台北國際旅展／最後倒數破紀錄！共計湧進24萬人次
台北國際旅展第三天適逢周日天氣晴朗民眾起早逛展，人潮多、買氣旺，世貿一館1、2樓，加上世貿三館共湧入9萬6,752人次，較去年同期的7萬7,402人次，大幅成長24.99%，創下旅展單日歷史新高紀錄，旅展前三天累計參觀人數已突破24萬人，達24萬6,088人次。 (2013-10-20 20:23)
5星級主廚轉戰牛肉麵界 嘗得到深度的熟成21牛肉麵
台灣首位成功研發乾式熟成牛排的主廚陳重光，和國內數一數二的肉品進口商美福聯手推出獨特的｢熟成牛肉麵｣，而店名，就是｢熟成21｣，只要是行家都知道，這21，指的就是指乾式熟成牛排的熟成天數。 (2013-10-19 12:05)
「炒米粉、咕咾肉」隱世廚神私房菜 林青霞郭董都愛吃
「簡單又好吃的炒米粉，你們都可以在家裡自己輕鬆做的。」香港米其林二星餐廳主廚鄭錦富當旋風來台於記者會現場示範教學，平凡的家常菜透過他的一雙巧手，彷彿重生的美味。 (2013-10-19 08:53)
當花蟹遇上蝦米蘿蔔糕？重口味萬里蟹料理好創意
到了秋蟹肥美的季節，吃得到進口的大閘蟹、大沙公或毛蟹，但別忘了台灣本土生產的「萬里蟹」。台北國賓飯店粵菜廳主廚林建龍師傅說，萬里蟹三大種類本身特性不致相同，花蟹肉質鮮甜、三點蟹口感細緻、石蟳殼硬度高適合用來烹煮湯或粥品。 (2013-10-18 12:05)
另類主題式旅遊 到法國巴黎「學做馬卡龍」
近年來「主題式體驗旅遊」受到部分旅客喜愛，因為除了可以根據個人興趣安排行程，也可深度體驗當地特色風情，日前有旅行社推出以馬卡龍體驗、義式披薩美食饗宴、古典英國下午茶等另類的主題旅遊。 (2013-10-15 12:58)
「雞豆花」滑嫩鮮甜 川味經典老菜台灣重現
川菜的麻、香、辣是許多饕客喜愛的滋味，而因為料理不斷追求創新，傳統的川味更顯可貴，有些經典菜色在台灣已難以尋著；像是這道「雞豆花」，就是台北國賓飯店川菜廳主廚陳西滿，在這次前往中國大陸交流學到的老菜。 (2013-10-15 12:33)
大阪神隱咖哩店鋪梨花食堂 咖哩夠味又濃郁
梨花食堂位於日本大阪第一長的商店街－－天神橋筋商店街裡面，真的是遇到好心旅人極力推薦才來的，選在爬完吉野山耗盡體力後過來，這一家咖哩飯不但濃郁又大份量，還可以加飯不用錢，他會直接讓你挑選飯量，非常貼心，而且咖哩真的濃稠又濃郁到讓我們很驚豔的程度，超愛這一家的，極力推薦。 (2013-10-15 09:05)
米其林一星主廚IGOR 秋冬菇蕈系好菜有幸福感覺
義大利米其林一星主廚IGOR，每隔一段時間就會回台灣，帶來這一季的新菜，一道道賣相好、口味讚的佳餚，以平實的價格，可讓用餐的人捧著圓滾滾的肚子和滿足的心情回家！ (2013-10-12 14:00)
午餐食客／海鮮焗飯用料豐富燉飯爽口 吃得到海鮮甜味
「義樹空間」以平價、自由的多樣化選擇著名，主廚秉持著10年以上的烹飪經驗，用心打造每一道「藝術」。人氣招牌「奶油焗烤海鮮飯」，用料豐富，吃得到海鮮甜味，燉飯爽口，奶香四溢，起司牽絲的口感真的很誘人。 (2013-10-08 10:00)
五星主廚差點失傳的「家族菜譜」 高級鱉、鴨舌入料理
「五星級飯店主廚，端出傳家寶做菜？這可太有誠意了吧！」泛黃的菜譜藏不住歲月的痕跡。這是人稱光哥的主廚許文光，12年前從爸爸遺物中發現這厚達數百頁、珍貴的字句，寫的是廣東料理50年代的廚房記事；更棒的是，現在光哥從中精選出20道經典料理、菜名也是一字不改的從菜譜中取出。 (2013-10-03 13:00)
這次為「吃」去旅行！馬來西亞國際美食節十月登場
「美食」已變成台灣人選擇出國旅遊地點時重要的因素之一。馬來西亞擁有華人、馬來人、印度人的民族風情與東西方文化結合的歷史背景，因此從2000年開始舉辦的「馬來西亞國際美食節」早已成為全世界美食饕客不會錯過的重要節慶活動之一。 (2013-10-03 08:00)
名廚川菜與航空業者合作 干燒蝦球飛機上也吃得到
飯店料理在空中也能享受。高雄飯店業者與港籍航空公司異業合作，將於10月1日起共同推出機上美食活動，於高雄飛往香港航班之頭等客艙及商務客艙， 供應由飯店川菜廳所精心設計並指導製程的餐點，名菜在高空中也能飄香。 (2013-10-01 11:26)
台北君悅酒店 凱菲屋下午茶「風盛重現」！
台北君悅酒店今天（ 10/1 ）表示，即日起該飯店一樓的凱菲屋，加開下午 3 點至 5 點的下午茶時段，、將近百道中西佳餚分別於四個不同的主題區美味呈現。不分平假日，以每位新台幣 780 元+10% 的超值價格，吸引台北信義商圈的上班族、或中午因忙碌來不及用餐的民眾。 (2013-10-01 10:42)
匈牙利鵝肝淋上台灣豆漿 創意法式料理口口驚奇
「用料理譜出一段法式圓舞曲」聽起來有點天馬行空又難以想像，但在吃了主廚許漢家的創意美食後，會驚訝的認同嘴裡那彷彿在舌尖彈奏的旋律，尤其是像用「匈牙利鵝肝與台灣豆漿」，這樣意想不到的結合都在口裡巧妙的呈現。 (2013-09-26 11:30)
好想吃進肚子裡！馬卡龍、慕斯蛋糕全化身黃色小鴨
黃色小鴨熱潮持續延燒， 搭上這波黃色風潮不只旅遊住房，小鴨周邊商品成為消費者的最愛。高雄飯店業者推出黃色小鴨套餐，使用鴨肉製成套餐餐點，餐後附上小鴨造型的經典甜點，還可加價購買以馬卡龍製法做成的造型「馬卡鴨」，再送74樓看小鴨的觀景台門票，業者表示，目前這款小鴨餐點已經賣出400套。 (2013-09-24 10:10)
台電勵進前主廚重起爐灶 新勵進酸菜白肉鍋傳承美味
在網路上看到內湖開了一家新勵進酸菜白肉鍋，熊和喵超興奮的，之前傳出台電勵進可能要畫下句點，一度令許多人感到可惜，如今不用擔心啦，新勵進開在喵相當熟悉的內湖地區，隨時都能來吃，真是太棒啦！傳承半世紀的好味道，每人420元，不另收服務費，在吃到飽價格日日高漲的現在也不算貴了。 (2013-09-20 11:30)
選用「食物鏈底層」魚類 吃海鮮大餐兼顧永續海洋
古人說：「民以食為天」這句話用在現今社會更是適合不過，現代人不只吃飽還要吃巧，更追求口味的多變，但有些食材卻並非取之不盡、用之不竭，像是海鮮類的食物，過度的濫捕更是會影響海洋生態的食物鏈平衡；部分業者理解於此，開始推出「永續海洋」的飲食概念，選用海洋食物鏈底層的生物做為料理食材。 (2013-09-15 09:05)
創新手工打造泰國菜 阿明師2公分超厚月亮蝦餅驚艷
說到泰式料理，腦海中浮現無非是常見的涼拌類、酸辣煲湯類、或是蝦醬類等等，酸辣的口感讓人光想就垂涎欲滴，但若真要在料理中看見主廚的真功夫，相信這道「厚度達兩公分的月亮蝦餅」，就能說明不凡之處。 (2013-09-03 09:55)
搭《總舖師》熱 在地食材重現台南隱藏版「手路菜」
電影《總舖師》掀起台式桌菜熱潮，雲嘉南濱海風景區管理處結合台南老字號「阿霞飯店」，利用北門區在地食材彈塗魚、七股區烏魚子及火燒蝦，搭配台灣天日鹽入菜，推出花鰷湯、鹽水活蝦及烏魚子炒飯等「手路菜」，經典台菜最便宜只要300元。 (2013-08-31 00:05)
工人化身隱世廚神 香港米其林「富哥」來台上菜
饕客們一定聽過號稱香港「隱世廚神」，人稱富哥、來自名人坊主廚─鄭錦富，這位響叮噹人物，更有不少人為了朝聖，特別前往香港就為吃上「富哥」這一味，令人無法忘懷的神奇滋味；但提到鄭錦富的背景，可是會讓人感到驚訝不已。 (2013-08-29 18:43)
中秋連假烤肉趣 東森山林推BBQ饗宴行程下殺2.8折
中秋幾乎已經和烤肉畫上等號，再加上今年中秋節有4天連假，就有腦筋動得快的渡假酒店，推出結合烤肉的套裝行程，食材包括生蠔、螃蟹、羊排、雞腿等，且雙人行程的收費，全部免費升等四人份，下殺2.8折促銷，搶攻中秋商機。 (2013-08-20 16:36)
《英雄聯盟》 S3資格賽月底登場 小巨蛋周邊美食特蒐
《英雄聯盟》 Garena 超級聯賽(Garena Premier League，簡稱 GPL)2013 總決賽與 Season 3 台港澳預選冠軍賽，即將於 8 月 29 日於台北小巨蛋登場，活動採用售票制，預估將有上萬玩家登蛋，考量到美食也是一大問題，主辦單位稍早釋出小巨蛋周邊美食與交通路線給玩家參考。 (2013-08-19 13:46)
士林巷弄《殺時間》咖啡廳 藏著英國阿嬤私房蛋糕
藏在士林巷弄的《殺時間the lighter side》咖啡廳，整家店充滿了濃濃的歐洲鄉村味和古董家具，女老闆Sali說，開咖啡店是想圓自己年輕時的夢想。店裡除了咖啡，店裡賣的糕點都具有特色，像是甜點《阿嬤的巧克力蛋糕》就是Sally跟英國婆婆學來的。 (2013-08-15 10:20)
不只看得到也吃得到！金針花變身義大利麵
賞一片金針花海若能嚐一嚐金針花美食，那這趟金針之旅可說是十足的到位，根據本草綱目有記載，金針花含大量蛋白質、鐵質，營養價值甚高，有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用，就讓這夏季不只看得到金針花，也吃得到美味又具有食療效果的金針餐。 (2013-08-13 10:20)
