知名餐廳再減一!「CÔTE À CÔTE」由華泰大飯店集團副總經理兼廚藝總監、WILD DONKEY野驢小餐館創辦人兼主廚陳昶福(Fudy Chen)於2022年6月1日開設的地中海餐廳,不料,業者卻在昨(6日)於官方粉絲團公告,2024年6月1日將是餐廳最後一天營業。 (2024-01-07 11:22)
草莓季開跑!台南甜點推薦台南學甲「栗卡朵洋菓子工坊」!說到「栗卡朵洋菓子工坊」,對我來說可是一點都不陌生,打從之前造過一次之後,整個愛上他們家的甜點,最近他們家的草莓季開跑,可是推出一系列的草莓產品,讓我又從桃園一路奔到台南學甲去,就是為了品嚐他們家熱騰騰剛出爐的各式草莓甜點阿! (2024-01-07 10:00)
泰市場隨著信義誠品熄燈而暫停營業,預計3月回歸進駐大直英迪格酒店,在這之前,泰市場昨日起快閃晶華栢麗廳2個月,首個營業日座位全滿,餐檯上的40道泰式菜色中,以月亮蝦餅人氣最高,其次是現煮酸辣海鮮湯。 (2024-01-05 16:57)
基隆一直是許多美食饕客必造訪之地,為推廣庶民美食「滷肉飯」,市政府匯集40間在地販賣滷肉飯店家,即日起舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」活動。曾任天香樓主廚和國宴大廚的保師傅受邀擔任美食品鑑家,前往七堵地區造訪3家藏身七堵正光商圈的在地滷肉飯。 (2024-01-05 09:30)
股神巴菲特最愛牛排館Smith&Wollensky 台北店1月10日迎來開幕5周年,除了邀請米其林星廚吳小芳擔任行政總主廚,並推出新菜色之外,同時還宣布進軍台中,全台第2家店暫定6月試營運。 (2024-01-03 18:36)
2023年全台都有新飯店開幕,在今年最後一天,來回顧有哪些特色新飯店。包括南台灣旅宿品牌首次揮軍北上,打造絕美飯店,或住進擁有絕美湖景的客房、山中城堡,感受台灣不一樣的美景,來看看你住過幾間? (2023-12-31 17:33)
今天是2023的最後一天,回顧今年,餐飲業在疫情結束後恢復生機,許多業者開始拓點、開設新餐廳,其中出現了全台最高最貴的Buffet,也有米其林星級主廚創業,還有從日本引進新品牌,以下《ETtoday新聞雲》整理出10家今年開幕的話題餐廳。 (2023-12-31 14:30)
天氣一冷,各大火鍋店的生意就跟著火紅。今天要介紹一家很特別的火鍋店,首先餐廳的前身是萬華七十年的老建物肥皂工廠,現在一樓是畫廊整個低調到不行,一樓往二樓的「通道」又一整個高調到不行,以接近私廚的方式上菜,餐具講究前菜更是讓人雙眼為之一亮,湯頭接近港式,食材新鮮。 (2023-12-30 15:00)
擁有超過20年廚涯、曾在米其林推薦餐廳任職的名廚Nobu Lee李信男,迎接新的一年來臨,打造一家全新餐廳「NOBUO」,藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美,明年1月開幕,目前已開放預約,套餐費用含水資每人4280元。 (2023-12-30 12:13)
吃到飽餐廳一直以來都深受國人喜愛,從中、日、西到東南亞風味應有盡有,價位更是由平實到高級都有多樣選擇。最近,「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤了近3個月內「吃到飽餐廳」的網路聲量表現,並統計出了網友熱烈討論的TOP8排行,由饗賓旗下的旭集、饗食天堂奪得第1名及第2名。 (2023-12-29 18:08)
位於台北市敦化南路上的麻辣火鍋店「涮辛酸」,開業2年擁有不錯口碑,11月暫停營業進行內部管線修繕,不過今日下午無預警宣布不恢復營業,直接關店,結束了短短兩年的營運歷程。得知消息的網友不捨的說「可惜了一家好店」 (2023-12-29 16:23)
經營超過60年的國賓川菜廳與粵菜廳,飯店重建後搬遷至遼寧街,並合併為國賓中餐廳,依舊受到顧客青睞,目前滿座率超過9成。今年冬季也推出全新升級菜色「十味鮮」,像是宮保大蝦先酸後甜,如同吃荔枝,一口雞以青檸檬果香賦予酸、甜、辣新味道。 (2023-12-29 12:38)
台灣知名廚佛FRED這次幫大邱市與大邱文化藝術振興院觀光本部,一起為大邱宣傳觀光。於上個月11月28日至12月1日,為期4天造訪大邱的FRED,透過首篇的佛瑞德遊記播出,傳達大邱真正好玩好吃的地方,讓觀眾們實感大邱這城市。 (2023-12-28 12:00)
為了吸引客人上門,餐廳除了推出身分證對對碰之外,近期也開始祭出姓名同音優惠,像是只要姓「范」或名字中有「ㄈㄢˋ」字,帕泰家就升級香茅飯吃到飽,如果與「鍋之女神」同音任一字,吃火鍋也有88折優惠,以上就整理4家相關活動,大家趕快看看自己有沒有符合優惠。 (2023-12-28 10:52)
冬天就是要吃草莓!台北東區「普諾麵包坊.忠孝店」即日起至明年2月29日,供應15種草莓烘焙及甜點品項,除了能一次吃到15顆新鮮草莓的慕斯蛋糕,還與黃芥末義大利麵搭配,顛覆味蕾想像。 (2023-12-27 18:22)
盡享馬尼拉灣海景美麗的Solaire Resort Entertainment City,飯店呈現出宛如拉斯維加斯飯店的氣勢。自2013年問世後,七度榮獲《富比士旅遊指南》五星評價肯定。目前Solaire建築與相關設施共計8.3公頃,集飯店、餐飲、購物、大劇院、與各式娛樂(頂級娛樂、SPA、專業射擊等),超出渡假村規模是座娛樂城。 (2023-12-27 10:00)
台中「刁民酸菜魚」近年來人氣大增,今年年初北上展店,台北第3家分店「西門中華店」在日前正式開幕,1年內就開出3家分店。除了北部版圖,官方小編也公布了高雄展店計劃,得知消息的網友開心的說「不用特地跑去台中吃」。 (2023-12-24 15:00)
每逢時節來到秋冬之際,就要開始迎接大大小小的節日了!其中,最令人期待的莫過於聖誕節。走在台北的大街小巷,可以見到隨處都洋溢著歡樂喧騰的氣息。而不論是想與姐妹閨蜜、三五好友、另一伴或是全家一起度過這一天,都可以參考本次特別精挑細選的台北美食推薦,讓所有人都能留下一年一度的難忘回憶。 (2023-12-24 10:00)
隨著信義誠品熄燈,位於6樓的泰式海鮮料理自助餐廳「泰市場」12月24日起跟大家暫別。不過晶華今日宣布,明年3月將回歸插旗大直英迪格酒店,而在新據點開始營業之前,泰市場會先快閃晶華栢麗廳2個月。 (2023-12-22 13:40)
沒想到在花蓮也能吃到令人驚艷的「法式無菜單料理」。位於民宅內的「阿秋食堂」,販售輕鬆簡單的法式小套餐,菜色的部分由主廚利用在地的食材,結合法式及日式的烹調手法,打造令味蕾意猶未盡的特色料理。 (2023-12-22 10:00)
疫後奢華旅遊更受歡迎,專營頂級奢華旅遊的業者「私享旅遊」就公布2024全球奢華旅遊3大趨勢、最新玩法,包括Belmond東方快車將在2024春節復出首航,從新加坡出發深入馬來西亞,台灣名廚江振誠更將擔任主廚,親自為4天3夜行程操刀菜單。 (2023-12-21 17:17)
2023年已進入倒數,想好今年跨年如何度過了嗎?宜蘭有3飯店都推出跨年煙火秀,例如礁溪老爺酒店在跨年當天不僅有館內互動遊戲,在倒數時還有180秒跨年煙火,更會抽出平日雙人一泊二食標準套房住宿券,在元旦當天,房客還能免費一起前往頭城迎曙光。 (2023-12-21 11:03)
位於台北市延吉街巷弄內的「民生輝牛肉鍋」,為了讓上班族可快速填飽肚子,即日中午時段起推出2款燴飯,12月底前半價優惠。另外,晚餐時段身穿紅、綠任一顏色服裝並打卡,立即享有牛肉燥飯吃到飽。 (2023-12-20 11:29)
由國城建設引進的高雄Liberté法式料理餐廳,今年8月才從米其林一星餐廳升到二星,近日卻傳出熄燈消息,業者今日正式公告,與主廚武田健志結束合作,餐廳將於12月31日結束營業。 (2023-12-19 15:09)