北部小孩沒吃過!北港5家必吃在地小吃只要銅板價

點評:青蛙湯><好想嚐嚐麵線糊的滋味哦!

▲位於雲林的北港有許多獨有的在地傳統小吃。(影/小象愛出門提供)

旅遊中心/綜合報導 圖/小象愛出門

台北有南港,雲林有北港,無論是北港或南港都有各自的特色,而這次部落客小象愛出門前往了雲林北港這個百年鄉鎮,有許多台灣人信仰的媽祖廟-歷史悠久的北港朝天宮,更探尋五家的銅板美食,是許多北部小孩沒嚐過的在地口味!

▲▼雲林北港5家在地特色小吃。(圖/小象愛出門提供)

▲白麵線糊為在地人常見的早餐選擇。

老等油飯 麵線糊
許多北港人的早餐不是西式的三明治、漢堡,也不是燒餅油條,是用小火細熬成糊狀的白麵線舀至碗裡,在碗裡加入生蛋黃、滷蛋白還有肉燥的麵線糊,鍋裡長時間熬煮後,乍看之下就像粥一般。小象表示,由於她是北部人,這是第一次吃到北港的麵線糊,整體能吃到一條一條的口感但卻是相當滑順的,這一碗北港在地早餐麵線糊的獨特滋味,加蛋只要20元就能嚐到,可以說是超佛心的價格!

地址:651雲林縣北港鎮中秋路87號
營業時間:周一至週日6:30-13:00

▲▼雲林北港5家在地特色小吃。(圖/小象愛出門提供)

▲有五種食物組合成的煎盤粿,搭上醬汁令人一吃就難忘。

陳家煎盤粿
在網路搜尋「煎盤粿」,跳出來的結果無論是不是同一家店,都能發現地址是位在雲林北港。煎盤粿並不是只有單一樣食物,而是由煎過的蘿蔔糕、香腸、滷腸還有米腸再淋上店家特製醬汁組合而成的餐點。小象提到,蘿蔔糕外層煎得微焦,與滷腸及醬汁一同入口令人難忘,尤其是醬汁的香味十足,即使蘿蔔糕是沒有味道的,沾上醬汁後就提升且很夠味!

地址:651雲林縣北港鎮光明路84號
營業時間:星期一至星期四 06:30-12:30 、14:00-17:00 星期五至星期日 06:30-12:30

▲▼雲林北港5家在地特色小吃。(圖/小象愛出門提供)

▲鹼粽和冰的結合成為了北港獨有的特色甜點。

梗粽林
端午節除了鹹粽之外,還有一道鹼粽!同樣是用米製成的粽子,不同於鹹粽,呈現微透明、黏糊狀,且本身並無味道的鹼粽,一般都是沾蜂蜜或糖食用。而北港的梗粽林,就將鹼粽與冰結合,做成了一道北港的特色傳統甜點。在鹼粽冰裡除了有剪成塊狀的鹼粽,放入綠豆等冰品配料,加碎冰、淋上糖水,小象形容,鹼粽的口感就像粉粿,整體十分消暑!喜歡鹼粽或是甜品的朋友,不妨嘗試看看!

地址:651雲林縣北港鎮中正路83號
營業時間:星期一至日 10:00-18:00

▲▼雲林北港5家在地特色小吃。(圖/小象愛出門提供)

▲青蛙湯是到北港必吃的一道傳統美食,口感就像是魚與雞肉的混合版。

圓環紅燒青蛙湯
許多餐廳會有一道菜為三杯田雞,因為經過處理後並不會看到整隻青蛙的原形,但在北港的其中一樣知名小吃就是整隻青蛙煮成的青蛙湯!店家販賣的品項分成了紅燒青蛙湯及清燉兩種,青蛙的頭部及內臟都有處理過,而紅燒青蛙的部分有先油炸,清燉的湯頭則是放了薑絲和九層塔去腥。小象認為,青蛙的口感吃起來像是魚肉跟雞肉的混合版,整份青蛙湯很適合補身體!勇於嘗試的人,來到北港一定要記得品嘗這道獨特的北港小吃!

地址:651雲林縣北港鎮文化路42-2號
營業時間:星期一至日 07:30-17:00
電話:05 783 4639

北港朝天宮
創建於清朝時期至今已有兩百多年歷史的北港朝天宮,廟裡供祀了天上聖母、觀世音菩薩等神像,終年香火鼎盛的朝天宮,一定要提到的盛事之一就是每年的農曆3月19、20日,為媽祖誕辰遶境的日子,北港朝天宮的遶境範圍雖不跨及其他縣市但也擁有不同的特色,想體驗熱鬧的民間信仰,在農曆3月可以多加關注官網的相關資訊!

地址:651雲林縣北港鎮中山路178號

阿美仔蔴粩
蔴粩是一種台灣的傳統米製品,將米果裹上麥芽後在沾上芝麻,就是最為傳統的口味,而一般在節慶或祭祀的時候最為常見。這家阿美仔蔴粩就開在北港朝天宮附近,店家販售了相當多種口味,也有提供試吃,一顆顆的蔴粩吃起來不黏牙,同時也香氣十足,作為伴手禮非常適合!

地址:651雲林縣北港鎮中山路139號
地址:05 782 2315

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