母親節必買的「捧花蛋糕」!夢幻色系搭鮮花少女心噴發

點評:這蛋糕媽媽一定愛!

▲Felicitas Pâtissérie母親節蛋糕外型相當夢幻,蛋糕體的口感偏磅蛋糕。(圖/Felicitas Pâtissérie提供)

記者華少甫/台北報導

位於信義區巷弄裡的Felicitas Pâtissérie,曾經在敦南誠品有櫃位,受到許多人喜愛,店裡主打杯子蛋糕造型的「捧花蛋糕」跟「馬林糖」,老闆跟老闆娘都相當好客,近來店家推出母親節蛋糕,外觀非常亮眼,希望讓全天下的母親,經歷一年的辛苦,能夠在吃蛋糕的同時,視覺也能有很大的滿足。

Felicitas Pâtissérie的捧花蛋糕,蛋糕體的口感偏磅蛋糕,奶油則是法國天然發酵奶油,吃起來非常細緻,入口即化,許多人對顏色也許有所疑慮,事實上,這些顏色完全沒有人工色素,全是以食材本身的顏色跟果醬製作而成,但也因為每批水果進貨的品質不一,每款蛋糕的顏色都會有些許落差。

▲Felicitas Pâtissérie母親節蛋糕由於作工耗時,只限量販賣30組。(圖/Felicitas Pâtissérie提供)

這款母親節蛋糕同樣是如此,由於作工耗時,只限量販賣30組,內層是6吋的特殊捧花蛋糕,有著桃紅色(天然水果顏色調製)玫瑰花造型,巧克力蛋糕佐以手工熬煮覆盆子果醬,入口即化;外層用8吋鮮花禮盒包裝,裡面還塞滿進口紅色康乃馨,淺色迷你玫瑰,紅色康乃馨,薊花等,非常吸睛且夢幻。

Felicitas Pâtissérie

地址:台北市信義區基隆路一段147巷25號
電話:02 2767 3412
營業時間:13:00~21:00


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