MAGMA熔岩起司塔專賣店的「magma」,就是英文的岩漿之意,代表熔岩起司塔出爐時那種熱騰騰、感覺吃一口就會爆漿被燙到的滋味,這款起司塔還可以隨著溫度變化而有不同的吃法,熱熱吃可享受爆漿口感,常溫保存12小時;冷藏如同乳酪蛋糕,可以保存3天;冷凍吃則像冰淇淋,最佳賞味期3天,至多可保存7天。 (2017-06-17 18:00)
百搭的可頌麵包可以怎麼變化呢?這個夏天,Gontran Cherrier(以下簡稱GC)推出5款泡芙可頌,把招牌、經典款餡注入可頌裡面,口味分別有檸檬泡芙可頌、鳳梨泡芙可頌、香草泡芙可頌、藍莓泡芙可頌及日式柚子泡芙可頌。其中藍莓與日式柚子口味為隱藏版,只會在限定地點、時間販售。這5種泡芙可頌目前只有台灣搶先推出,未來其他國家據點也有可能推出。 (2017-05-25 19:23)
小櫻桃是在台中醫院出生的,所以後續的預防針我們也都直接在台中醫院施打,每次打完預防針之後,為了安撫她,我都會載她到附近的「洪瑞珍餅舖」,不過我們不只買三明治,我們還買了台式馬卡龍,說真的,我覺得洪瑞珍的台式馬卡龍並不會亞於它的三明治! (2017-05-21 10:00)
大家好,我是情史煌。由於我的情史很輝煌,所以我不會只有一個女友。今天約會的女友是個鄰家女孩,立志要學會如何成為網美。想到鄰家,就想到林佳龍,因此決定帶她來林佳龍的臺中市,來一趟網美之旅。 (2017-05-13 14:00)
由日本富士媒體集團與伊藤忠商社合資的「日本頂級水果網站」日前在台成立,以產地搶鮮直送,最快2天送達的方式,挑戰現有網路水果市場的運送時差,因而被譽為「水果絲路」,該網站則主攻金字塔高端的消費層,以品質為首要考量。 (2017-05-10 13:23)
台北王朝大酒店今年推出每顆重達2公斤的王朝雙霸粽搶攻送禮市場,分別是「花雕龍鳳霸王粽」及「極品滿漢霸王粽」兩款裹蒸粽,每顆適合6至9人共享,主廚將餡料平均分佈在粽內,不管怎麼分,都能吃到粽子的內餡精華,適合全家大小團圓享用。 (2017-05-10 11:43)
母親節即將到來,為犒賞媽咪們一年以來的辛勞,趕快趁著母親節準備大禮、吃頓大餐表現感謝之情吧!為歡慶母親節,各家飯店業者紛紛推出五月份優惠住房方案,想展現孝心帶媽媽們去吃好料、泡個湯好好放鬆,可參考以下7間飯店優惠懶人包。 (2017-05-05 20:15)
位於信義區巷弄裡的Felicitas Pâtissérie,曾經在敦南誠品有櫃位,受到許多人喜愛,店裡主打杯子蛋糕造型的「捧花蛋糕」跟「馬林糖」,老闆跟老闆娘都相當好客,近來店家推出母親節蛋糕,外觀非常亮眼,希望讓全天下的母親,經歷一年的辛苦,能夠在吃蛋糕的同時,視覺也能有很大的滿足。 (2017-05-05 18:40)
端午節即將來臨,相信許多人也準備物色各品牌粽子準備送禮,飯店業者早已推出各種禮盒,不過在所有飯店的粽子裡,台北萬豪酒店的鮑魚八寶福袋粽單顆價格高達2000元,居台飯店之冠。 (2017-05-03 17:15)
起司塔這一年在台灣蓬勃展店,但多數僅作單一口味,位於虎尾的MAGMA熔岩起司塔專賣店與台南總店,致力於不同口味的起司塔,希望能滿足消費者的味蕾。好康分享活動,即日起至6月底止,只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以享有買1盒(合共6顆)送1顆原味起司塔的獨家優惠喔! (2017-05-02 11:30)
當日本拉麵與台灣牛肉麵相遇,會擦出什麼火花?日本超人氣拉麵品牌「一風堂」來台五周年了,特別向台灣美食牛肉麵致敬,推出台灣限定版的「赤/白牛肉麵」,即將於5月3日上市。 (2017-04-26 22:28)
每年各大旅展,最吸引民眾目光的莫過於各大飯店推出的超值餐券,2017台北國際觀光博覽會也不例外,今年集結200多家飯店遊樂園,推出自助餐、下午茶和合菜等各項優惠,最低3.2折,一次團購多張還可享更多折扣,《ETtoday旅遊雲》整理了這次旅展的餐券懶人包,看完就做筆記準備下手! (2017-04-26 19:27)
要說到台北我的愛店,絕對非提一見如故的「8%ICE」不可,在台北從來沒有一間店可以讓我去數十次,甚至是百次..這麼說好了,沒吃過8%ICE應該不算我朋友(笑)。BUT,我得承認幾年前我初見「8%ICE」一號店時,我壓根沒想到這個名牌可以如此快速擁有這麼多死忠粉絲,更在永康街連開了5、6個品牌之多。 (2017-04-23 17:00)
「自拍」是記錄生活點滴的一種熱門形式,幾乎是時下年輕人每天必做的事情,有業者就突發奇想開設「攝影咖啡廳」,不但能將自拍照用飲像列印的方式呈現在食物上,還結合提供各式服裝的自助棚拍,徹底引爆網友們的外拍魂! (2017-04-22 18:00)
搶攻冷凍食品市場,國賓大飯店在日前也推出冷凍牛肉麵「五星川味牛肉麵」,而大家對於飯店級的冷凍牛肉麵印象較深的就是晶華酒店,除了晶華之外,圓山大飯店、成旅觀光集團也都有冷凍牛肉麵,另外,美福國際旗下餐飲品牌愛.熟成21牛肉麵也有推出牛肉麵冷凍包,在家也能吃到美味的牛肉麵。 (2017-04-21 11:00)
台北文華東方酒店將於2017年4月15日(週六)上午10時30分至晚間6時30分,舉辦2017年婚禮體驗展,同時也首度獨家與頂級英倫香氛品牌Jo Malone London跨界攜手合作,共同推出2017一起幸福婚宴專案,專案內容可享文華東方X Jo Malone London的獨家禮遇,像是量身訂製婚禮香氛諮詢服務、客製化刻字Jo Malone London古龍水對香禮盒等。 (2017-04-13 14:52)
現在的人對於飲食方面越來越講究,除了要吃的好,更要吃的健康,台南北區的「Bacibaci 貝絲貝絲手工甜點」是一間手作甜點工作室,以「真食」為出發點,打造出回歸真實的食物。 (2017-04-02 13:01)
飛天大耳狗喜拿15周年了!由台灣三麗鷗公司授權、在AMANDIER雅蒙蒂法式甜點開設台灣首家大耳狗喜拿期間限定咖啡店,只營業到8月底。 (2017-03-28 20:15)
觀光餐旅業未來該往什麼方向走?因應旅客結構移轉、國人飲食習慣變遷等趨勢,麗緻餐旅集團提出包括會員機制整合、飯店品牌深化、跨足美食街餐飲及攜手頂級超市切入冷凍食品市場4大發展計畫,飯店美食天香樓mini進駐百貨美食街首開業界先例,而冷凍食品也已經在測試市場。 (2017-03-16 18:53)
天仁茗茶一直是我很愛的茶飲品牌,他們家的珍珠奶茶真的是極品,還沒聽過有人不喜歡的。但大家知道嗎,天仁茗茶有了新品牌叫「CHAFFEE」;是一間結合了東西方飲茶文化與技術的複合式咖啡店。傳統好茶加上創新元素,讓天仁茗茶有了新活力,我們都蠻喜歡的。 (2017-03-16 15:00)
紐約超人氣千層蛋糕Lady M相繼在晶華及國父紀念館站開出外帶店及旗艦店,雖然不用出國就能吃到,但如果沒排隊還是吃不到。其實,除了Lady M之外,全台各地都有販售美味的千層蛋糕,《ETtoday東森新聞雲》整理出11家有賣千層蛋糕的甜點店,供嘴饞的朋友們參考看看。 (2017-03-14 19:57)
來自東京自由之丘的人氣甜點店「黑船」正式於3月7日登台,其招牌熱銷商品長崎蛋糕更是許多旅客的伴手禮,雖然一條售價600元,但因為不用出國就吃得到,開幕當日限量準備的200條長崎蛋糕就全部賣光,有許多人一口氣就買了10條以上。由於黑船的長崎蛋糕都是從日本空運來台,每日限量,想吃的人不要太晚來買。 (2017-03-07 19:25)
從學徒一步一腳印磨練到出師 即便服務過多家五星飯店也要返鄉做烘焙 就為了做出屬於南部風味的純樸古早味蛋糕。時間花在哪裡,成就就會在那裡。當外頭的天空正露出魚肚白的顏色,低調隱身在高雄楠梓的笛爾手作現烤蛋糕工作室內,早已上演一幕幕熱騰騰的戲碼。 (2017-03-05 15:00)