文、圖／大口老師的走跳學堂
來到北港好玩的不是在大街上人擠人，而是走進巷弄尋找美食，這家「老等油飯麵線糊」好久以前就想來吃，趁著上次的美食之旅來一探究竟，之前在朝天宮後嘗過阿豐油飯麵線糊，印象中滋味不錯，不過那已經是8年前的事情了，口袋名單尚有阿賢與共匪都還沒吃過，但老等已經讓我心滿意足，好味道值得推薦！
▼老等的店址不難找，走路快要到朝天宮前看到右邊有家7-11前，巷子右轉走到底往左邊看一下就有了！只不過小小的攤位、不太明顯的招牌，若不是平日都那麼有人氣，我們還真是找不到！
▼現場就這麼十幾個位置，簡單的棚子下大家爽快的享用美食，印象中多年前夏天路過，還真的因為天氣太熱放棄，就真的給他路過了。
▼創始於民國34年，麵線糊一碗15元、油飯20元，就現在的物價，真的是好佛心的價格！
▼點了餐之後詢問可否拍照，店家忙碌中客氣的點點頭，不少在地人都直接來買外帶回家。
▼不管是麵線糊或是油飯，都要加一點這鍋經典的肉臊，這滋味令我印象深刻，回味無窮的一鍋！
▼上桌囉！雖然說是來到北港要多吃幾攤，但這裡不把兩款經典都叫來吃一下對不起自己啊！
▼比起他們家的油飯我更愛麵線糊，北港的麵線糊用的是白麵線，加個蛋香氣提升不少。如果吃得下，多叫一顆魯蛋更讚！
▼剛說過的肉臊滷汁嚇死人的美味！麵線糊上桌前會淋上肉燥及滷蛋白，攪一攪更是厲害！軟爛的麵線糊與高湯、滷汁搭載一起，好吃得讓人心情大好！
▼看到隔壁桌像是在地人拿起辣椒補一湯匙，跟著做也好吃！但辣度頗高，夏天應該會爆汗啊！
▼這裡的油飯就像是嘉義米糕這樣的作法，糯米炊煮Q彈恰到好處，一樣有美味的肉燥。
▼北港最特別吃法就是用在地產的「花生辣椒醬」加了不會太辣還保證好吃！
走一趟北港朝天宮，可以品嘗的推薦的小吃百百種，老等油飯麵線糊算是我很喜歡的前幾名，推薦給大家！另外兩家阿賢跟共匪就等下次去在跟大家報告囉！
老等油飯麵線糊
地址：雲林縣北港鎮中秋路87號
電話：0938906338
營業時間：06：30～13：00
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