文、圖/老K
六月跟美姬她們攝影班的老師同學來南投玩,他們很努力的拍照,老K是跟來吃美食的。
這次有12個人來,所以我們都是以桌菜為主,沁彩食這家位於南投的水里,是一家以創意無菜單料理為主的店,採預約制一人四百元,所以要來一定要訂位,以無菜單料理來說很便宜呀,外面看起來就是一個花園。
真的很像花園吧。
外面看起來會以為這裏是吃歐式料理,但走進來看到大鍋完全傻眼,原來這裡是吃中式的。
這裡的招牌是燜鴨,是算人頭的,我們12人一人四百,所以這一桌就是4800元,人多的好處就是菜色多。
第一道的滷牛腱還不錯吃,鹹度剛好肉也不會柴。
再來是白蝦,老K覺得還好。
烤麩這道也蠻好吃的,整個鑊氣都有出來,烤麩軟硬適中,難得不是肉老K也覺得好吃呀。
這是燜鴨二吃的第一吃,先給我們看一下,等一下就要大卸八塊了。
這鴨肉味道很特別,有點鹹配飯剛剛好,會越咀嚼肉越甜,會讓人一塊接一塊。
說到白飯就不得不介紹了,台灣之光194號真的好吃呀,聞起來有香米的氣息,吃起來Q彈好吃,老K本身是麵食控,對白飯比較不愛,但吃過這白飯之後就愛上,回台北還跑去找看看,後來發現家樂福就有賣了,如果喜歡吃飯的朋友,可以去買來試試。
清爽脆的筍子,這個也不錯。
南瓜控肉這個老K推薦,好吃的栗子南瓜搭配控肉原來很對味呀,南瓜鬆軟瓜搭配肥而不膩的控肉,白飯一碗接一碗。
這道肉燥芋頭絲老K也喜歡,鹹香的肉燥配上軟中帶點Q的芋頭好吃。
看這芋頭就是讚呀。
一桌菜看了就是開心。
這煎魚老K覺得還OK,可能其他菜強很多。
這道胡麻醬拌龍鬚菜也好吃,清爽又開胃,夏天吃就棒。
這道是芥茉豆腐,上面淡綠色是新鮮的芥茉,不會像化學的那麼嗆,夏天也是一道清爽的菜色。
一鴨二吃的第二吃,加上高麗菜煮成鴨湯,上面是腐皮,吃起來比想像中的清爽,也是蠻好喝的。
飯後還有起司蛋糕可以吃,老K不敢吃,他們都說蠻好吃的。
K的小叮嚀:這家是老K這次來南投最喜歡的一家餐廳,價格不貴東西大部份都很合口胃,還找到好吃的白飯呀,感謝有人帶老K來這吃,下次如果來南投玩的話,這家可以來試試哦,不過記得要預定才有得吃,人越多比較容易吃到比較多的菜色,推薦給大家哦。
沁彩食餐坊
地址:南投縣水里鄉中山東街36號
電話:04-9277-7227
營業時間:10:00~19:45
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