說到台南府城代表性的傳統小吃,米糕也是其一。台南傳統的米糕不是「筒仔米糕」,而是以大蒸籠蒸熟糯米後盛在碗中淋上肉燥、灑點魚鬆,有點類似肉燥飯的吃法。在台南知名的米糕老店不少,總是讓觀光客指定要吃的也不乏好幾家,這家開在林百貨附近的首府米糕棧,算是低調的知名老店之一。 (2020-06-07 10:00)
帶小朋友去趟高美濕地一日遊,回程時剛好遇到晚餐時間,順道繞到『清水社口樓海鮮』填飽肚子,不少人也會稱作『社口大飯店』,可是在巷弄內的隱藏版餐廳,有專用的超大停車場,販售多種新鮮彈牙海鮮料理,最受歡迎的有清蒸謝、燙蝦與烤鳳螺等,如果剛好是喜愛吃海鮮的人,一定會愛死這間海鮮餐廳。 (2020-06-04 17:00)
雞肉飯向來不是我喜好的選項料理,但前不久咱們板橋美食里里民通報,新埔四維路開了一間新的雞肉飯,據說才剛開不到一個月就人滿為患,我看了照片覺得這一碗雞肉飯有一點門道、有一點不同,隔沒兩天就立馬衝了過去。六點半許到店門口,果然看到人群擠滿整間店,等排到我時很多東西都賣光了。 (2020-06-03 17:00)
台南一向有美食之都稱號,這次台南市長黃偉哲端出多達35道的「阿中自助餐」菜單要來招待衛福部長陳時中,其中很多都是到台南必吃小吃,光是好吃的牛肉湯、炒鱔魚就多到讓人吃不完,何況還有碗粿、蝦仁肉圓、小卷米粉等等,有人就說台南美味小吃沒吃個三天三夜是吃不完的。 (2020-05-29 08:30)
衛福部長陳時中及率領抗疫團隊這個週末將到訪台南,台南市長黃偉哲也在28日公布多達35道的「阿中自助餐」菜單,黃偉哲說,這次台南人就是拿出辦滿漢全席的精神來迎接陳時中部長跟防疫五月天的到來,要讓他們吃到飽。 (2020-05-28 20:51)
2018年及2019年獲米其林指南必比登推薦的養生雞湯店「雙月食品社」,繼中和店之後,第3家分店濟南店(立法院旁)也將於6月1日開幕。而從試營運期間5月21日起至6月30日止,原價120元元的氣鱸魚湯優惠價100元。 (2020-05-26 12:00)
夏日即將到來,大餐也能吃得清爽又養生!台中藏有一間複合式餐廳,環境綠意盎然,主打創意特色菇類料理,其中店內推出的單人獨享套餐相當豐盛,CP值超高,內含湯頭鮮甜的「原木冬菇土雞小火鍋」、百菇香腸、鮮菇、鮮蔬盤以及養生木耳露,附餐的「花菇肉燥飯」濃郁菇香搭配入味肉燥滷汁,讓人一吃上癮。 (2020-05-26 11:43)
比起油飯也許我更愛筒仔米糕,但相對來說配料就很重要,而這一家上面除了肉燥外還有滷蛋和小黃瓜,視覺很是吸引我,是以在「板橋美食里」的線民通報後,第一天我就帶著相機前去緝兇。 (2020-05-20 17:00)
這間必收藏!台中有間隱藏版無名炸物攤,營業時間小小攤位前人潮總是絡繹不絕,店內販售多樣酥炸小點,包含燒肉、蚵嗲、甜米糕與炸韭菜等,其中個頭飽滿的蚵嗲現包現炸,肥美鮮嫩的蚵仔搭配薄酥外皮,沾上特製醬料,是許多老饕的最愛,此外份量十足的燒肉也只賣銅板價,外酥內嫩,讓許多人一嚐就上癮。 (2020-05-19 15:21)
歡慶連續11天零確診,台北國泰萬怡酒店全日餐廳MJ Kitchen自5月20日起至31日推出「尋找零零」活動,凡用餐民眾只要名字中諧音有「零」或身分證字號中有「0」,即享有第二人半價折扣,即折扣後平日午餐每人679元起、平日晚餐或假日午晚餐則每人764元起。 (2020-05-19 08:47)
高雄鳳山區有好多市場,小吃美食也超多的,這次發現這間在鳳山區的小店,竟然只開宵夜場,晚上10點後才會開門,而且一開店就湧上排隊人潮,都要嚇死寶寶了,其實我是被豬腦髓給吸引過來的,我相信很多人不敢吃,如果愛吃豬腦,還有一間北大港原盅燉鴨湯也很有名喔! (2020-05-18 12:00)
張記肉圓是仁武新開的小吃餐館,傳承15年手藝料理,專賣肉圓、米糕、四神湯,老闆堅持m用好的食材,提供高品質美食及服務!每顆肉圓都是店家親自製作粉漿及肉餡,新鮮現包現蒸,份量比一般蒸肉圓大顆點,外皮軟嫩微Q、肉餡帶有淡雅的鹹香滋味,搭配勾芡的醬汁清香順口,可以加上特製辣椒醬品嚐更夠味。 (2020-05-14 12:00)
今天分享的這家蔥油餅,是有次無意間在仁德太子廟夜市吃到的,這家炸蛋蔥油餅小發財算是這陣子新加入的小攤車,生意還不錯,是屬會爆汁的炸蛋蔥油餅,跟一般的炸蛋蔥油餅不同的是,他們的沾醬不是一般蔥油餅附的醬油膏跟辣椒醬喔,用的是特製沾醬三種口味可以任選(泰式酸辣、蒜味醬油、辣椒)。 (2020-04-26 10:00)
你身邊有吃素的家人朋友嗎?或者你本身就是素食者呢?如果你是,那麼鍋邊素、五辛素、蛋奶素、純素,這些不同種類你又是哪一種呢?如果你是餐餐無肉不歡的人,想必對素食有不少先入為主的既定印象,我們精選這4家蔬食餐廳絕對顛覆你對素食的老古板看法、刷新你對素食的三觀! (2020-04-25 11:23)
今年母親節想宅在家用餐,選擇多又越來越多了!欣葉旗下多品牌推出母親節外帶組合,不只是傳統台菜,就連欣葉日本料理Buffet餐廳也能外帶,首次將冷菜、壽司、天婦羅到牛排與鐵板烤物等22道日式經典料理組合成母親節特盛,在家也能輕鬆享受。 (2020-04-22 21:32)
2020屏東黑鮪魚文化觀光季,因疫情關係,屏東縣政府取消「千人宴美食大賞」辦桌饗宴,轉型為宅配到府,讓消費者在家就可以吃到產地直送的在地特色料理。 (2020-04-22 15:30)
在哈爾濱街上的張記排骨酥,在地超過40年老店,以招牌的排骨酥湯和燉湯為招牌,主食亦有米糕和肉燥飯,各有各的美味也緊緊抓住在地人的胃和心! (2020-04-11 15:00)
以大份量、高cp值聞名的《三味食堂》,是萬華西門町極具代表性的美食,我會定義《三味食堂》是台式日本料理。名氣高到韓國觀光客來台灣旅遊,甘願排隊都要一吃。巨無霸鮭魚握壽司、生魚片刺身、鮭魚滷肉飯等,菜單上推薦必點一大堆,多揪點人來才能吃好吃滿。 (2020-04-09 12:00)
仁壽宮附近一大早就人聲鼎沸,幾家早餐店都是超高人氣。像這家無名的肉粽菜粽,只是用棚子搭建,卻是超人氣店家,每每都要早起才有機會吃到。早上7:00開賣,約2小時半就賣光,晚來還保證買不到。一顆粽子尺寸不小,從以前30元吃了這麼多年僅漲5元。味增湯一碗也才5元,只花40元就能吃個爽快的早餐! (2020-04-05 15:00)
這一家在文化路底的阿信美食,跟夜市裡的攤子大不相同,多數攤販都是傍晚擺攤,深夜收攤,但阿信美食卻是晚上十點才擺攤開賣,一路賣到凌晨四點才收攤,因此被網友稱為是暗夜才能吃到的雞肉飯。一碗雞肉飯配上半熟蛋再點上一碗熱湯、三五小菜就是最道地的吃法,嘉義在地人更推薦必吃煎香腸。 (2020-04-01 10:00)
台中有名好吃炸粿好幾家,崇德路這家【丁記炸粿蚵嗲】是蠻多人推薦的,以前在太原路時一到下午開店人潮就滿滿,有天突然消失讓我錯愕好一陣子,後來發現又在崇德路重新營業才知道原來是租約到期才搬家換地方了。到現在好像也搬家有一兩年了,這天心血來潮就跑來新店看看有沒有一樣吧! (2020-03-30 10:00)
來到北港好玩的不是在大街上人擠人,而是走進巷弄尋找美食,這家「老等油飯麵線糊」好久以前就想來吃,趁著上次的美食之旅來一探究竟,之前在朝天宮後嘗過阿豐油飯麵線糊,印象中滋味不錯,不過那已經是8年前的事情了,口袋名單尚有阿賢與共匪都還沒吃過,但老等已經讓我心滿意足,好味道值得推薦! (2020-03-26 12:00)
在地人推薦美食曉迪筒仔米糕,位於南機場夜市入口旁,從捷運小南站穿越植物園,步行約15分鐘就能抵逹。以超便宜的價格和不簡單的美味,成為南機場夜市的必訪美食之一,入店必點筒仔米糕和芋頭排骨酥湯,便宜又滿足的一餐就完成了,餐點選擇相當多,不論是各式飯湯或小菜皆有。 (2020-03-23 16:39)
南紡夢時代周邊的精忠三村,以前這裡住的多是眷村人家,因此也藏著不少的隱藏版美食。想起十七年前,我常常騎著摩托車鑽精忠三村找眷村美食,但自從精忠三村拆遷後留下的住家僅剩不多,現在還會讓我常常跑去吃的大概只剩下榕樹下麵店、無名米糕和這家甜蜜餐飲屋了。 (2020-03-18 10:00)