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從古書及詩詞中找線索 米其林一星天香樓復刻宋代杭州菜

台灣唯一以杭州料理獲得米其林一星的台北亞都飯店麗緻大飯店天香樓,即日起重現數道復刻宋代經典杭州料理,從古典詩詞、民間紀錄如《山家清供》、《中饋錄》中的飲食細節,再現宋代以來宮中、府中、家中的名菜。

送禮超有面子!精選9款時尚過年禮盒 塞滿20種零食喜氣迎虎年

恭喜恭喜恭喜你!春芽開始嶄露頭角,喜氣洋洋的新年就要到來,這時絕對不可或缺的就是跑遍臺灣四處拜年。拜年隱藏著許多小細節,若能成功掌握關鍵細節,絕對能為拜年增添喜氣。今天就讓ReadyGo介紹幾款人見人愛的過年禮盒,不只大人愛,小孩也無法抵擋它們的魅力,讓你輕輕鬆鬆便能擄獲親戚朋友的心。

花蓮寵物友善早午餐「小和山谷」!在日式老屋用餐 必點舒芙蕾鬆餅

來到壽豐鄉必吃美食餐廳,當然不能錯過文青早午餐「小和山谷」!以百年日式老屋改建,提供早午餐、各種飯和麵主餐選擇,以及招牌舒芙蕾鬆餅和飲品等多樣化選擇,讓旅人能在老屋中以慢步調享受悠閒的一餐,且因為主人家也有養狗,所以小和山谷也是一間寵物友善餐廳。

台中超強擔仔麵網評4.6星!中藥滷製肉燥+蝦頭熬煮膏湯超鮮甜

台中草悟道美食又一發!千田屋擔仔麵加了用20多種中藥滷製肉燥,還有用好多無毒白蝦蝦頭熬煮的豚骨蝦膏湯,完美的黃金比例擔仔麵吃過的客人都說讚,根本是被拉麵耽誤的擔仔麵店。原本拉麵店變身復古文青風擔仔麵小吃專賣,客製化點餐自由配,香酥雞腿+擔仔麵+小菜+飲料整份套餐百元出頭。

萌度滿分!桃園人私藏甜品「貓貓檸檬塔」 預約限定口感酥軟酸甜

由於疫情影嚮大大加深了「宅經濟」的消費習慣,外送和宅配已逐漸成為主流趨勢,就有網友新發現桃園一間神祕甜品工作室,採用預購制方式新鮮製作,招牌貓貓檸檬塔不只造型滿分,獨特口感結合多元口味讓人吃不膩,還會不定時推出限定版甜點,大大滿足螞蟻人的味蕾。

台中最新景點!2千坪「大人系公園」爽吃美食 還能逛超療癒市集

台中人一定要去!最新2000坪「大人系公園」將在明(15)日全面開幕,不僅有7大風格餐飲,本週末還邀請到「草木森花之市」一同打造超療癒市集,集結台南與台中40家以上餐飲以及手作品牌,絕對可以讓你一次逛個過癮,假日睡飽的午後就來這裡渡過吧!

包裹著地瓜泥 !嘉義銅板大酥脆地瓜球 特調梅粉+墨西哥粉超驚艷

嘉義市西區「可以可以地瓜球」超級有名,從之前就聽說他的地瓜球很好吃,而且又非常的有份量,這次來到了嘉義市的西區仁愛店,就在菜市場附近,位置很好找,也很顯眼,下班下課是尖峰時間,那倆人剛好提前在剛開店時就過來,沒想到已經有饕客在排隊了,可見他的地瓜球一定有他的過人之處。

如藝術品般精緻!台北米其林一星餐廳 鬼頭刀加夏威夷果奶太吸睛

每到重要日子,總要慶祝歡樂!嚴選台北米其林餐廳吃頓美食,MUME位於台北大安區四維路上低調門面,是台北米其林一星、亞洲50最佳餐廳雙榜。坐落昏暗低調的空間,別有氣氛,主打mume分子料理,每道菜宛如藝術品般精緻上桌。服務親切,採線上預約,沒法現場候位。來慶生提早說,會放上生日蛋糕蠟燭。

蒙布朗、檸檬塔直接喝下肚 台南五星飯店「法式甜點用喝的」

台南晶英酒店池畔酒吧水晶廊以茶「帶」酒聞名,將茶飲搭配基酒的「36計調酒SHOT盤」早已成為旅人漫遊府城的朝聖名單,隨著冷氣團周周來襲,水晶廊亦同步推出6款冬季禦寒「香濃法式甜點熱飲」,把蒙布朗、檸檬塔、肉桂捲等經典甜點直接喝下肚,甜蜜暖心每款250元起,消費者可伴隨著現場外籍樂團悠揚歌聲與浪漫佈景,感受池畔歡愉的啜飲氛圍。

隱身迪化街巷弄的法式鄉村餐廳!在歐風浪漫花園享受愜意午後

遊歷過近30個國家,從事室內設計工作數十載的D.G. Café主人馬連凱發現台灣人很喜愛田園鄉村風格,但在台灣卻很少看到真正歐洲鄉村風格的度假空間,興起「不如我來打造一個吧!」的念頭。

6種和牛吃到飽千元有找!王品麻辣鍋「嚮辣」1/11開幕 打卡送干貝

王品集團全新吃到飽品牌「嚮辣 和牛麻辣鍋」1月11日正式開幕,這是王品集團第7個鍋物品牌,也是第一次結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格的麻辣鍋品牌,提供6種和牛玩味吃法、頂級海鮮吃到飽、時尚調酒、超過100種自助吧。歡慶開幕,從1月10日-1月30日點「海陸頂級嚮」並打評論,就可以享用北海道生食級干貝吃到飽。加入「嚮辣」和牛麻辣鍋LINE官方帳號,還能抽「海陸頂級嚮套餐」全桌免費券。

用過年必吃金鯧魚+台灣米粉湯來創作 南台灣最難訂法餐首季新菜

高雄預約制法式料理餐廳Marc L³自2021年4月2日開幕以來,已成為高雄餐飲界的新星,還有南台灣最難訂的法餐之稱。主廚廖偉廷以現代無疆界料理並以法式技法為基底,去呈現記憶中的家鄉味,像是在2022年首季新菜單,除了以米粉湯為概念去創作外,也使用台灣傳統過年會用到的金鯧魚等,去彰顯出當季台灣食材的各種可能性。

吃過都好評!台北泰味街頭小吃只要55元 必點酸辣豬粿條、炸春捲

多年前吃過一次「哈哈羅55泰式船麵米粉湯」,便深深愛上這家便宜好吃又有意思的小店,信義店搬家後,又多了士林店、板橋店兩家分店,賣的都是均一價55元銅板美食,道地泰式裝潢、泰國音樂,真的會讓人有一秒來到泰國街頭的錯覺,網友高評價吃過都推薦!

黯然銷魂飯加3顆半熟蛋!高雄俗又大碗港式料理 超巨燒賣吃整隻蝦

以前在茶餐廳擔任廚師的香港師傅,在2014年與老闆娘一同創立翠王香港茶餐廳,2019年以全新風貌在左營區開幕。強調全程手做、不使用料理包的真材實料,當中最人氣餐點為黯然消魂飯、鮮蝦燒賣皇、辣味蘿蔔糕。

提供36部位A5和牛!燒肉新品牌「一牛楽」1/15開幕 還吃得到鹿肉

以知名連鎖品牌「胡同燒肉」起家的橘焱餐飲集團,2022年再度打造全新餐飲品牌「一牛楽」,每日可以供應來自日本滋賀縣、岩手縣、岐阜縣、宮崎縣、北海道等各地日本和牛,並且將和牛的前身、腹部、背脊、後身的4大部位,依據肉質紋理筋膜再拆解出約36個細緻部位。

海老排半價、消費送蛋撻 勝博殿與檀島插旗「遠東竹北」限定優惠

位於大新竹的遠百竹北,預計將在農曆年前對外見客,除了顯著的客家土樓外觀,餐飲櫃位也很有看頭,大成集團旗下的勝博殿與檀島香港茶餐廳也將在1月中旬新竹消費者見面,勝博殿開幕首5日,點購任意套餐即可享厚切海老排半價90元加購價,而檀島茶餐廳遠百竹北店開幕首5日,內用消費前100名送極品蛋撻1顆,現場加入會員送秘製叉燒包兌換券1張。

運用白玉蝸牛、鬼頭刀!頤宮攜4間台東餐廳 部落料理躍上三星餐桌

2021台北台中米其林指南有原住民餐廳首次上榜必比登,而蟬聯4年米其林三星餐廳的頤宮,也攜手4間台東的部落餐廳,運用花東在地食材,進行為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,希望以自然永續的態度,看見部落對於土地的執著與餐飲料理的全新可能。

山當歸、枸杞、栗子入菜 連續4年米其林餐盤餐廳「50/50」推冬季新菜

連續4年米其林餐盤推薦的「50/50 Cuisine Française」推出全新菜單,把柿子、山當歸、枸杞、栗子當令食材入菜,詮釋冬季法式饗宴。即日起供應午餐及晚餐兩種不同版本,午餐共有9道餐點,每位1980元+10%:晚餐共11道餐點,每位3280元+10%。

包入整鍋麻辣鍋、干貝!彰化80年老牌肉圓 爆餡濃郁流湯太銷魂

顛覆你對肉圓的想像!吃過彰化肉圓,但你吃過麻辣肉圓、干貝肉圓、菜脯米肉圓嗎?彰化有一家「正彰化肉圓」據說開業超過80年頭,從小攤車流動販售逐漸演變到開店,目前由第4代接手經營,不僅保留了前人堅持的傳統,也融入了創意新思維。現在免去彰化,網路訂購宅配就能送到家,非常方便。

超狂吃到飽!高雄燒肉吃16oz嫩肩牛排 還有80種海陸食材一網打盡

去年從新竹來高雄展店的「Oh!Yaki 精緻燒肉吃到飽」,人氣果然紅不讓,在高雄開店短短一年時間,獲得不錯評價,最近在文山特區開起高雄第二家分店,店家果然有備而來,餐廳內部格局設計大致上還是延續高雄中山店風格,做為現代燒肉吃到飽餐廳,這樣的設計相當時尚,受到年輕人的青睞。

牛排尬燉飯太驚艷!台北高CP值餐酒館 免費羅宋湯滿滿牛肉吃到爽

約會想找家質感牛排店或餐酒館,但又怕傷荷包?高CP值的「瀧厚牛排」讓你花千元左右就能享受兩客濕式熟成牛排佐整瓶氣泡酒,還有滿滿牛肉的羅宋湯吃到飽。集團旗下擁有瀧厚鍋物及瀧厚牛排兩大品牌的連鎖肉品專賣店,台北市光是牛排就有3家分店,復北店近南京復興路口,從捷運站走過來約2分鐘。

宜蘭最新「植栽餐廳」隱身農場!42年紅磚牆超好拍 早餐開啟好心情

最新的植栽系餐廳在這!宜蘭頭城農場內,悄悄誕生了一處桃花源般的用餐空間,早上提供早餐,到了晚上則搖身一變成餐酒館,滿佈的植栽和化腐朽為神奇的藝術品,完全顛覆老字號農場的印象,預計再度掀起打卡熱潮。

冬蔭韓式年糕湯連送14天 Lady nara插旗台中港三井OUTLET

「曼谷新泰式料理Lady nara」在第5間店在12月23日於「MITSUI OUTLET PARK台中港」開幕,這也是Lady nara首次由北台灣進軍台中。開幕前兩週每日前50組顧客來台中三井店消費,免費送「冬蔭韓式年糕湯」1份,明年1月25日前消費滿500元還可參加抽獎,頭獎是4人套餐。

生啤配咖哩太過癮!高雄全新咖哩專賣 陳放48hrs濃郁銷魂好滋味

想吃還不一定有位子!高雄鳳山新開幕一間厲害又好吃的熟成咖哩專賣店「釀咖哩」,藏身在住宅區巷弄間的隱密位置,不仔細找很容易就錯過。店內主打自製熬煮醬底並結合特選香料,陳放48小時的咖哩吃起來層次豐富,濃厚迷人香氣映照出日常簡單的美味,再搭配一杯人氣精釀生啤酒,罪惡享受讓人滿足到不行。

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