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稱得上麵線界鼎泰豐! 這碗「不糊」提在手上也很潮

微涼的秋日及將到來,如果能在路邊停下來,吃上一口熱呼呼的麵線,整個心都會跟著暖起來。麵線學問大,不糊在一起才是王道,高雄有一間招牌就說明了他們的口感,這間就叫「不糊」麵線,老闆跑遍全、吃過北中南各家麵線,研究多年才研發出來的,他的夢想就是做出屬於麵線界的「鼎泰豐」!

苗栗十大美食票選 水晶餃奪冠、客家小炒只拿第三名

為讓更多民眾認識苗栗地區的在地美食,苗栗縣政府文化觀光局舉辦「2017貓裏喵吃遍苗栗十大美食」票選活動,透過臉書粉絲專頁「苗栗玩透透」進行票選,最由水晶餃奪下冠軍寶座,第二名則是薑絲大腸,第三名是客家小炒。

台北早餐店平價「脆皮蛋餅」 搭配獨特辣醬超對味!

剛好前陣子有事在松山機場附近約朋友聊天,想找個簡單吃又可以坐比較久的地方,查詢之後就發現了這家「白暮蛋餅先生」似乎還不錯,本身以早餐的型式供應,內容主打脆皮蛋餅,還滿受到許多人的喜愛!

桃園四川辣醬涼麵有眷村媽媽味 還有限量滷味!

位於龜山陸光新村裡的貓八涼麵是近期很熱門的店家,這裡有著四川辣醬涼麵與每天限量的滷味,杯裝涼麵外帶蠻方便,有不少住附近的居民常常到此報到

全國人氣No.1爌肉飯在台中 偏肥偏瘦任你挑選!

上回來到台中遊玩時,就曾經查到這家位於西屯區的『大豐爌肉飯』相當知名,本身距離逢甲商圈並不遠,而且也曾到全國爌肉飯的人氣No.1,所以這回再訪去附近的中興租車取好機車後就直接跑來用餐囉!

汐止市場古早味美食 香酥多汁的台式炸雞、手工大腸圈

汐止黃昏市場靠近汐止火車站,隱藏很多美食小吃,人氣很夯的「阿義炸雞」,隨時都是大排長龍,使用的是放山雞,算是台式炸雞,香酥多汁,便宜又好吃

台中自助餐推烤乳豬、燒羊腿 7種現切美食每天變換

星饗道國際自助餐在炎炎夏日推出BBQ燒烤季,除了推出30道精緻燒烤料理,每日輪番上陣外,到10月中的周一至周日每晚六點半,也推出現烤現切好料理!周一「戰斧豬排」、周二「烤羊大腿」、周三「鮮甜櫻桃鴨」、周四「火烤嫩大豬/脆皮豬肉」、周五「烤大魚」、周六日「大時魚現殺秀」,每日六點半準時開動,現切現吃,切完為止。

新開幕!台中360元火鍋百匯吃到飽 期間限定半價

店內消費採每人基本消費$360自助式吧台吃到飽,檯面上擺著各式異國料理、季節時蔬,15盎司美國霸王霜降牛或 15盎司巨無霸黑毛豚蓋肉,真的是比臉還大

逢甲夜市「天下第一粉」!重慶正宗美味 49種酸辣變化

位於台中逢甲夜市的重慶酸辣粉,是該夜市第一間賣起酸辣粉的店家,不僅在歡樂星裡連租三個店面,非常氣派,從不辣不酸到超級辣超級酸,一共有7種等級,合共49種變化,選擇非常多樣性,老闆笑說:「一般人大概吃到等級3的酸辣就受不了了,吃到第7級我真的會勸他們考慮一下。」

台北懷舊銅版美食 鍋貼、大腸麵線、三種口味水餃!

對於松山人來說,「珍香鍋貼」應該是滿難忘的懷舊美食,有販售水餃、大腸麵線等等,可以花銅板價吃飽的店,不到100元可以飽餐一頓,水餃種類有三種!

晚來吃不到!屏東海產快炒店 秒殺美食「鹹水鴨」

鴨肉蔡是鐵皮搭建的小店,規模並不算大,沒想到卻靠著鹹水鴨一炮而紅,遊客爭相嘗鮮,店內沒有菜單,完全是靠食材來點菜,店家會依人數來調整份量。

單純好滋味!台北大腸蚵仔麵線 加點辣油更對味

巷弄美食、小吃一直一直是我最喜歡吃,也最希望分享的,因為它代表了台灣人最平實的飲食文化,甚至是生活的一部份,比之餐廳的大餐它更多時間更貼近更多的人。BUT,這些巷弄美食要時間去找。時間對現在的我來說是件難事,所以通常是網友推薦,或是翻找早前的味覺記憶。

逢甲美食全在這!章魚小丸子、大腸包小腸全變桌菜

逢甲小吃每年吸引了1200萬人次國內外遊客前來觀光朝聖,台中儼然成為了新的「美食之都」,其中,位於逢甲夜市周遭的星享道酒店,特別蒐集了逢甲夜市的排隊名店,從經典銅板美食到道地台灣辦桌酒家菜,希望讓觀光客跟在地客人一次嚐遍充滿細節與精緻的台灣味。

基隆仁愛市場旁小吃店 散發肉醬沙茶香的乾麵!

雖然是在仁愛市場旁的小店,但有冷氣,整體來說也還算乾淨,店裡有一個很乖的小男孩負責端菜。看了一下牆上好像有一點記憶卻也有一點陌生的MENU後,點了「沙茶麵」和幾個我不確定以前有沒有吃過的黑白切。

台中古早味「筒仔米糕」 頂著帶皮肥肉圈!

台中海線是當年大學生時期的一部份回憶,清水米糕也是N年沒吃了,原本這次想再去看一下高美濕地夕陽並順便吃米糕,但是時程耽誤天色已晚,便找了一間較近的梧棲王牌米糕來吃。

台中小吃新發現 麵線配料是鹹酥雞、香腸

硬生生拆散麵線和大腸、蚵仔多年感情的幕後凶手正是「盛橋刈包」老闆史奈普,他今年4月開始在刈包店旁賣起麵線,史奈普說,會取名「川子麵線」,因為前有綠川,希望人潮川流不息,期許自己能保有一顆赤子之心,和盛橋刈包同樣是站著吃的立食店。

永和廢棄鐵工廠重生為韓式烤肉餐廳 招牌泡菜肉彈超邪惡

在新北市永和區樂華夜市附近,有棟有著60年多歷史、廢棄10多年的鐵工廠,8月4日(試營運)將重新以新的身份─51bbq韓式烤肉餐廳跟永和地區的民眾見面。就如許多老房子餐廳一樣,51bbq韓式烤肉餐廳盡可能保留鐵工廠的時間記憶,舊有的窗戶、工具桌、樑柱等,讓用餐的朋友也能再度看到舊有鐵工廠樣貌。

台中逢甲夜市的散步小吃 古早味烤香腸、糯米腸!

大腸包小腸是台灣大街小巷都可以看到的特色邊攤小吃,不過在台中算是知名小吃之一,畢竟在逢甲夜市便當街路口有家外國或外地觀光客每次都必到此排隊的官之霖大腸包小腸,對於這家我沒有特別喜歡也不討厭,偶爾經過也還是會買來回味一下(雖然是覺得越來越貴)。

台中隱藏在巷弄的手作茶販賣機 喝得到高山茶!

還記得去年夏天全台灣燒起的販賣機、投幣機熱潮,這個夏天依舊有不少有趣的販賣機出現呢!這間隱藏在一中街巷子裡的「阿尼吉手作茶」,我想說老闆不知道在想什麼,居然放在一個如此不起眼的地方!XD

台南全國首創「迴轉燒肉」吃到飽 三點蟹、骰子牛任吃

台南吃到飽! 大胃王朋友們照過來!這次大口要來跟大家分享一間環境好、食材佳、種類多元又齊全的燒肉吃到飽,隱身在台南大東夜市附近豪宅區的「排隊燒物」,不僅是全國首創迴轉燒肉吃到飽,另外還有Buffet可以無限享用!

板橋祖傳三代肉羹老店 滑順Q彈有嚼勁的赤肉羹

前陣子和某位非常有名的美食家一起到南部,途中自然免不了跟她挖寶,恰巧她推薦的就在個人的「地頭」板橋區,於是南部回來立馬衝了過去。正格的,這間的肉羹真的蠻好吃的,尤其是湯頭相當滿意。

台中在地好滋味 竹籤焢肉飯配上半熟荷包蛋!

有時Wisely外出旅行工作,在覓食時都是憑單純的直覺!像這家位於台中南屯的『源爌肉飯』,就是我騎車經過時發現的,雖然只是個鐵皮屋早午小吃,但是沒想到其美味的焢肉飯與綜合湯令人相當驚豔!

湯頭免費加!樂華夜市當歸鴨肉麵線清甜會回甘

鐘點棧當歸鴨、鴨肉飯專賣店,主打當歸鴨Angelica duck、鴨肉飯等鴨肉美食,價錢實惠,獨家配方天然食材、自家熬煮的當歸湯頭不油膩。

真空包裝、低溫冷藏 RÒU by T-HAM的肉讓人買得安心

最近食安事件頻傳,怎樣能安心用餐成為許多人關心的重點。位於敦化南路上的RÒU by T-HAM是台畜T-HAM去年成立的肉品概念店,有別於一般的傳統肉舖,這裡販售的各類肉品除了有總公司台畜的品檢中心控管品質之外,這裡多數的肉品質都是真空包裝,並且以低溫冷藏,讓消費者可以安心買回家料理食用。

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