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雲林斗六110元CP值火鴨飯肉量爆多!外皮香酥口感軟嫩帶鮮香肉汁

雲林縣斗六市的鴨香寶烤鴨在地飄香近10年,菜單提供火鴨飯、烤鴨、一鴨兩吃等餐點,鄰近斗六車站、太平老街。用料實在、分量不小,是不少人的斗六烤鴨、斗六烤鴨飯、斗六便當好選擇。

點水樓新菜單!8800元「松葉蟹蒸肉餅」還有芋艿雞骨醬讓人驚豔

冷天吃蟹補一下!台北大直人氣餐廳「點水樓」推出全新菜單,除了原本就有的火焰烤鴨、七彩小籠包之外,此次秋之宴特別推出鮮活料理「松葉蟹蒸肉餅」、「醉膏蟹」,還有芋艿雞骨醬、山東手撕燒雞與蟹粉劍蝦製作的DO RE MI配上麵條也很美味,最後還有澎湃好料的酸辣龍膽石斑海鮮鍋可以大大滿足!

最多現賺2千多元!高雄五星飯店Buffet 4人同行送2張餐券 6人送4張

近期聚餐人潮回流,餐飲業正迎來疫後復甦,高雄人氣餐廳義大皇家酒店星亞自助餐廳順勢加碼回饋,自即日起推出「饗樂送券好食光」,4人同行於午餐或晚餐時段用餐,無論平假日均再贈送2張同餐期的招待券、6人同行贈送4張(用餐人數以4或6為倍數,連續假日不適用),招待券可於6月30日止前使用,親朋好友聚餐以4人同行為例最多現賺2千多元。

研發2年烤壞500隻鴨!台中烤鴨名店開外帶店 一個人也能吃烤鴨 

以火焰烤鴨在台中美食圈闖出名號的「柴火火焰烤鴨餐館」,由於COVID-19疫情延燒3年來,打亂了原訂的展店計劃,消費習慣也出現大變革,「柴火火焰烤鴨餐館」於是在12月順勢推出專攻外帶市場的外帶烤鴨店新品牌「鴨棧」來突圍。

該進補了!高雄台粵混血料理、老師傅「手路老火湯」滴滴是精華 

蒸鮮腸粉港式飲茶共有澄清總店、裕誠店和義享店三家門市,以道地經典港式點心料理,和充滿懷舊台灣味的復刻手路菜而聞名,時進秋冬更會適時推出多種營養又美味的功夫湯品,而且人多團餐點大盅,人少就選個人盅,輕鬆微食補。

栢麗廳最低下殺56折!ITF旅展飯店餐券優惠整理包 聯合餐券買10送1

一年一度ITF台北國際旅展11月4日至11月7日將於台北南港展覽館一館登場,由於是國境開放後首次旅展,旅遊相關商品一定很搶手,不過過往飯店餐券也是許多鎖定目標,《ETtoday新聞雲》整理飯店及餐券優惠讓大家參考看看。

下殺14折!住台南遠東香格里「每人每晚1750元起」 吃到飽限量開搶

台南遠東香格里拉即日起至11月11日推出線上旅展,並推出5款住宿券下殺14折起,「尊榮客房雙人住宿券組」不含早餐,兩張券組優惠價7000元,平均每房每晚3500元,等於每人最低1750元起,此外還有餐券65折起,1月4日及11月11日兩日,加碼推出遠東Café自助餐廳快閃優惠餐券。

晶華栢麗廳最低下殺58折 12家飯店線上旅展餐券優惠整理包

一年一度ITF台北國際旅展11月4日至11月7日將於台北南港展覽館一館登場,各家業者除了準備各種現場優惠之外,飯店提早推出的線上旅展也陸續上線,《ETtoday新聞雲》整理第二波線上旅展的飯店及餐券優惠讓大家參考看看。

30道料理無限續點!BEPPIN PASTA義大利麵吃到飽限期1個月

台灣慕里諾餐飲集團於2018年底引進東京「SPIGA PASTA石壁家」來台,主打店舖現場新鮮製作的生鮮義大利麵,但今年9月起,日本SPIGA結束海外經營授權,慕里諾餐飲集團將台灣SPIGA併入至旗下品牌「BEPPIN PASTA」,結合兩品牌製麵、料理等強項,並保留SPIGA經典菜色,整合出全新的「BEPPIN PASTA」。

王品外帶烤鴨專賣店中秋推「買一送一」 8/29開跑連推21天

王品集團今年初推出的純外帶品牌「來滋烤鴨」,於8月開第2家分店,同步祭出中秋「買一送一」優惠;而「12MINI快煮鍋」今年調整營運方向,鎖定外帶外送店型全速展店,9、10月預計新增3家TO GO型態的分店。

一鴨多吃超滿足!盤點10家宜蘭烤鴨餐廳 大胃王能預約「吃到飽」

來到宜蘭旅遊,絕對不能錯過的美食那就是烤鴨了。宜蘭有非常多間烤鴨餐廳可以選擇,今天我們就來介紹宜蘭必吃的烤鴨餐廳TOP10給大家,除了用餐環境不同,烤鴨的風味也相當多元。喜歡吃烤鴨或準備來宜蘭玩的朋友,不妨記下你喜歡的烤鴨餐廳,提前打電話預約,來場宜蘭大啖烤鴨之旅!

堪稱新北第一名好吃烤鴨專賣!厚實脆皮烤鴨包餅皮、炒鴨架太銷魂

金元山北平烤鴨專賣店位於中和環球購物中心正對面,老字號烤鴨品牌,經營20幾年老店,三角窗位置,主打北平脆皮烤鴨,一鴨二吃,有半隻烤鴨、全隻烤鴨一定要選擇片鴨、香辣炒鴨架子,皮酥脆肉多汁香滑可口,醬汁要炒多點,還可拌飯吃,台式烤鴨作法,無比銷魂,是目前吃過中永和心中第一名好吃烤鴨。

相見恨晚!脆皮嫩汁烤鴨低調藏台中 朝天椒級「辣炒鴨架」超下飯

每次講到台中烤鴨,每個台中人總有心中最愛的那一家,不一定排隊的最好吃,就像隱藏南屯這家「鴨屋脆皮烤鴨」,只有兩夫妻經營了4年,卻能在網路上有著4.4高分好評價,雖然講到台中烤鴨很少聽到它,可是實際吃過之後相當喜歡,不管是片鴨或炒鴨架都是相當用心大推的隱藏版好味道,非常推薦值得試試!

999元就吃得到!全台外帶外送烤鴨懶人包 米其林片皮鴨也能在家吃

台灣新冠肺炎本土疫情持續延燒,餐廳也停止內用服務,不過為了求生存,業者也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」不僅能外帶,雙北也能送到家,一個月可以賣出3000隻以上。

最低599元再送2吃 漢來美食4家粵菜餐廳也推片皮鴨外帶

全國三級警戒延到6月28日,餐廳持續停止內用服務,不過為了求生存,業者也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,繼星級飯店之後,漢來美食旗下4家粵菜餐廳也推出推出一鴨多吃、或集合店內招牌菜色組合套餐,最低599元起就能痛快大吃烤鴨。

雲林人有口福了 御頂集團新品牌「晶粵軒港式飲茶」插旗北港

雲林北港喜愛粵菜港點的人有福了,品嚐正宗港式料理,不需要再跑外縣市!御頂餐飲集團看好國旅商機,於2020年12月開設新的港式飲茶品牌「晶粵軒」,首站插旗雲林北港,位置緊鄰雲林海線商業及信仰中心-朝天宮。

厚切片鴨+酸菜!台中人最愛「老字號烤鴨」 炒鴨架加辣超邪惡

每到聚餐除了炸雞、披薩、滷味鹹酥雞外,烤鴨也是很常有的選擇,台中市區有美村路天天排隊的真好味烤鴨莊、設計風格包裝小鴨片烤鴨,卻不知道遠在清水鐵路天橋邊有家在地十多年的【北平烤鴨】好多人推薦,我想能開這麼多年自然是有獨到真功夫,當然要特別到清水來試試!

肉燥芋頭絲鹹香軟Q!南投平價無菜單熱炒 南瓜焢肉鬆軟超邪惡

這次有12個人來,所以我們都是以桌菜為主,沁彩食這家位於南投的水里,是一家以創意無菜單料理為主的店,採預約制一人四百元,所以要來一定要訂位,以無菜單料理來說很便宜呀,外面看起來就是一個花園。

招牌燜鴨超軟嫩!三義人氣客家小館 還有邪惡筍乾滷封肉

有一陣子很迷「燜鴨」,吃過水里「沁彩食」、台中「仙塘跡餐廳」 和大甲「皇津小吃店」之後,這天和朋友來到三義的「大眾庭園客家小館」。會知道「大眾庭園客家小館」是因為網友的留言推薦,所以那時候就把它放在口袋名單,畢竟燜鴨這種東西要很多人一起分享,所以不能說走就走!

米其林星級餐廳名人坊插旗台北 推潮洲滷水、片皮鴨獨家菜色

繼高雄、台南、台中展店之後,由漢來美食獨家代理的香港米其林星級餐廳「名人坊」高級粵菜餐廳終於進軍台北,全台第四家分店就在台北大直的ATT 4 Recharge 2樓,除了原本主廚富哥的招牌菜之外,還有潮洲滷水、片皮鴨等獨家菜色,是連香港的名人坊也吃不到。

一鴨二吃!台中鴨屋脆皮烤鴨 一刀劃下肉汁四溢

台中有名的「北平烤鴨」其實掐指算的出來,但當我們發現這間「鴨屋脆皮烤鴨」後 ...心裡的第一名已經立馬換位,如果它在開的離我們近一點,我想每個星期來上一兩回肯定是必然的!但好加在我們發現的並不晚啊!雖然平常日下班要去買比較麻煩,但假日為了這多汁、酥脆的烤鴨,我們肯定會常回訪低 XD

烤鴨廚神袁超英客座香宮 獻上正宗皮酥肉嫩北京烤鴨

在中國享譽盛名的烤鴨廚神、同時也是北京嘉里大酒店區域京菜行政主廚袁超英來台客座了!8月18日晚間起至8月28日可以在香格里拉台北遠東國際大飯店的香宮品嚐到烤鴨廚神的「一鴨二吃」,費用每隻2,600元。另外還有專為四人以上設計的2款帝王烤鴨宴,分別是每位2,000元、2,500元。

台中也有高級粵菜館了!《与玥樓》11/20開始試營運

繼2014年請來牛排教父鄧有癸幫忙規劃開設MEATGQ頂級牛排館之後,台中星野集團經過一年的籌備規劃,耗資三億打造的粵菜婚宴會館《与玥樓》,將於11月20號開始試營運,並於12月5日正式開幕。与玥樓不但聘請前大倉久和飯店中餐行政主廚陳偉強來擔任行政主廚。

-5度風乾24小時 遠東飯店台灣唯一果木掛爐烤鴨

2012年遠東飯店香宮主廚團隊前往北京嘉里大酒店向烤鴨廚師長袁超英學習掛爐烤鴨,回台後立即在遠東飯店蓋起全台飯店少有的磚爐,香宮烤鴨師傅鍾向明表示,因為磚爐溫度均勻,再加上是使用龍眼木,所以烤出來的烤鴨外酥內嫰、香氣四溢。

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