這次大口分享的XO醬炒蘿蔔糕做法採用的是港式蘿蔔糕,先煎後炒,通通一鍋到底,輕鬆就能搞定,在家也能享用到餐廳等級的美味!吃起來微酥帶點濕潤,加上XO醬的香氣與爽脆的豆芽菜,吃起來鹹香甘醇又順口,單吃就很夠味,讓容易一口接一口停不下來。 (2021-08-09 17:00)
台中北平路有家我很喜歡的「老三良麵」,最近搬家到北屯好市多附近開了新店,不同於一般傳統涼麵店的風格,更像是走進一家輕食早午餐店,乾淨明亮的舒服風格跟平易近人價位超吸引人,吃飽後剛好還能搭捷運去附近逛逛好市多非常方便。 (2021-08-08 17:00)
這次大口要分享的法式鹹派食譜不難,主要分為派皮、蛋奶醬、餡料3個部份,只要派皮做好,後面的都很簡單。自己在家做鹹派的好處就是可以放進大量蔬菜,讓小朋友在不知不覺中也能吃進很多營養,加上濃濃乳酪絲整個就是邪惡。這款法式鹹派不僅大人小孩都喜歡,吃起來保證涮嘴,小朋友都要來個兩片才夠。 (2021-08-06 12:00)
今年父親節因受到疫情影響,讓消費者出門用餐仍帶有疑慮且畏懼,但慰勞爸爸的心還是不能少,國寶級總舖師阿燦師首度與芭達桑原住民主題餐廳主廚張克勤攜手合作,將辦桌古早味與原住民料理結合,攜手推出「星級雙霸父親節外帶全套餐」,預購時間即日起至8月7日,取餐時間可選擇8月3日-8月8日之間,每組3999元,限量50組。 (2021-08-02 12:57)
風琴馬鈴薯是來自瑞典的美食,貌似風琴樣貌的馬鈴薯看起來挺療癒的,好看又好吃。不管是當作正餐、點心或是帶出去野餐都很適合。我們這次做的風琴馬鈴薯走的是邪惡路線,食材也可以很隨興,家裡有什麼就加什麼,而且做法其實不難,還可以跟小朋友一起同樂也很不錯。 (2021-07-30 15:00)
宜蘭觀光工廠蜡藝蠟筆城堡是座蠟筆為主題的觀光工廠,驚艷的蠟筆城堡外型,吸引走過路過的旅人。繽紛古錐的蠟筆超人,也是蜡藝蠟筆城堡的吉祥物。玩蜡藝蠟筆城堡能體驗4大項趣味的手作DIY,館內還能玩變裝走星光大道,發擇旅人的創意。近期超夯的彩虹溜滑梯也很熱門,值得來挑戰。 (2021-07-30 09:33)
地球表面有70%被海水覆蓋,從太空視角來看,地球就是一個海洋的星球。長年以都市陸地為生的人們,稍不留神就會遺忘自己也是海洋公民的一員。雖有心想要付諸行動的作為,總被日常瑣事排在身後,讓環保口號僅停留在大腦意識形態之上。但你知道嗎,其實可以做的事情有很多,追求更理想的作為始終都值得。 (2021-07-26 18:00)
ReadyGo在Club house上開了一個Travel Bubble 旅遊泡泡俱樂部,每周都會在上面開房,跟大家聊聊旅遊相關的主題,可能是「最新景點怎麼玩」、「必吃的口袋美食推薦」,都歡迎大家上來跟我們一起分享,或是聽聽其他人的旅遊秘笈,不想錯過就趕快follow起來,等你們一起來聊聊喔! (2021-07-25 08:00)
勇敢追夢永遠不嫌晚,曾在景觀設計工程行業任職14年的朱敏慈,從念書到就業都是與景觀相關,但內心一直都有著想要創業的種子在內心,卻遲遲沒有萌芽的機會。因緣際會之下,台中市政府的摘星計畫,幫助她在光復新村圓夢,帶著自己最喜歡的手工藝與小時候阿嬤回憶的手洗愛玉,把荒廢的眷村再賦予生命力。 (2021-07-24 16:36)
汕頭泉成沙茶火鍋是高雄必吃的火鍋美食,也曾因為韓國瑜而聲名大噪,不過受到疫情衝擊,旗下多家進駐百貨商場餐飲品牌無法營業,宣布除了汕頭泉成沙茶火鍋中山總店之外,所有品牌門市7月23日起歇業。 (2021-07-23 12:17)
這次要分享的日式布丁燒做法其實不算難,只是一口氣要做焦糖、布丁、戚風蛋糕3部份,步驟比較繁複,文中也有提供其他較為簡易的做法,像是布丁的比例可以改為大口的布丁食譜,焦糖也可以用黑糖取代,讓不敢嘗試煮焦糖或初次煮焦糖的朋友也能有其他選擇,做出來同樣好看又好吃! (2021-07-22 10:00)
台南安南區的府安路上近期多了一個小小燒烤攤,擺在住宅區裡面的小攤子,看似平凡無奇,但每當傍晚華燈初上小攤子開始營業,循著炭火直烤香氣來買的客人可是絡繹不絕,會來買的以熟客居多。開業約3年的「炭屋」,原本是在大東夜市跟花園夜市擺攤,直到近期因應疫情,才將小攤子移到府安路上繼續飄香。 (2021-07-21 12:00)
想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前3名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看。這次大口要分享的蔥燒餅、大陸餅食譜有兩種做法。 (2021-07-16 12:00)
之前看到網路上一堆人在吃肉桂捲,看得我們心頭癢癢的。最近疫情期間終於找到時間來做啦!這次的肉桂捲食譜有兩種做法,一種是花捲造型的肉桂捲,另外一種則是做給小朋友吃的、傳統蝸牛造型的黑糖捲,前後花了3小時終於生出來,不過成品還算滿意。 (2021-07-09 15:00)
為了避免群聚,許多人周末假日都宅在家不出門,各大旅遊電商平台都發揮創意,規劃宅在家不無聊的線上體驗。有業者就統計出最受歡迎的6個宅在家線上活動,包括線上算命、專人帶領你線上旅行,甚至還能體驗寵物溝通。 (2021-07-05 12:06)
某天突然懷念起麵攤的紅糟肉,只好自己來!這次要跟大家分享的酥炸紅糟肉做法也很適合在家裡做,這個紅糟肉食譜不需油炸,直接氣炸即可。 (2021-07-01 10:00)
美味下午茶自己做!傳說中的巴斯克乳酪蛋糕做法原來這麼簡單,超適合來個親子烘焙DIY,連小口愛都可以自己一個人操作,雖然外表醜醜的,但真心覺得超好吃,上頭帶點微微焦香的起司蛋糕綿密細緻又濕潤,食材比例也很隨興,就連零廚藝的朋友也能輕鬆上手,做出來的口味跟外頭賣得幾乎沒兩樣! (2021-06-25 12:00)
蒸鮮腸粉港式飲茶共有澄清總店和裕誠店兩個據點,雖以腸粉為名,但其菜品特色早已大幅突破港式領域,而是縱覽大江南北私房料理,匯歸傳統古早味,除了圍爐大桌菜,更有個人獨享的單身套餐,讓人們在安心防疫減少共餐的需求下,都還能嘗到用手路菜復刻的懷舊台灣味。 (2021-06-15 12:00)
端午節快到了,不能包粽子沒關係,那就來一個小朋友最愛的水果冰粽吧!這次大口要分享的水果冰粽也超級簡單,,沒有專用的冰粽袋也無所謂,簡單用夾鏈袋搭配曬衣夾就好,做出來的冰粽也很漂亮,小朋友一次就能吃到豐富甜美的水果跟清涼Q滑的果凍,也很適合當作夏天消暑的下午茶點心。 (2021-06-14 10:00)
「悶壞了」相信這一個星期來大家都是這樣的心情。在「心後天晴」前扒扒文,不管是望梅止渴也好,早早做足功課也罷,這次的南投3天2夜行,無疑是個疫情趨緩後,或一人或兩人,甚至是全家一起到「南投」來趟換心之旅的好選擇。 (2021-06-13 15:00)
這次大口要介紹的是桃園大業寶山黃昏市場超夯外帶美食、萬大蜜汁炸雞對面的「格登炸雞」,大家可別小看這間「格登炸雞」,2019年通化夜市格登炸雞曾榮獲米其林餐盤推薦,現在在桃園也能吃得到相同的美味。 (2021-06-11 15:00)
今年端午連假即將到來,受到疫情影響,許多人已決定宅在家度過,命理專家小孟老師就推薦5招在家輕鬆做也能開運、招財、求平安的方法,其中端午節當天要抓對時間喝水,就能為自己打開財運。 (2021-06-10 11:23)
基隆海科館配合三級警戒同步延長休館至6/28,沒了實體化的體驗,海科館將海洋知識做成「海科館悠遊數位海洋行動學堂懶人包」,有科普電子書、電子繪本、數位課程學習平台,還有小朋友最愛的塗色小畫稿《珊瑚很有事》,父母教小朋友又有新教材。 (2021-06-08 13:19)
位於南投竹山的露營區「山思雲想」,讓我最印象深刻的是「人」,從現場接待的管家們到職人體驗的講師群,不僅專業且熱忱不得不稱讚,他們聘請的講師主要都來自當地,近從竹山、最遠也不過台中,不管是專業性、口條或課程的視覺呈現,都在水準之上,更成為該露營區高回訪率的主要原因之一。 (2021-06-08 11:00)