很喜歡台灣小吃的我們,最近出門旅行很喜歡找當地的傳統早點、牛肉麵這些來品嚐~或許是因為年紀增長,也或許是因為吃來吃去、最耐吃的往往還是這些經過幾十年歲月累積的「在地美食」!總之,偶爾懷舊一下也算是對於台灣這塊土地,我們深深迷戀的心。 (2019-01-15 12:00)
位於台北市古亭站附近的「鹹酥李」賣的是鹹酥雞,但跟傳統風格不同。老闆阿賢發現牛肉麵、滷肉飯這些傳統美食都在走年輕化、現代化,但同屬台灣傳統美食的鹹酥雞還沒有做這樣的改變,因此「鹹酥李」走向年輕、現代,還有品牌化。當然店內各式炸物也有許多特色,讓前來採訪的「泰國劉德華」大飽口福。 (2019-01-09 11:30)
在宜蘭羅東想吃在地家鄉美食,萍子想推薦外婆家古早味小吃,在羅東鎮南門路上開了間乾淨、復古裝潢氛圍的小店,傳承小時候常可吃到擁有總鋪師外婆的精湛廚藝,宜蘭辦桌才可吃到的宜蘭名菜、古味糕渣、辦桌肉卷、舅式炸魚丸、櫻花蝦油飯、滷肉飯、媽媽乾麵等,銅板美食價格就可品嚐。 (2019-01-01 10:00)
頭城鎮是宜蘭縣最早開發的城鎮,素有「開蘭第一城」之稱,雖然開發腳步不如礁溪快,但也因此保留更多純樸風情。在頭城市中心玩,大約花上半天時間走逛即可,離開前不妨吃點頭城美食再走,其中魏家食府還是名廚江振廚推薦的宜蘭美食餐廳之一。 (2018-12-23 19:00)
關東煮(おでん,oden)起源於日本室町時代(1336年 – 1573年)使用竹串插著豆腐來沾著味噌享用的「豆腐田樂」。直至江戶時代後期,由於關東地區醬油產業的興盛與普及,才逐漸發展出使用熬煮方式的田樂,也就是目前所說的「關東煮」。 (2018-12-16 17:00)
「起司先生」這個品牌由志堅創立,朋友啟佑隨後跟進一起努力。當初他們在法國吃到烤起司這個傳統小吃時印象深刻,於是一年前開始在饒河夜市開賣,並在半年前於士林夜市開幕,希望讓大家以平實的價格吃到法國傳統美食。「泰國劉德華」去過土耳其,沒真正到過歐洲,正好用這次採訪機會品嚐歐洲小吃。 (2018-12-14 11:30)
鴻鵠軒原本開在通化夜市附近,店名有「鴻鵠之志」的意思,希望可以藉著自己的小店,發揚台灣傳統美食。雖說是小店,但最近已在錦州街開分店,而且結合精釀啤酒,讓許多以為是麵館的客人走進來後非常意外,沒想到吃牛肉麵可以配精釀啤酒! (2018-11-17 18:00)
搭上近期最夯電視劇《延禧攻略》熱潮,香格里拉台北遠東國際大飯店順勢自11月起於香宮推出延禧宮廷宴,把劇裡的各式名菜以及主廚精選御膳搬到台北來,不必穿越就能品嚐到荷花酥、帝王鮑與鱘龍魚。 (2018-11-03 11:14)
台北有南港,雲林有北港,無論是北港或南港都有各自的特色,而這次部落客小象愛出門前往了雲林北港這個百年鄉鎮,有許多台灣人信仰的媽祖廟-歷史悠久的北港朝天宮,更探尋五家的銅板美食,是許多北部小孩沒嚐過的在地口味! (2018-10-29 21:00)
這幾年文青網美風當道,用復古+設計感包裝傳統美食總是能吸引目光,君不見盛橋刈包跟川子麵線也就這樣引起過不小騷動跟打卡關注度,今年在台中民權路上出現這間【花山家宣麵食鋪】也引起一波打卡熱潮。 (2018-10-15 12:00)
屏東四季如春即使秋冬艷陽依然高照,10月天氣正舒服最適合來屏東旅遊,10月份起屏東縣推出一連串活動,從民俗盛典、自然生態、歷史文化到親子同樂、網美打卡通通,一起來看看10月玩屏東有哪些不可錯過的好玩事。 (2018-10-09 14:34)
台北人妻說,這烤肉真的是讓我吃一次就愛上,我很喜歡他醬汁甜甜的味道再搭配上大量的洋蔥、蔥絲,真的是一絕啊~除了牛肉羊肉之外,其中我最推薦的是雞翅跟魷魚,甜甜辣辣的味道真的是讓人一口接一口啊!如果來北京旅遊的話,人妻非常推薦把炙子烤肉放在行程裡喔~ (2018-10-06 21:00)
幸福小館 在台中東區力行國小旁,使用自家土雞蛋,現點現蛋炒飯、炒麵,看似傳統的炒飯也能再次進化,幸福小館的炒飯鋪上滿滿燒肉、三杯雞、熔岩蛋包飯等食材,飯量十足、價格親民,難怪深受台中體院學生喜愛,附近還有渣凳早午餐、武藏日式燒肉丼、自強街臭豆腐等美味小吃不要錯過! (2018-10-06 17:00)
位在台中第二市場的《天天饅頭》,賣的炸饅頭不但便宜美味,背後更有一段讓人動容的故事,從民國38年開業到現在,1毛賣到5元只漲過一次價,從此沒再漲,第一代經營的爺爺簡兩傳堅守攤位將近70年,直到癌症臥病仍放心不下這個炸饅頭攤,孫子承諾會傳承下去,維持爺爺的精神理念不漲價,他才放心離開。 (2018-10-06 16:02)
在都市,想吃鍋貼或水餃還不用自己煮,巷口就有連鎖店、便利商店在販賣,不過台中有一家鍋貼店可是讓許多人慕名前往,無論距離多遠都要吃到,令人如此銷魂的滋味究竟如何呢?部落客跟著關關看世界在社團《旅遊超爽的!》分享這家位在台中超夯的鍋貼店,不只店名別具意義,連菜名也令人印象深刻! (2018-09-23 18:00)
「誠品南西店」全樓層全攻略!! 松本清、FLIPPER’S、猿田彥珈琲、書店、餐廳菜單搶先看!「誠品南西店」前身是新光三越南西二館,目前由誠品接手,全店共計6層樓,從B1到5樓,每一層樓都有不同的特色,是融合許多日本知名餐廳、選物與文創商品的「生活聚場」。 (2018-09-21 13:02)
假日想出門走走,台北還能玩些什麼?《花漾旅途》帶大家玩遍台灣,這次來到萬華區的剝皮寮,感受復古歷史街道,逛逛市場吃傳統美食,穿梭騎樓斑駁紅牆與老舊巷弄間,就像走進時光隧道中。 (2018-09-14 15:46)
台南有名的傳統老店"圓環頂肉粽菜粽專家",菜粽真的很大顆,一上桌的時候讓我有點嚇到,上頭灑滿滿的花生粉香氣十足,淋上甜又濃稠的油膏,再佐附些許香菜提味,讓人看了就想食指大動~ (2018-09-12 15:00)
愛吃無罪、愛吃有理,身為吃貨的你,怎麼會放過令人療癒的下午茶、萬惡的宵夜時間呢!?來看看資深吃貨推薦必吃的4家下午茶、宵夜美食吧!10月4日前下載《ETtoday新聞雲》App變身進擊的吃貨!全台近百家美食餐廳優惠任你拿。 (2018-09-07 11:10)
8月31日是馬來西亞國慶,星馬料理MAMAK檔特別推出「愛MA氏國慶分享週」活動,8月27日-8月31日原價180元的海南雞飯買一送一,想吃的朋友快揪好朋友一起就能用一半價格吃到了。 (2018-08-23 19:43)
中原夜市入口處的「彭春妹客家麻糬」下午五點才剛要營業就開始大排長龍,通常3-5小時就會快速賣光,不知道的人還以為在賣什麼特別小吃,想不到只是一個簡單平凡的麻糬攤販,部落客小象愛出門就在《旅遊超爽的!》社團分享影片,要揪出這家人氣小攤暗藏的好吃秘訣到底是什麼。 (2018-08-05 20:01)
全民瘋世足最高潮總決賽即將到來,位於高雄英迪格頂樓的高空酒吧Pier No.1,開賽以來用500吋投影牆轉播球賽不間斷,更推出一系列大口吃肉菜單,讓球迷一邊觀賽一邊享受美食,酒吧並無開放訂位服務,最後兩場精彩賽事想卡位,得提早到現場碰碰運氣。 (2018-07-13 19:17)
盧廣仲以《早安 晨之美》洗腦旋律,表達他對早餐的愛,也掀起呼朋引伴吃早餐的健康風潮。愛吃早餐的小象愛出門也在社團《旅遊超爽的!》分享6家三重必吃的早餐店!帶大家享受豐盛的早餐饗宴。 (2018-07-12 19:00)