早餐就是要吃得像皇帝!特搜6家三重必吃早餐

點評:早餐很重要!

▲三重6家必吃的早餐店。影片授權/小象愛出門

 旅遊中心/綜合報導

「有好多好多早餐在這裡,在我們最熟悉的早餐店裡。」盧廣仲以《早安 晨之美》洗腦旋律,表達他對早餐的愛,也掀起呼朋引伴吃早餐的健康風潮。愛吃早餐的小象愛出門也在社團《旅遊超爽的!》分享6家三重必吃的早餐店!帶大家享受豐盛的早餐饗宴。

▲6家三重早餐。(圖/小象愛出門) 

▲每一份「刈包」夾入肥瘦兼具的控肉,入口即化,滷汁滲透純白麵皮,鹹香滋味銷魂到不行!(圖/小象愛出門提供,以下皆同)

無名刈包 刈包 $45

在地人激推的隱藏版早餐就是這一家!早上8點開賣,中午前就賣完,據說高峰時段還一路排隊排到隔壁巷,店名雖低調,銷魂的滋味卻讓店家紅遍大街小巷,吸引各地早餐控前來朝聖。小象分享,老闆瘋狂在每一份刈包夾入厚實的控肉,用料不手軟,肥瘦兼具的滷肉,滷的徹底,肥而不膩入口即化,瘦肉則是軟嫩,飄散濃濃肉香,刈包不能少的絕佳配角酸菜及花生粉,也達到畫龍點睛的效果,美味無敵!第一餐就放肆的大啃控肉吧!

地址:新北市三重區自強路三段25號

▲6家三重早餐。(圖/小象愛出門)

▲▼現點現煎的手工「雙蛋蛋餅」,可是排隊榜上赫赫有名的傳統早點,碰上尖峰時間可得耐心等候。

▲6家三重早餐。(圖/小象愛出門)

三重蛋餅大王 雙蛋蛋餅 $40

若是要吃飽又吃好,早餐控的最愛肯定是蛋餅!在台灣吃到一般蛋餅不稀奇,這家早餐店的「雙蛋蛋餅」誘人滋味更勝蔥油餅,特別之處就在於「手工現桿的厚實蛋餅皮」放入大火油鍋煎炸,高溫炸的餅皮澎澎的,濃郁的香味直衝腦門,金黃酥脆的雙面餅皮各有兩顆蛋與蔥花的點綴,蛋香四溢,堪稱是一份完美的台式蛋餅。

地址:新北市三重區正義南路36號

▲6家三重早餐。(圖/小象愛出門)

▲小象特別推薦「豬腸冬粉」可配上店家特製的脆口泡菜一同享用,提升口感!

大台北豬腸冬粉 豬腸冬粉 $60

開業幾十年,過了用餐時段,店內仍舊熱鬧騰騰,座位一位難求!清澈的湯頭嘗起來有些許的甘甜味,令小象特別驚訝的是「豬腸SIZE根本跟她的手指一樣粗」,一碗豬腸冬粉隨便一夾都有三四根以上的豬腸,不怕吃了會空虛,且清湯底順口,喝起來無負擔,難怪是許多三重在地人的早餐首選!

地址:新北市三重區金華街67號

▲6家三重早餐。(圖/小象愛出門)

▲「碗粿」口味有有葷素之分。

榮古早味 碗粿(素) $25

吃素的民眾有福了!這家隱藏在傳統早市內的好味道,如同店名是濃厚的古早風味,販售的碗粿有葷素之分,碗裝的大小吃完剛剛好,還帶有飽足感,軟Q又滑嫩的碗粿,配料雖不多,但菜脯加上鹹香醬油膏,還帶有一絲的油蔥香氣,就很夠味!

地址:新北市三重區文化北路 156-1 號

▲6家三重早餐。(圖/小象愛出門)

▲「阿田油飯」可說是三重人從小吃到大的傳統美食,吃的都是回憶與童年!

阿田油飯 油飯(小)$30

小份的油飯,碗雖小,老闆卻反覆堆壓,份量很扎實!飄香五十多年的「阿田油飯」每天現做也堅持手工拌飯,保有樸實的古早味與人情味,手拌的油飯粒粒分明,沒有過多的配料裝飾,但淋上香氣濃郁的滷汁,就足以讓來訪的顧客認真低頭扒飯!

地址:新北市三重區電信街 48 號

▲6家三重早餐。(圖/小象愛出門)

▲三明治切面超誘人,櫻桃鴨配上大蔥,是早餐店難得一見的組合。

蜂巢早餐 限量大蔥鴨 $70

難道是《神奇寶貝》裡的大蔥鴨?這其實是炭烤三明治專賣店所推出的限量版「大蔥鴨吐司」!吐司烤的焦香,內層抹上青蔥醬,夾入去皮切肉的櫻桃鴨胸,還有滿滿大青蔥與起司,特別的組合看似奇妙,卻意外搭配!微嗆又迷人的大蔥,可是蔥控不能錯過的滋味!

地址:新北市後竹圍街 285 號

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