文、圖／Wisely
對於松山人來說，「珍香鍋貼」應該是滿難忘的懷舊美食，比較出名的應該是在後山埤的位置，而林口街菜市場的這家也有許多的顧客擁護，本身還有販售水餃、大腸麵線等等，屬於可以花銅板價吃飽的店家；而附近的施家麻油腰花/Link，也是我個人大推薦的美味喲！
店家位於三角路口的位置，內部有冷氣很舒適，來此用餐大多以鍋貼水餃居多。
找好座位可以先點餐然後再去取自醬料，除了餐具之外辣椒醬和蒜頭都是自取。
餐點的價格還算平實，花不到100元就可以飽餐一頓，而且水餃種類有三種！
店家的冰豆漿滿好喝的，搭配鍋貼或是水餃吃都很不賴，味道不會覺得太甜過稀。
鍋貼本身屬於比較紮實的口感，跟永和佳佳香有點類似，只是放冷了就不太好吃。
大腸麵線有加肉丁，採用紅麵線較富口感，但黑醋加的有點多，放點辣油更好吃。
酸辣湯食材還滿多的，湯頭感覺偏甜而且不酸也不辣，可以自己加點胡椒粉調味。
泡菜為台式口味，嚐起來很爽脆酸甜，滿適合搭配鍋貼一起品嚐。
高麗菜、韮菜和玉米三種內饀的水餃，我個人偏好玉米口味多些，再來是韮菜；水餃皮略厚但是很有口感，豬肉的味道我覺得較普通，但沾醬吃配大蒜還不賴。
珍香鍋貼水餃、大腸麵線專賣店
地址：台北市信義區松山路541巷29號
電話：02 2726 9366
時間：09:00-21:00
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，
喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。
總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事，
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讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。
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