▲Gontran Cherrier(以下簡稱GC)新推出5款泡芙可頌,把招牌、經典款餡注入可頌裡面。
記者黃士原/台北報導、攝影
百搭的可頌麵包可以怎麼變化呢?這個夏天,Gontran Cherrier(以下簡稱GC)推出5款泡芙可頌,把招牌、經典款餡注入可頌裡面,口味分別有檸檬泡芙可頌、鳳梨泡芙可頌、香草泡芙可頌、藍莓泡芙可頌及日式柚子泡芙可頌。其中藍莓與日式柚子口味為隱藏版,只會在限定地點、時間販售。這5種泡芙可頌目前只有台灣搶先推出,未來其他國家據點也有可能推出。
▲檸檬泡芙可頌。
檸檬泡芙可頌(招牌口味)/ 售價70元
使用GC招牌檸檬塔的檸檬卡士達,搭配主廚特製配方鮮奶油,上面還會灑上些許的檸檬皮,吃下一口就充滿了檸檬香氣。
▲鳳梨泡芙可頌。
鳳梨泡芙可頌(台灣在地食材限定)/ 售價70元
主廚特別採用台灣夏日盛產的鳳梨入餡,混合在冰涼的卡士達內餡,而且卡士達裡面還放入些許的新鮮鳳梨丁,讓口感增添更多層次。
▲香草泡芙可頌。
香草泡芙可頌(經典口味)/ 售價65元
使用高比例香草籽製成的卡士達餡,直接灌入酥脆的可頌,咬一口充滿輕柔香甜的香草味。
▲藍莓泡芙可頌。
藍莓泡芙可頌(隱藏版1)/ 售價70元
藍莓是歐美春夏的水果,用酸酸甜甜的藍莓製成藍莓卡士達,搭配的是特別製作的藍莓可頌,不只內在,連外觀都徹底講究。此款隱藏版,只會在限定地點、時間販售。
▲日式柚子泡芙可頌。
日式柚子泡芙可頌(隱藏版2)/ 售價70元
GC風靡巴黎及日本兩地的柚子起司蛋糕,現改用不同形式在泡芙可頌上復活。使用日本的柚子汁製成的柚子卡士達為基底,調製成泡芙可頌專用卡士
此外,GC即日起推出喜餅禮盒,搶眼的桃紅色外觀,充滿濃濃法式優雅風格,共有15款品項可供挑選。
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