有自助餐廳南霸天的漢來海港餐廳全台第6家分店,預計在10月30日在台北SOGO敦化店開幕,漢來美食行銷企劃部協理吳若寧表示,SOGO敦化店是以主題餐廳的說定及規格來打造,而原本的的招牌如XO醬煲湯、現燙牛肉湯及白蘭地葡萄柚在SOGO敦化店也都吃得到。比較可惜的是,受限於場地,漢來海港特色之一的噹噹車不會在台北出現。 (2015-10-05 16:05)
由燒肉居酒屋起家的乾杯集團,近幾年拓展經營,日前引進日本「肉吧」的概念,並結合牛排與小酒館,融入美式、義式及西班牙風,新創品牌「KP牛排小酒館」,提供市場少見的現烤牛排桌邊服務,牛排還是稀少的橫膈膜、羽下及板腱的部位,其中橫膈膜算是燒肉界老饕必吃美食,現在成為整塊的牛排 (2015-10-03 20:25)
車流不息的富國路小吃餐廳聚集,這裡住宅人口多,自然吸引店家來註點。日本料理店在高雄如雨後春筍般冒出,浮草日本料理前陣子才開幕,就位在new house旁邊,夜晚招牌相當顯眼不難找。剛開幕知道的人不多,網路上也沒有太多資訊,就由影子先幫大家來探路,並分享食記給大家參考。 (2015-10-03 17:00)
真是令人太感動了,宜蘭終於吃得到用歐美流行的Sous Vide cooking 料理的好吃牛排了,天使心幸福小舖標榜用Sous Vide cooking ,台灣有人翻譯為「舒肥法」,這裏翻成「舒薇」法,其實指的是歐美流行的真空低溫烹調法,和台北好幾家知名的牛排館採用同樣的方法來烹調的。 (2015-10-02 12:00)
夏天就是要往海邊跑,許多人夢想中的夢幻島嶼就是馬爾地夫,但其實離台灣只有270公里的石垣島也是不錯的選擇,石垣島屬於八重山諸島中,其中離島有ㄧ個只有退潮才會出現的夢幻島嶼「幻之島」,位於石垣島跟小濱島之間,週邊豐富的珊瑚礁非常適合浮潛。 (2015-09-28 13:01)
中秋節在即,每家飯店業者陸續推出各種月餅搶供消費者的胃,從傳統廣式月餅到新式的法式月餅,有的主打廚領軍製作出的明星月餅禮盒,中秋節不曬月餅要幹嘛?盒子如此精美也別丟掉,拿來玩遊戲還是當作小物收藏,既不浪費又很養眼呢! (2015-09-25 11:01)
說到生魚片,應該是許多人的愛吧!但要吃到新鮮又平價的生魚片料理,在物價貴森森的台北來說可不是件容易的事!前陣子朋友約大口來到位於台北市內湖路一段591巷裡頭的「漁來生魚片專賣店」內湖店聚餐,據說只要130元就能吃到豪華的生魚片丼飯,讓大口好期待啊! (2015-09-21 12:00)
靜謐的敦化北路巷內,全日時光店如其名舒適多變,無論咖啡輕食或華麗豐盛的歐式功夫菜都極具水準。吃過不少美食,也造訪過很多很多充滿特色的設計感餐廳,每一種不同的刺激與變化,總是能讓人眼睛一亮。 (2015-09-18 17:00)
位於台北文華東方酒店三樓的「雅閣」中餐廳,由曾在米其林星級中餐廳歷練的黃天武擔任主廚,在進入秋天季節之際,主廚推出數道新菜單,包括經典手路粵菜和傳統港點,最為特別的算是蝦籽關東刺參,不但工序繁複,價格更不便宜,僅比拇指大一點點的刺參要價卻要1,180元。 (2015-09-16 08:26)
最近下了兩個星期的雨,假日我們就這樣沒來由地到處晃晃 ... 記起了這間公主咖啡館『妃彤巧可』。還記得第一次看到它時,是被那一顆顆可愛繽紛的橘色小球吸引!一顆顆圓圓的橘色哈密瓜小球,讓我們期待有一天來看它 XD (2015-09-15 15:00)
位於台北市東區的劉震川日韓大食館,熊喵常在回熊家時經過,早就想找機會來試試看味道如何。沒想到最近就接獲對方的邀請,於是乎,熊喵就很開心地來報到啦~雖然座落在寸土寸金的台北市大安區,門口還是佈置了一個小庭院,喜歡的話可以在裡小坐片刻,享受一片鬧區裡難得的綠意。 (2015-09-11 10:00)
難得宜蘭有異國風味的薄餅上加上各種食材,雖然餐廳裡法是薄餅就是一道正式的主菜,不過搭上餅皮上的燉牛肉、烤鴨胸肉、干貝海鮮...等食材,會讓人有不同的期待與嚐試。這家以布列塔尼傳統餅皮加上法國經典菜,原料與配方皆採用法國傳統作法,大家下次聚會不妨試試看!! (2015-09-10 15:00)
中秋節要做啥?當然就是要烤肉啊!每到中秋節台灣總是「萬家烤肉萬家香」,烤肉活動成為台灣在中秋節另類特色。不過,如果覺得準備食材有點麻煩,但又烤肉及大口吃肉,日式燒肉店是不錯的選擇,尤其是不少燒肉店都有澳洲和牛,入口即化的口感絕對可以滿足烤肉及吃肉的慾望。 (2015-09-09 20:09)
兩層樓的紅磚老房子,原址前身為建於日據時代的彈珠汽水工廠,原本荒廢至今遲遲不肯改建及出租的原因,就是因為工廠老老闆捨不得將這份往日的回憶付諸光陰。因此時代1931承接工廠老老闆的心願,將彈珠汽水工廠改建重現1931年的氛圍,帶領大家回到過去,體驗料理帶給人們單純的美好、純粹的感動。 (2015-09-09 17:00)
日本的「立食風」近年來慢慢吹到台灣來了,台北地區的「立吞」壽司店就有4家,從最早開的阿吉師壽司立吞,接著有上引水產立吞及西湖小立吞,今年ATT 4 FUN又有新開一家立吞壽司沃壽司,不過阿吉師最近網路評價兩極,西湖小立吞最近人氣則是愈來愈旺,上引水產立吞人氣依舊。 (2015-09-04 16:27)
天母有一家超低調的隱藏版餐廳,隱身在一個特殊門面的地下室裡,不說你可能不知道,這間老字號的大爺義大利餐廳,已走過30個年頭。 (2015-09-03 10:30)
搶搭台灣的中秋烤肉潮,美福食集在9月9日至10月6日推出三款中秋烤肉禮盒,最低折扣87折;而FRIDAYS則是推出美式帶骨牛小排全新菜單,同時在10月12日前點肋排系列任一產品,就可以參加抽獎,最低折扣肋排1元。 (2015-09-02 09:35)
時序進入六月,台灣的天氣就熱得不得了,常常都是35度以上的高溫,該怎麼辦才好。話說熊喵在這麼熱的天氣裡,食慾也變得比較差一些,雖然說可以減肥也不錯,但要找點引起熊喵興趣的美食卻不是那麼容易。 (2015-08-28 10:00)
在台北說到日式燒肉,大家應該都會直接想到有四大燒肉的大腕、老乾杯、胡同及燃Moe,不過最近在金山南路捷運東門站附近新開了一家「約客頂級燒肉」,竟然就在店名上掛上「頂級」兩字!原來約客頂級燒肉店內只提供冷藏運送的澳洲和牛9A+等級牛肉(可生吃等級)。 (2015-08-22 18:25)
捷運中山站附近的巷弄交錯,又因為時代背景的關係,這邊隱藏著不少日式餐廳,像是壽司店、燒烤店等都有不少,這次收到時代1931居食屋的邀約前往這間新開幕的居酒屋用餐,該店位於捷運中山站不遠處的赤峰街內,走路約3~5分鐘就會抵達,交通上算很方便。 (2015-08-19 17:00)
「椰篱私房料理鍋物」提供的是亞洲式的多國創意料理,因為食材使用饒富變化,這幾年來亞洲多國創意料理十分受到好評,「椰篱私房料理鍋物」以味道深厚的鍋物為主體,搭配主廚蕭諺承師傅的私房料理。 (2015-08-19 10:00)
每當情人節、生日就是開始要煩惱該吃什麼的時候,這些日子都非常心甘情願把錢灑下去,只是這天也不是因為情人節或生日,而是單純看到法月的新活動『自己的龍蝦自己花現』,覺得好像挺划算,所以趁著有空的中午來這邊嘗鮮,記得第一次吃法式料理就是在法月啊。 (2015-08-10 12:00)
因為有這個機會認識咖啡瑪榭,這家就離熊家不遠的特色咖啡廳(216巷旁的巷內)距離比較接近忠孝敦化站,基本上步行五六分鐘即可到達,所以交通方便度很不錯,其實,這已經是咖啡瑪榭在台北的第二家店了(還有一家在通化街唷!) (2015-08-07 10:00)
知道這家店『松滿緣手作美食』純粹是個偶然,在前陣子回宜蘭陪W爸媽四處逛逛後,幾家宜蘭小吃店都踩了雷,所以最後決定到羅東去吃飯,在火車後站的農會看到這家餐廳的廣告,詢問後當地人也滿推薦這家無菜單料理店,所以立馬帶去用餐。 (2015-08-04 10:00)