獨／「招桃花開運麵」11月吃得到 推手揭秘乾拌麵成功要素
在拌麵100多個的品牌紅海中，要如何行銷才能脫穎而出？為了瞭解其不敗原因，《ETtoday新聞雲》特別找到操作過曾拌麵、詹麵、太和殿、千千拌麵的幕後推手Kevin Su，請專家娓娓道來拌麵的市場故事和未來趨勢。 (2019-11-01 15:50)
票選人氣王一夜翻盤變瓦城...超夯兩雄緊追！百億乾拌麵市場「3成功關鍵」曝光
乾拌麵在台灣的市場銷售額逐年提升，甚至與偌大的泡麵市場並駕齊驅，國人的飲食習慣逐漸改變，從追求方便的泡麵市場，轉而投向更健康的乾拌麵市場，因此許多明星、網紅、專業廚師、youtuber也紛紛推出新品，想要搶攻百億乾拌麵藍海！綜觀台灣實體與網路通路實際銷售數字，可分析出乾拌麵市場在台灣日益蓬勃的3大原因。 (2019-10-26 10:06)
新加坡百年古蹟老飯店重新開幕 萊佛士酒店整修後奢華再升級
新加坡萊佛士酒店（Raffles Singapore）重新開幕，新加坡政府於1987年宣告萊佛士酒店為國家級古蹟，它不僅僅是老飯店，還是經典歷史地標，2017年起酒店開啟為期兩年半的整修工程，終於全新重啟開幕。 (2019-10-24 21:33)
華航讓旅遊變得更簡單！飛出國度假只要2,100元起 再抽百萬豪哩有夠狂
「2019華航線上旅展」2019/10/18～2019/11/15於網路上祭出「百萬豪哩遊世界」抽獎活動，全航線促銷最低2,100元起（未稅），安排日本旅遊必朝聖的大阪僅5,400元起（未稅），比國內旅遊更划算；美國洛杉磯來回機票只要14,840元起（含稅），好友們通通揪起來，不要再說「下次約」了，馬上把行程排起來。 (2019-10-23 12:23)
炸彈飯糰＋溏心蛋超邪惡！蘆洲創意早餐 還有打拋豬蛋餅
蘆洲在地美食相當多，早餐店的代表應該就屬《弘記豆漿店》，被各大美食節目報導過的溏心蛋炸彈飯糰，半熟蛋黃爆漿流出的模樣，光看就覺得好吃，還有手工製作的蛋餅系列呢！搬家後有了更寬敞的店面，甚至又開了板橋分店，看來年輕老闆的創意中式早餐，美味度已經通過市場考驗。 (2019-10-17 12:00)
肉圓Q彈一次能吃20顆！朝聖高雄鳳山必嚐4美食
YouTuber「夫夫之道Fufuknows」的名人帶路系列這次邀請到高雄市議員黃捷來分享鳳山美食，在鳳山土生土長的黃捷在影片中熱情推薦四家必吃在地美食，包含肉圓、愛玉冰、春捲與漢堡，這些皆是黃捷平時就經常造訪的愛店，從主食到點心都有，橫跨鹹甜滋味，快跟著鳳山人黃捷、阿凱與里歐一起一探究竟！ (2019-10-06 18:19)
鹹蛋魚皮也有麻辣口味 金鴨推出四川麻辣什錦脆片新口味
新加坡知名零食品牌金鴨 （The Golden Duck）10月1日在台灣正式推出新口味「四川麻辣什錦脆片」，首波將於全省JASONS Market Place上架，單包售價199元。即日起至十月底，包含新口味在內的金鴨全品項，任選兩包口味特價350元。 (2019-10-01 20:01)
高雄台南及台中店限定 名人坊10月大沙公料理800元有找
秋天是吃蟹的季節，原因就在於秋天的螃蟹肉質更加肥美鮮甜、且膏黃最豐腴，漢來美食集合旗下品牌餐廳推出多道秋蟹料理，其中米其林星級餐廳名人坊的「極品活大沙公」以避風塘、西施花雕與砂鍋銀絲煲3種料理方式呈現，10月31日以前優惠價790元，但限高雄店、台南店及台中店。 (2019-10-01 06:01)
起司通心麵瀑布！台北新美式料理 吃得到道地手撕豬
吃的不只是漢堡，更是一種最正統的美式文化！Oldies Burger 新美式文化料理位於捷運台北車站京站百貨轉運站旁，店內最主打的就是融入美墨靈魂的漢堡料理，其中，最特別的是以通心麵為主軸所研發的起司麥克漢堡，麵體融合起司瀑布，從外層流淌而下，直接將美式價值化為料理藝術。 (2019-09-29 10:49)
台東人也愛！臭豆腐+蘿蔔糕夢幻組合 外酥內嫩、沾醬更過癮
我最喜歡逼問在地人平常都吃什麼小吃了！往往都會挖到那種很巷弄間的隱藏版美食，很有意外的驚喜感這樣。這一家久昂臭豆腐也是逼問在地人才知道的，據說觀光客都吃另一家，但在地人都比較推薦久昂，而且招牌必吃就是臭豆腐＋脆皮蘿蔔糕雙拼，怎辦，這兩個我都愛啊！有雙拼不點怎麼可以！！ (2019-09-25 17:00)
文青別錯過！「新竹生活節」六日登場 異國音樂、街頭藝術擂台秀
新竹文青別錯過本週六日！「新竹生活節」將於9月21日、22日在護城河畔、幸福廣場及228紀念公園登場，除了有兒童劇團、手作DIY體驗、生活講座、草地音樂，還有異國音樂饗宴、街頭藝術擂台秀、國內外文創市集及美食餐車等，一同迎著九降風，漫步護城河畔，度過愜意假日午後。 (2019-09-19 12:09)
台中環保藝術節9／28登場！「8大主題區域、節目表」先看
邁入第8屆！2019台中市環保藝術節將於9月28日-29日正式展開，今年首度結合音樂展演，邀請多位新生代樂團、音樂人參與演出，更將環保融合市集、親子等精彩元素共分為8大區域，力邀民眾來台中「藝起環抱」，利用週末時間，體會免廢的生活美學。 (2019-09-18 17:35)
影．直擊／這盞燈32年才點亮！十三層遺址照亮水金九「7大秘境」
曾是新北市瑞芳金瓜石地區最大的選礦場所「水湳洞選煉廠」，在晚期因為礦產減少關閉後，被稱之為「十三層遺址」；但這麼多年來，十三層遺址被圍籬封鎖，任由它在風吹雨打中日漸殘破，直到今(2019)年的中秋節，它將重新被點亮，再次散發閃耀光輝。 (2019-09-11 22:16)
開店半世紀…老台北「漢城烤肉」驚傳8月底熄燈 佼佼拉小燕姐急趕到場
開店半世紀，藏身台北市中山北路二條通的老店「漢城韓國烤肉」，號稱是全台第一家韓式料理，常客囊括各路名人，過去孫運璿、辜仲諒都曾報到，卻傳出8月底將吹熄燈號。第二代老闆低調透露，因大環境不景氣，加上人事成本高，才決定歇業。關門前一夜知名主持人黃子佼、卜學亮、張小燕都特地前去打卡，吃最後一次烤肉。 (2019-08-30 23:08)
湯頭濃郁、肉質軟嫩！台北必吃生牛肉河粉 還有生菜春捲
越南生牛肉河粉，一直都是我很愛的平價美食，台北也吃過不少間，這家南京三民站、小巨蛋附近的《越南河內河粉》，空降目前心中第一名，連生菜春捲都好好吃。《越南河內河粉》菜單上餐點選擇相當多元，價格多落在100元左右，佐餐的九層塔、檸檬給得毫不吝嗇，整體來說我給五顆星推薦！ (2019-08-29 12:00)
有著129年歷史！東京帝國飯店主廚9/18-20客座西華飯店
有著129年歷史的東京帝國飯店即將於9/18至9/20蒞臨西華飯店客座，由「征服巴黎的頂級法式料理主廚」行政主廚杉本雄領隊，以宛如「珠寶盒」的清酒凍鮪魚綴金箔及魚子醬、帝王蟹慕絲、茴香燻烤龍蝦等豪華菜式呈獻富麗的法式料理，午宴每套2500元+10%，晚宴每套3500元+10%。 (2019-08-26 20:00)
台北4個私房約會景點！總統級避暑山莊、在名人故居放閃吃美食
七夕情人節想出門，又擔心餐廳、電影院和熱門景點到處人擠人嗎？在台北想要來場浪漫約會，可以安排一趟名人故居的小旅行，4個私房景點包括「孫運璿故居」、「市長官邸藝文沙龍」，還有陽明山士林一帶的「錢穆故居」、「草山行館」，都是迷人又不喧鬧的好去處。除了可以一窺名人私下對夫人「鐵漢柔情」的一面，還有雅緻的園區佈置、美景與美食，更可以享受過去總統級的「避暑山莊」。 (2019-08-05 17:29)
2分半上桌！詹姆士自創品牌「詹麵」上市 堅果、川麻2種口味全台唯一
近年乾拌麵在消費市場上非常受歡迎，不少餐廳和名人也紛紛推出自家品牌的乾拌麵。擁有32年資歷的名廚詹姆士30日正式推出自創品牌「詹麵」，只要2分半就能上桌，還有2款全台獨家口味堅果、川麻，和另一款激麻醬料都可以混搭使用。 (2019-07-30 18:33)
蟹黃豆腐煲鮮味滿滿！台南川菜老店 還有招牌香辣豆花牛肉
端午連假美姬到台南找在地美食達人花兒，白天大家一起到奇美博物館當偵探，在博物館裡跑上跑下真的是一個很耗體力的活動啊！晚餐當然要吃頓ㄘㄟˊㄘㄠ的，剛好台南知名川菜老店就在花兒家附近，因為已經訂不到第一輪的位置，還好台南人都很早就吃晚餐，所以七點就算是第二輪了， (2019-07-28 10:00)
老媽炸雞酥脆入味！陽明山美式餐廳 還有大片草原可以野餐
這天和朋友一起到陽明山的「美國度假村」度假，隔天中午就在「美國度假村」裡面的「凱莉餐廳」解決，原來「凱莉餐廳」也是「美國度假村」旗下的產業，從「美國度假村」步行過來不到3分鐘，真的很近，而且旁邊還有一個停車場，對開車族來說也很方便！ (2019-07-09 17:00)
高雄老字號大八餐飲集團驚傳停業 等待新投資者接手
高雄老字號餐飲集團大八餐飲去年8月傳出跳票，資金缺似乎無法填補，大八餐飲集團2日突然宣布即日起暫停營業。而大八餐飲集團副總經理林啟安接受電視媒體訪問表示，目前已找到新投資者，正在進行查帳，有可能入主，而大八品牌能不能續留，有待雙方再討論。 (2019-07-02 19:13)
名人坊台北敦化店6/10開幕 前三天脆皮叉燒包外賣買一送一
漢來美食代理品牌香港名人坊高級粵菜餐廳去（2018）年12月底前甫在台北大直ATT 4 Recharge開出全台第4家分店，不到半年時間，台北第二家分店即在於6月10日進駐SOGO敦化館，慶祝敦化店開幕，名人坊自開幕日起三天(6月10-12日)推出招牌點心脆皮叉燒包(價値180元)外賣買一送一活動，每日限量50組。 (2019-06-06 23:18)
讓女孩們尖叫的花療系甜點 微兜玫瑰浪花瓦帕療癒上市
主打療癒美食為的petit doux．微兜，在這個夏天推出限定浪漫的花療系甜點「玫瑰浪花瓦帕」，搭配荔枝果漿、覆盆子果泥及玫瑰醬，花香與果香交織，打造全新幸福食感。自5月29日起至6月30日止，玫瑰浪花瓦帕於微兜光復店、微兜永康店限定販售，今夏就以絕美花療系甜點瓦帕鬆餅與玫瑰秘境，攻陷好友的IG版面。 (2019-05-29 21:17)
影／在地人才知道！台中隱藏版牛肉麵 甜湯、餅乾都免費請你吃
隱藏在巷弄裡的復古小店 陋巷之春 老家牛肉麵。除了主打牛肉麵、水餃，也有乾麵、麻醬麵與多種小菜可以選擇。 最讓人訝異的是居然提供茶包免費沖泡、免費甜湯，還不時有免費的零食！雖然只是個小店，餐點價位也很平價，卻提供許多免費小品，不管是懷舊的環境、老闆娘暖心的招呼都讓人像回到家一樣！ (2019-05-29 12:00)
