有哪些餐廳上榜呢？一起來看看吧！ (2018-03-14 18:45)
美食專家費奇大膽預估《2018台北米其林指南》得獎名單
《台北米其林指南2018》於後（14）出刊，名單尚未揭曉，各界就開始臆測摘星餐廳。其中，有20幾年經驗的美食評論家費奇就預估已連續4年被東京米其林推薦的「日本橋玉井東京店」可能摘星。另外，鼎泰豐、厲家菜曾在米其林海外版摘星，也可能再度受到台北版的青睞。 (2018-03-12 17:00)
愛吃鬼們看過來 2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包
就過幾天就即將告別2017年，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包，而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，即使過了半年之後，用餐時間還是要排隊30分鐘以上，香雞城重新開幕也引起一股風潮，新的店址提供更多座位，讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家？ (2017-12-26 20:00)
愛吃鬼們看過來 上半年22家新開美食餐廳超級懶人包
今(2017)年上半年在餐飲界最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，不但引吸超多粉絲去排隊，超過250小時連續排隊打破了當初香港排隊紀錄，再來就是第一家拿到米其林一星的拉麵店「蔦（Tsuta)拉麵」、世界首家一星米其林小販「了凡香港油雞飯麵」登台，以及在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」，開幕時一樣造成話題，總計上半年新開幕的餐廳也有22家。 (2017-06-29 18:59)
超人氣Lady M領軍 1、2月7家新開幕美食餐廳整理
2017年已經過了2個月了，在這期間新餐廳還是不間斷的開幕，除了Lady M這家重量級美食之外，還有韓星GD最愛的日本拉麵、王品新品牌牛排飯、東京米其林指南推薦的穴子料理，以及幾家人氣美食相繼開出分店。 (2017-03-07 11:00)
美味不輸鰻魚 這家星鰻專門店有滷煮與蒲燒兩烹調方式
連續3年獲得東京米其林指南推薦(超值餐廳)的「日本橋玉井」，其招牌就是穴子（星鰻）料理，而海外第一家分店正式於9日在台灣開幕。不同於一般鰻魚飯，日本橋玉井的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式，滷煮方式可保有星鰻更柔嫩口感，而蒲燒則是醬汁味道更濃。 (2017-01-11 11:30)
日本星鰻料理專門店日本橋玉井登台 預計1/6開幕
最近愈來愈多日本料理餐廳進軍台灣市場，除了迴轉壽司、炸豬排飯、天丼之外，只做星鰻料理的《日本橋玉井》也來台展店，餐廳就開設在台北市敦北民生商圈，這也是《日本橋玉井》海外第1家分店，預計在1月6日開始試營運。 (2017-01-04 18:27)
