真的是「重量級」禮盒　王朝霸王粽每顆重達2公斤

▲台北王朝大酒店推出2公斤的雙霸粽，口味獨特內餡豐富，端午送禮十分大方，上圖為極品滿漢霸王粽。（圖／王朝大酒店提供）

旅遊中心／綜合報導

台北王朝大酒店今年推出每顆重達2公斤的王朝雙霸粽搶攻送禮市場，分別是「花雕龍鳳霸王粽」及「極品滿漢霸王粽」兩款裹蒸粽，每顆適合6至9人共享，主廚將餡料平均分佈在粽內，不管怎麼分，都能吃到粽子的內餡精華，適合全家大小團圓享用。

花雕龍鳳霸王粽選用台灣在地龍膽石斑魚，搭配古法以花雕酒醃製後的雞肉，當醬汁完全滲透米飯、臘腸等餡料後，再放入荷葉包裹蒸煮，待熟透後翻開荷葉，濃郁酒香撲鼻；極品滿漢霸王粽則是把各式節慶最受歡迎的佛跳牆湯品，將其精華食材如干貝、雞肉、豬肚、豬腳、蹄筋等餡料，以及熬煮後的湯頭一同放入荷葉中，將其蒸煮長達2小時，讓米飯完全鎖住主廚特製醬汁與餡料精髓，味道豐富。王朝雙霸粽即日起到5月27日開放訂購。


▲花雕龍鳳霸王粽嚴選除刺龍膽石斑魚，多汁的雞肉淋上花雕酒長製作而成。（圖／王朝大酒店提供）