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尖上的麻醬味 口感清淡層次多變的老滋味

在熱鬧的屏東市區裡,一處鬧中取靜的大樹下旁,有一家開了數十年,並且賣著外省口味的麵食,名叫「胡老爹麵店」。會關注到這家店是近期看了食尚玩家介紹,才知道自己故鄉有一家讓我很喜歡的麻醬湯麵,趁著回屏東的時間,和家人一起來尋訪。

型男木槳上菜!日本爐端燒名店首度跨海來台

日本頗負盛名的燒烤店「jiji時時爐端燒」首度來台展店,董事長前川公秀表示:「目前在香川有一家店、愛媛有兩家,台灣是第四家,也是海外首家。」店內保有大量的日本當地的燒烤餐廳習慣及做法,其中以船槳上菜的方式最受矚目,而手羽先(雞翅)商品則是店內的主打商品。

午餐食客/醬油沙茶黃金比例!阿公味汕頭乾麵香傳三代

究竟是哪家小吃這麼給力,連湖南老鄉都聞香而來,午餐妹報給你知!在南機場深耕40餘年,從阿公時代推著餐車、到現在擁有小小的店面,《汕頭乾麵》橫跨老中青三代,短短6個小時就完售...

小資吃好料!「犇」和食商業午餐700元享頂級生魚片

一向走高價位、頂級食材路線的老字號「犇」鐵板燒,因應上班族及商務用餐需求近期在二店推出「犇和食商業午餐」,讓顧客周一到周日中午皆可以680元+10%的優惠價格,吃到頂級食材的奢華享受,總經理顧奇明說:「推出商業午餐主要是希望讓上班族也可以用比較便宜的價格,吃到頂級食材的美味。」

不能錯過的蘇澳在地小吃:廟口米粉羹、涼意冰淇淋

當眼前掃過【2014綠色博覽會】時,我就決定這次臨時來去的宜蘭行,第一天就往蘇澳前進,一則離開宜蘭假日就會塞車、人擠人的宜蘭市、礁溪,讓三天連假可以緩慢的少去塞車的問題。所以就開始找蘇澳的小吃,搜尋出了很多小吃,當天直接來吃一碗:廟口米粉羹,再來一支很古早味的涼意叭噗!

煲煲殿詮釋星爺黯然銷魂飯 脆口焦香飯配嫩滑雞腿肉 

吃過《食神》電影裡的黯然銷魂飯嗎?其實它就是港式煲仔飯的變形,內湖的江南街裡的煲煲殿,帶來完全不同的新鮮感受,融合了澳門常見的葡式風格建築,店面外觀鮮豔亮眼,餐點全數使用有保溫功能的砂鍋,一上桌還可以聽到油脂滋滋作響的聲音。

夜貓族的美味好夥伴!「点心」賣精緻港式小食

喜歡吃港式飲茶餐廳的朋友對於葡吉小廚、京星或是糖朝應該都不太陌生,最經典的港式點心莫過於鳳爪、叉燒包、腸粉、蘿蔔糕及蟹黃燒賣了。

人氣周家蒸餃大排長龍 鮮肉蒸餃1顆只要3元!

花蓮之旅最後一家美食,跟隨老公的腳步來到公正街上最有名的周家蒸餃,和隔壁緊臨的公正包子店,並列花蓮人氣小吃美食。因為名人的加持之下,讓二家排隊人馬幾乎輸人不輸陣的地步,人龍長長的黑鴉鴉一片,再加上媒體競相報導,成為來花蓮旅行必吃行程之一。

爽口平價涼麵、醬汁香濃 夏日炎炎好選擇

大家想吃涼麵時,只能選擇便利商店,自從這一家張家涼麵開了以後,讓夏日炎炎想吃涼麵的我終於有了可以覓食的地方,我個人覺得麵蠻Q的,醬汁也很香濃,算是水準內的涼麵來著。

鷹流拉麵湯頭濃郁、香醇 叉燒香、麵條口感較軟

熊喵初訪鷹流辛味增拉麵惡鬼,味道還不錯哩,辣感搭配啤酒就有暢快感受!熊喵很喜歡日本拉麵,除了一直熱愛的麵屋武藏、Nagi之外,先前聽說鷹流的拉麵也很美味,可惜一直沒機會來,這次熊喵終於來報到啦!

想「精氣」爆表不服老?不論男女 吃對山蔘讓你ㄠㄠ叫

比起人工養殖於蔘圃的一般人蔘,生長於自然山林之中的「山蔘」藥效更高、也更為珍貴!

宜蘭二日遊景點行程推薦 幾米主題、夜市、小籠包

連續假期要來宜蘭玩不知道行程怎麼規劃嗎?沒有交通工具或一群人怎麼玩呢?來喔!看完這篇不用問了,趕快立馬下載玩就對了,只要從宜蘭火車站下,包準一天遊或兩天遊玩的盡興、吃的愉快啊!

新航總經理張榮強:最愛台灣鹽酥雞及夜市小吃

現任新加坡航空台灣分公司總經理張榮強,過去除了在故鄉新加坡工作之外,也曾派駐於印度以及倫敦。「台灣民眾非常Open Mind,很友善。」提及對於台灣的印象,張榮強愉快地表示,與其他國家相比,「台灣的人情味」就是自己對於台灣的第一印象。

不是拉麵的日本麵?濃濃醬油和黑醋香味引食慾

在台灣開店的日本人,似乎有越來越多的趨勢。除了已經很難排的「名古屋台所」之外,捷運雙連站附近還有一家也是日本人經營、已經開了好些年,最近右上才有幸踩到的日式小店:横浜ちゃんぽん亭。

採用美國牛肉的花肉牛肉湯 口感少了彈牙、卻多了鮮甜

每個城市在晨光甦醒的時刻,讓我覺得最有活力的地方就是傳統市場。如果旅行到台南這個老城市,早上你可以選擇肉燥飯、菜粽、鹹粥當作一天的美味啟程。啊!差點忘記還有一味牛肉湯!

難得「糊塗」 水餃皮當麵條煮家常味飄香20年

糊里糊塗把水餃皮切成麵條煮成家常麵,卻意外走出自己的風格,賣了21年的糊塗麵,老闆夏廣明說每道端上桌的菜餚都是自己喜歡吃的,要讓客人來到這不僅吃得飽也要吃得開心。

整碗都是滿滿的牛肉!誠意十足的日式燒丼飯

大份量的燒丼豬肉與牛肉丼飯,適合肉食動物和豪邁夥伴,搭配啤酒更是暢快過癮。這家燒丼丼飯,位於信義區華納威秀電影院二樓的美食街,熊喵先前看到電視介紹,覺得好心動啊,這次來到電影院,就順便來這吃吃看。

漫步波昂街道巷弄 尋訪教堂、波昂大學、貝多芬故居

原本響噹噹地打著如意算盤:搭土耳其航空(Turkish Airlines)在伊斯坦堡轉機、取道藍色土耳其。二月準備訂九月機票,萬分驚訝發現土航早就清艙一票難求。只一下午,搞定備案,阿提哈德航空 + 阿聯轉機觀光,輕拍胸口低嘆好險好險!

炸粿、炸蕃薯麵皮酥脆金黃誘人 10塊銅板吃得到!

來到水仙宮市場的國華街這一條路,好像沒有直接吃個它一條龍不像觀光客,從金得春捲開始出發,一路可以吃到黃記鱔魚意麵,再接力正興街、大菜市到保安路,可能一路要吃個兩天三天才能完結,雖然我是台南人,但偶爾帶朋友這樣吃也挺有趣。

和風老屋內用餐!入境隨俗大寒天吃冷冷手打蕎麥麵

日文そば就是蕎麥麵的意思。大內宿幾乎每家餐廳都賣手打蕎麥麵,最有名的一家是三澤屋。不過在搭乘猿游號觀光公車前來大內宿時,特別問了車掌哪間店是他認為最美味的?

窄巷內無名小店眼利才找得到 厚皮水餃現擀現包夠新鮮

話說有天在網路上看到格友說高雄有家在晚上才開始營業的餃子店,而且沒有招牌,又位在隱密的巷子裡面,神秘總是讓人好奇,想不到過幾天因為約了客戶要到高雄,於是走出獅甲站才發現那家餃子店就在附近。

全台第1家「勝政豬排」 肉質口感多汁、麵衣特別輕脆

而原本引進杏子豬排的業者,卻選在桃園大江購物中心,開設台灣第一家引進的「靜岡勝政日式豬排」,讓台北許多日式國民小吃迷們百思不得其解!據傳是因為大江的老闆力邀勝政入駐,待一店運作穩定之後,再到台北開分店。

日本三大茅草屋之里 福島大內宿保留江戶時代村莊風貌

日本三大茅草屋之里,分別是福島縣大內宿、京都府美山町和岐阜縣白川鄉的合掌村。台灣人最常去自然是合掌村,右上此次東北行的目標則是同富盛名的大內宿。

單車環島太熱血!美部落客:五個理由讓台灣值得一遊 

台灣美麗的風光、和善的居民與好吃的食物,17日再次受到美國獨立旅行者共同參與的美國線上旅遊雜誌《GoMad Nomad Travel Mag》好評,認為台灣因為有夜市美食、各式各樣廟宇、高山美景、自行車之旅、溫暖和善且熱情好客的居民等五大理由而值得一遊。

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