新竹文青風日式蔬食料理小店 濃郁奶油白菜煮！
許久沒來新竹，果然也深藏著不少令人喜歡的小店，像是之前介紹過的減糖口味麵包店某村 bô tshun，和咖啡職人自家烘焙咖啡與甜點的一想一響 ReEcho Coffee，3月的新竹行程，我們也來到去年10月開業，以提供日式蔬食料理為主的井家Tea House。 (2018-04-04 10:00)
沖繩必喝「苦瓜咖啡」！詩人開的咖啡廳見證台日友好
想到沖繩有什麼特產，你腦中只浮現黑糖嗎？特別的還少不了苦瓜，舉凡苦瓜炒蛋、苦瓜漢堡，苦瓜竟成為咖啡裡的重要配料！位在福州園附近有間「カフェ沖繩式咖啡」，店內最大亮點就是ぶくぶく苦瓜咖啡，沖繩傳統美食讓人忍不住想進去一探究竟。 (2018-03-22 15:30)
台南自家烘焙咖啡館 老闆曾是台灣咖啡大師賽評審
某次從裕農路回家的途中在等紅綠燈時發現了這家名歐精品咖啡，回家簡單的看了一下他的粉絲專頁，雷達沒有偵測出地雷，於是決定將他加入口袋名單裡，等之後緣分到來的時候再過來喝，幾個月過去，緣分終於來了。 (2017-10-22 15:00)
花蓮深夜食堂的平價正統握壽司 一貫最低30元！
使用完全不輸高檔日本料理餐廳的嚴選食材，但每貫握壽司價格卻只有NT$：３０、４０、６０、８０，看到Menu我真的非常非常驚訝，實在便宜到太誇張，就算立馬點個一條龍也不用擔心口袋不夠深。 (2017-10-12 17:00)
成大學子的記憶之味！自家烘焙的單品咖啡、酥脆鬆餅
之前有網友留言給我，跟我分享他的記憶之味-東楓咖啡，下面是原文轉貼：它的存在對成大學生真的很重要，因為真的很便宜又不會有文青or貴婦佔場，是橋事情/靜態社課聚會/讀書的不二首選，就這點而言我想這家店是獨一無二的! (2016-09-04 15:00)
位子少更迷人？網路聲量最高10大特色咖啡店
想找間咖啡廳度過愜意的午後時光，卻不知道要去哪嗎？DailyView網路溫度計根據網路聲量，精選出10間城市中的祕密特色咖啡廳，那裡不只人少安靜，而且氣氛悠閒，不管是和姊妹邊喝咖啡，邊吐苦水，或是和自己獨處，都是可以讓你放鬆的完美選擇！ (2016-08-27 16:01)
老公就寄放在這吧！特捜三井OUTLET附近9間咖啡館
新興的林口地區在開設了三井OUTLET之後假日時總是湧進不少人潮， OUTLET裡的餐廳大排長龍，不想排隊的旅客該往哪裡填肚子、歇歇腳呢？《ETtoday東森新聞雲》特別蒐整林口地區的9間咖啡館，給前往OUTLET的民眾參考，逛街逛累了不妨到這些咖啡館休息一下，喝杯香濃咖啡、吃些小點心再戰一回！ (2016-03-22 18:00)
沐浴在泰國的熱情洋溢！曼谷2大必訪單品咖啡館
Ceresia Coffee Roasters為泰國本地的自家烘焙咖啡廳，提供單品與義式咖啡，單品烘焙程度中焙為主，有少量甜點，目前有兩家分店。Hands and Heart很有趣，小店面不是行動咖啡廳，但全部都是用Porlex來磨豆，沒有義式機，單品用泰國製陶瓷三孔濾杯配Kalita wave 濾紙和 Aeropress 手沖。 (2016-03-04 10:00)
散步到倫敦！自家烘培、街頭品牌英國２間咖啡廳
Black Box Coffee：點了杯Flat White，覺得蠻好喝的，問咖啡師是什麼義式配方，咖啡師很親切地拿出包裝來給我看，Extract coffee roaster 的 Dr.strangelove espresso，電影命名的義式配方！蠻有趣的。 Ozone Coffee Roasters：距離市區有點遠，在東倫敦靠近old street station，步行5分鐘就可以到達。 (2015-08-31 10:00)
嬉皮隨興風！紐約必去咖啡廳Cafe Grumpy
紐約是一座夢工廠，慾望城市，金融中心，更是咖啡愛好者的天堂之一，雖然走在路上我不時要擔心沒有遵照交通號誌的計程車，或是行為異常大聲叫囂的遊民，但在紐約幾乎所有知名的美國精品咖啡品牌在紐約都可以品嚐到。 (2015-08-01 10:00)
溫哥華精品咖啡一級戰區 絕不能錯過的好味道Part 2
位於溫哥華靠近東邊的區域，也是另一個聚集多家獨立精品咖啡廳的地方，附近有知名的自家烘焙咖啡廳 Elysian ，溫哥華代表性的Forty Ninth Parallel，很有個性的自家烘焙Kafka's Coffee & Tea ，心目中溫哥華咖啡潮店代表33 Acres Brewing Company，老闆也是攝影愛好者的 Aperture coffee bar，提供的是美國intelligentsia的豆子。 (2015-06-27 17:00)
溫哥華精品咖啡一級戰區 絕不能錯過的好味道Part 1
Timbertrain Coffee Roasters位於精品咖啡一級戰區Gastown 的 Timbertrain，附近有知名的 Prado Cafe ，Revolver ，Nelson the Seagull 等等精品咖啡廳，雖然競爭激烈，但擁有好的自家烘焙咖啡品質以及品牌特色強烈，搭配如其名的火車座位設計，兩次到訪生意都非常的好。 (2015-06-20 17:00)
自家烘焙咖啡！馬賽海鮮燉飯裡竟然有泡泡？
來訪東區總會想吃個brunch早午餐，喝杯咖啡與下午茶，或是跟客戶討論設計案來此聚會，台北東區Café Marché咖啡瑪榭，這是一間很有質感自家烘焙咖啡豆的咖啡館，這裡空間寬敞，餐點好吃，咖啡好喝，提供Wi-Fi插電，無用餐時間限制，好適合商務人士開會。 (2015-02-13 15:01)
苗栗田中央的咖啡廳 苗栗OLULU咖啡自家烘培的新鮮風味
苗栗苑裡鎮上館里，其實是一個非常純樸的地方，知名度不高，但擁有最豐富的天然資源，最有名的就是稻米，好山好水還有好米一直是在地人的驕傲！我從小生長在這裡，這裡大部分人都務農，鄉下的小孩就在田中央裡打滾著長大。 (2015-01-07 15:00)
杯測會是什麼？烘豆師們藉由咖啡杯測來決定採購品項
這場是以銷售精品咖啡生豆為主的《圓石咖啡‧Pebble Coffee》首次舉辦的杯測會，借用的場地則是有著美國精品咖啡協會品質鑑定教育授權認證的台灣咖啡研究室，他們也剛好結束一天的杯測師校正課程，所以外籍講師 Jeremy Raths 先生也一同參與今天的活動。 (2014-12-22 10:00)
手沖咖啡與美式熱鹹食的協奏曲 雙層牛肉起司堡超過癮
在11月11日正式開幕的 11oz COFFEE，以美國西岸風格的手沖單品咖啡為主，搭配美式熱鹹食與義式咖啡等品項，寬敞的空間營造出粗曠自然的氛圍，為敦化安和這附近以商辦族群佔大多數的消費者們，帶來嶄新風貌。 (2014-12-15 10:00)
平價簡約的自家烘培咖啡店 站著喝手沖的咖啡更有滋味
這次與麥田出版的編輯在討論店家名單時，大叔經歷了不少掙扎，全台灣有超過五百間的自家烘焙咖啡店，而我卻只能選擇其中的五十家。編輯要求必須有特色、話題性，最好是比較少被報導過的，這樣讀者比較有新鮮感，才會買書。馬上想到的就是這間位在延吉街的 COFFEE : STAND UP... (2014-12-08 10:00)
號稱地表最強單品咖啡沖煮機器 跟頂尖咖啡師打成平手
２０１４年咖啡展移師台北南港展覽館舉行，展場的走道空間比起往年寬敞許多，在交通的便利度方面也不輸給世貿中心，一樣是搭乘捷運板南線就可以抵達。雖然同時展出的有咖啡、茶、酒等項目，但為了方便稱呼，就稱它為「南港世貿咖啡展」。 (2014-12-01 12:00)
親自採收台灣咖啡豆 苗栗周休四天的自家烘焙咖啡店
即將在十二月上旬出版的《咖啡大叔嚴選‧５０間自家烘焙咖啡館的美味配方》一書，特別為大家收錄這間位在苗栗苑裡的 OLuLu 咖啡店，非常感謝傑恩咖啡烘豆師－王詩如 LuLu，願意大方的公開自己的配方概念，也品嚐到她自己採收、處理的台灣產咖啡豆～阿里山奮起湖日曬微批次，十分讓人驚艷！ (2014-11-24 10:00)
咖啡職人的愛與偏執 台南道南館只提供單品咖啡
關於道南館小鬍子老闆，我想大家可以直接參考咱們 Ling 的新書「咖啡職人的愛與偏執」裡的介紹，寫的很棒，把這個說話很緩慢、笑容很療癒的小鬍子，原封不動的擺在我們面前。去年九月，道南館台南新館悄悄的開幕，完美的獨棟老屋、率性的出杯方式，羨煞不少在台北的咖啡館老闆。 (2014-11-10 10:00)
萬聖節限定限量！床單幽靈造型甜點超吸晴
魚缸咖啡以精湛的巧克力工藝在新北蘆洲闖出名號，曾獲得2012年新加坡國際廚藝競賽巧克力組金牌獎的余承駿，特別為今年的萬聖節，推出期間限定的甜點，保證讓你品嚐之後會想要大喊：「這是什麼鬼啊？！」而且因為製作費時費工，每天限量七份，限時又限量，想吃真的要靠祖先保佑！ (2014-10-27 10:00)
甘單咖啡不簡單 過中午後常呈現客滿狀態
初次來訪的旅人依著地址找尋甘單咖啡自家烘焙咖啡，卻差點迷失在這府城古都的狹小巷弄內，想要喝一杯甘單咖啡，甘有架泥簡單？其實甘單咖啡就被開隆宮和公會堂包夾在中間，要是迷路的話，誠心誠意的向開隆宮奉祀的七娘媽祈求之後，再轉個身就會找到。 (2014-10-20 10:00)
年輕咖啡大師陳昱皓 初次參賽咖啡大師競賽嶄露頭角
陳昱皓初次參加2014年台灣咖啡大師競賽（Taiwan Barista Championship 2014）就獲得晉級複賽的亮眼成績，他所代表的店家是位在台北東區巷弄內的《Single Origin espresso & roast》自家烘焙咖啡，店名有點長所以我們習慣稱它為 S.O.，是間以推廣單品濃縮而被廣為討論的咖啡店。 (2014-08-18 10:00)
