旅遊中心／綜合報導
2017年已經過了2個月了，在這期間新餐廳還是不間斷的開幕，除了Lady M這家重量級美食之外，還有韓星GD最愛的日本拉麵、王品新品牌牛排飯、東京米其林指南推薦的穴子料理，以及幾家人氣美食相繼開出分店。
▲Lady M經典千層蛋糕。(圖／黃士原攝)
Lady M
紐約人氣甜點店Lady M台灣首家門市晶華專櫃將在1月12日開幕，先推出原味經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、起司雲朵蛋糕、香草巧克力棋格蛋糕、栗子核桃蛋糕、草莓海綿蛋糕，後面再推出門市期間限定的草莓千層蛋糕。
紐約必吃甜點Lady M位於信義區國父紀念館附近（捷運國父紀念館站2號出口）的旗艦店於2月27日正式開幕。除了晶華專櫃原本提供的6種口味加上巧克力千層蛋糕之外，旗艦店將再增加5種口味，一共有12種口味可供消費者選擇，同時現場也提供咖啡與茶飲讓大家搭配蛋糕品嚐；3月則會提供多款輕食。
新增的5種口味分別是法式香蕉千層酥、紅絲絨蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、生巧克力蛋糕及覆盆子巧克力蛋糕。另外，原本在晶華酒店情人節時推出的巧克方千層蛋糕，在2月14日截止之後將在重新出現在Lady M旗艦店。至於另外6款口味則是法式經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、香草巧克力棋格蛋糕、草莓海綿蛋糕、栗子核桃蛋糕、起司雲朵蛋糕。
Lady M旗艦店
地址：台北市光復南路240巷26號
Lady M晶華專櫃
地址：地址：台北市中山北路二段39巷3號1樓
▲韓星GD最愛的日本拉麵「油そば東京油組総本店」台北敦化組於2月15日開幕。(圖／黃士原攝)
油そば 東京油組総本店
韓星GD最愛的日本拉麵「油そば東京油組総本店」台北敦化組於2月15日開幕，與一般拉麵最大的不同就是這拉麵是沒有湯頭，就如台灣的乾拌麵，吃的時候要把下層的醬汁與麵條拌勻後，然後快速的把它吃完，因為沒有湯頭，麵很快就冷了，不只是麵條會變硬，整體的味道也會走掉，所以，麵上桌後請快速的把它吃完，店家建議10分鐘內吃完。
地址：台北市敦化南路一段236號5號（東區地下街12號出口附近）
▲酷客舒肥牛排。（圖／黃士原攝）
CooK BEEF!酷必
王品集團最新品牌「CooK BEEF!酷必」於2月5日正式開幕，品牌訴求結西方經典牛排及東方代表米食，強調以做出五星級的牛排飯為標準，但價格卻是親民的，推出的五大主餐從220元到320元不等。
五大主餐有牛肉、豬肉及鴨肉，分別是酷客舒肥牛排、爵士蘿絲牛排、狂野小牛肋排、搖滾櫻桃鴨及BBQ塔圖豬。主打商品是酷客舒肥牛排，經過舒肥後的五分熟粉紅色牛排，把它切成每塊厚度1公分後，整齊排放台灣濁水米飯上，再搭配一顆半熟蛋，滿足許多人對於肉的渴望。
店址：台北市信義區忠孝東路五段33號
電話：02-27654147
▲屁桃君造型湯塊。（圖／取自醜比頭森林鍋物店臉書）
醜比頭森林鍋物
台中的醜比頭粉絲注意了，可愛的醜比頭要到台中開火鍋店了。在2014年開幕的醜比頭主題廳「醜比頭的秘密花園輕食咖啡」又掀起一股主題餐廳熱潮，繼台北的2家店之後，現在要到台中開設的是以火鍋為主題的「醜比頭森林鍋物」2月9日正試營運。
醜比頭森林鍋物店裡的湯頭，都是使用純天然無農藥的新鮮蔬材，經過多項手續精緻處理，表現出食材最真實味道。醜比頭森林鍋物還有特別可愛的造型湯塊，每月限定一種口味，每日限量販售。
地址：台中市西屯區玉成路12號
▲藏壽司台中福科店。(圖／藏壽司提供)
藏壽司台中福科店
來台將邁入第3年的日本人氣迴轉壽司連鎖品牌藏壽司，1月18日在台中福科路開出台灣首家「土藏」造型街邊店，也是台灣第6家分店。台中福科店有著傳統日式「土藏」建築的店鋪設計，由日本總公司建築監督來台監造，特殊的建築樣式，造價是一般店鋪的1.5倍。日本藏壽司社長田中邦彦希望將藏壽司打造成如寶藏間一般，帶給客人期待和喜悅的自我期許，也是藏壽司命名的由來，也希望透過街邊店的形式，提供給台灣消費者不同於一般迴轉壽司店的視覺感受。
地址：台中市西屯區福科路231號
營業時間：平日11:00-22:00、例假日10:30-22:00
座位數：199席
▲Hello Kitty火鍋店要開2號店了！(圖／Hello Kitty Shabu Shabu和風小火鍋提供)
Hello Kitty火鍋店2號店
記得2015年年中開幕的第一家Kitty主題火鍋店「Hello Kitty Shabu Shabu和風小火鍋」嗎？2號店已於1月9日開幕，地點就在小巨蛋附近。雖然與1號店都是以山茶花Kitty為主角，但整體風格還是有一點點不同，店裡HELLO KITTY大公仔是跪坐優雅享用著美食，同時還有4個以四季花卉為主設計的小包廂，當然，店裡一樣到處都可以看到Kitty的身影。
▲連續3年獲得東京米其林指南推薦(超值餐廳)的「日本橋玉井」，招牌就是的星鰻箱盒膳。(圖／黃士原攝)
日本橋玉井
連續3年獲得東京米其林指南推薦(超值餐廳)的「日本橋玉井」，其招牌就是穴子（星鰻）料理，而海外第一家分店正式於1月9日在台灣開幕。不同於一般鰻魚飯，日本橋玉井的星鰻箱盒膳分為滷煮與蒲燒兩種烹調方式，滷煮方式可保有星鰻更柔嫩口感，而蒲燒則是醬汁味道更濃。
日本橋玉井的星鰻箱盒膳(小盒480元、中盒780元)除了可以各選滷煮與蒲燒兩種烹調方式，也可以選兩者都要，而與一般的鰻魚飯不同，日本橋玉井星鰻飯一共有三吃，第一吃是吃原味，第二吃是灑上香柚、山葵、芝麻、蔥與山椒(可自行調配)，第三吃是倒入星鰻骨熬成的高湯，成為湯泡飯。
地址：台北市松山區復興北路313巷23號號
電話：02-2719-6660
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