草莓可頌出爐就秒殺!台東最夯甜點店 千層可頌蛋塔香濃又酥脆

▲▼ 鐵花村-村長的家。(圖/記者黃凱翊攝)

▲位於鐵花村中心點的「鐵花-村長的家」,是今年台東最夯的咖啡甜點店。(圖/記者黃凱翊攝,以下皆同)

記者黃凱翊/台東報導

到台東市旅遊,一定不能錯過的景點,當然是著名的文創景點「鐵花村」,鐵花村就位於鐵道藝術村旁,前身為台鐵局的舊貨倉宿舍。到了周末還會有音樂表演和好逛的市集,除了好拍好逛之外,鐵花村裡頭也有幾間好吃的咖啡廳,近期最夯的就是這間「鐵花-村長的家」,招牌的巨大水果可頌,是許多台東人下午茶的點心首選。

▲▼ 鐵花村-村長的家。(圖/記者黃凱翊攝)

▲店內有許多讓人回憶起童年時光的用品與擺設,不愧是「全村的希望」。

今年初新開幕的「鐵花-村長的家」,是鐵花村內唯一的日式傳統建築,雖然外觀是傳統的日式宿舍,內部則重新裝潢整修過,入口處有許多兒時回憶的玩具和零食,也有充滿古早味的家具擺設,讓人一走進「鐵花-村長的家」,踩上嘎吱作響的木地板,就像走進時光隧道。

▲▼ 鐵花村-村長的家。(圖/記者黃凱翊攝)

▲▼「鐵花-村長的家」裡古色古香,讓人彷彿跌入時光隧道。

▲▼ 鐵花村-村長的家。(圖/記者黃凱翊攝)

檯面上整排的當日現做甜點,讓人看了不禁食指大動,水果可頌絕對是這裡的招牌,除了超級巨大的可頌外觀引人注目外,搭配新鮮的當季水果更是吸引螞蟻人的目光。村長堅持,所有食材全都使用台東在地食材,希望能夠造福回饋台東鄉親。

▲▼ 鐵花村-村長的家。(圖/記者黃凱翊攝)

▲▼巨大可頌是店內招牌,會隨著季節推出不同水果或當季食材搭配的組合,可麗露也是必點甜點之一。

▲▼ 鐵花村-村長的家。(圖/記者黃凱翊攝)

到了冬季,還有新鮮的草莓可頌,鮮嫩欲滴的草莓,擺放在可頌上頭,再撒上些許金箔,只要開門10分鐘內就會被秒殺,是吃貨們絕對要打卡炫耀的招牌甜點。如果想算準可頌出爐的時間趁熱品嚐,也可以先私訊或電話詢問出爐時間並預定,避免撲空。

▲▼鐵花村-村長的家,草莓可頌,千層蛋糕。(圖/翻攝自村長的家Instagram)

▲剛開幕時正好是草莓季,鮮嫩的草莓可頌往往開店十分鐘內就秒殺。(圖/翻攝自村長的家Instagram

▲▼ 鐵花村-村長的家。(圖/記者黃凱翊攝)

▲新推出的「千層可頌蛋塔」選用法國百年奶油品牌萊思克,村長驕傲地說,保證是在地最香濃,原料最頂尖的。

除了當季限定的水果可頌之外,在地人喜歡吃的甜點,還有高級食材製作的可麗露和千層可頌蛋塔等,千層可頌蛋塔選用法國百年奶油品牌萊思克,入口就有濃濃奶香,口感超級酥脆,絕對是你在台東吃到最香濃、原料最頂尖的千層可頌。每當下午想找間咖啡廳滿足自己的甜點胃,不妨來「鐵花-村長的家」串串門子,這裡也是間寵物友善的咖啡廳,只要自家毛小孩不影響其他客人,就可以帶進店內一起享受午茶時光!

▲▼鐵花村-村長的家,草莓可頌,千層蛋糕。(圖/翻攝自村長的家Instagram)

▲千層蛋糕使用高級的日本中澤奶霜,讓人吃得開心也獲得健康。(圖/翻攝自村長的家Instagram

另外,位於鐵花村附近的「太麻里文創咖啡」,是一間日式建築改建而成的咖啡廳,前身是日治時期的警官宿舍,是由導演黃朝亮承租轉型成咖啡廳,店裡有兩隻親人貓咪,店內飲料有手沖咖啡、義式咖啡,還有茶飲,有台東特色的洛神飲、小油菊,肉桂捲跟咖啡都十分有水準,且全是黃朝亮導演的老婆親手製作的,加上復古的日式建築,環境非常加分。

▼位於鐵花村附近的「太麻里文創咖啡」也值得順遊造訪。

▲▼鐵花村附近的「太麻里文創咖啡」,是一間日式建築改建而成的咖啡廳。(圖/部落客水晶安蹄不務正業過生活授權提供,勿擅自翻攝)

鐵花-村長的家

地址:台東縣台東市鐵花路350號
營業時間:平日14:00-22:00、假日13:00-22:30(不定期公休)
聯絡電話:0981-284007

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