撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者柯珮萱
全盛古早味蔬菜蛋餅是楠梓莒光市場裡必吃的粉漿蛋餅攤,老闆特調比例粉漿現煎,提供只加時蔬的素蛋餅,每一份都是秤重計價,有不同價位可選擇,從早上6點開賣,幾乎不到中午就會完售,建議早一點去嚐鮮才不會撲空。
攤位外觀
蛋餅煎到外層金黃微酥
口感軟Q厚實,有加玉米、紅蘿蔔、高麗菜,帶點脆脆咬感,可以另外加胡椒粉或辣椒粉提升風味更好吃。這裡還有供應鮮奶茶、豆漿、咖啡牛奶,買蛋餅加購鮮奶茶可享優惠價。
▲蛋餅的粉漿是老闆自己特調比例製作,口感軟Q,剛煎好外層還有點酥酥的。
▲這裡只有賣一種口味,是加玉米、紅蘿蔔、高麗菜的素蛋餅。
▲滿滿蔬菜的粉漿蛋餅會切小塊。
▲外層煎得金黃微酥,買到立刻享用還有點酥香,放久一點會是軟嫩微Q彈口感。
▲蛋餅採秤重計價,目前提供20元/30元/50元的選擇。
▲蛋餅會加胡椒粉或辣椒粉,沒有另外加醬調味。
▲這一包份量是50元,一個人獨享很有飽足感。
▲虎麗是選擇加胡椒粉,香氣很足,不用沾醬就好吃。
鮮奶茶 25元(買蛋餅加購20元)
▲鮮奶茶有濃郁的奶香,帶點茶味很順口。
飲料菜單 MENU
全盛古早味蔬菜蛋餅
地址:高雄市楠梓區和光街109巷2號旁
營業時間:06:00-12:00(售完即止/大約09:30左右會完售)
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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