準備好暫離快節奏的日常生活,給自己好好放個假了嗎?穿梭花蓮壽豐鹽寮某一條叢林小徑直到終點處,會發現一座忘憂海景碉堡佇立海岸邊印接旅人,過去實際做為軍事用的碉堡,如今卻是花蓮最為隱密的景觀民宿與咖啡廳,四周環繞大自然景觀,加上今年才新開幕的緣故,目前還是很少人知道的世外桃源秘境。
正值暑假結合國旅補助的方便,不少民眾選擇前往東台灣散心渡假,順道享受藍海美景與新鮮海味!位於壽豐鄉海線上一間龍蝦餐廳完美符合上述需求,擁有物超所值的野生海鮮與菜色,在用餐的同時,還能遠眺療癒海景、感受徐徐海風吹拂,美食配美景的雙重饗宴,吸引眾多旅客前往拜訪。 (2022-08-20 16:37)
除了觀光客愛吃的公正包、炸彈蔥油餅以外,你還知道哪些花蓮美食呢?推薦你2022花蓮在地美食、經典小吃,從傳統早餐、特色飲料、甜點冰品、合菜餐廳、宵夜燒烤到花蓮名產通通有,外帶美食也很方便,想吃什麼就吃什麼,一起用美食攻略花蓮吧! (2022-08-19 10:15)
被眾多饕客封上「台灣東部最美味咖哩」的稱號!花蓮這家咖哩名店,運用花蓮在地食材進行研發,不管是辛辣、超下飯的南洋風味咖哩,還是原住民手摘野菜磨製的清爽咖哩,這裡通通都可以找到,還能坐在日式老宅裡舒適的享用咖哩飯,別出心裁的料理方式,至今開幕以來更是累積了不少老主顧。 (2022-08-14 14:53)
到花蓮3天2夜旅行多虧有地頭蛇部落客《跳躍的宅男》帶路,這間「找到了可頌小売所」也是宅男推薦的花蓮甜點,不過找到了店家有規定要前一天預訂才吃得到,還好這天找到了可頌小売所在花蓮田浦生態池的希柏市集裡有擺攤,所以可以到市集逛逛順便買可頌當下午茶。 (2022-07-16 15:00)
喜歡在綠意包圍中的環境悠閒用餐嗎?那就到「森山舍」走一趟吧。森山舍是一間以林務局日式老宿舍的文青早午餐,保留下老宿舍大部分樣貌,餐點與在地烘焙坊合作、使用花東出產食材製作,讓旅客能坐在老屋中品味在地美好滋味。 (2022-06-11 20:00)
《張瑋烤肉蛋吐司》好吃到讓我們連續2天來報到,真心推薦絕不誇張!菜單上的花生烤肉蛋吐司、辛辣烤肉蛋吐司都好好吃,炭火現烤肉片的香氣就是不一樣,瞬間榮登我們心中必吃花蓮美食,愛吃烤肉蛋吐司的人,來到花蓮千萬要排一天來《張瑋烤肉蛋吐司》吃早餐。 (2022-06-02 15:00)
距離七星潭走路2分鐘,隱身在眾多民宿間的「龍宮咖啡」,是現在新城鄉最收歡迎的咖啡廳之一,老闆將鐵皮老屋改造成大人味的空間,營造出宛如置身洞穴或海底龍宮般的氛圍,讓旅人能在此好好休息、用餐。 (2022-05-25 21:00)
「周家蒸餃小籠包」是人氣非常高的花蓮美食,幾乎所有觀光客第一次去花蓮都指名要吃,和「公正街包子」並列為花蓮公正街美食二本柱,民間傳說是花蓮人都吃「周家蒸餃小籠包」,菜單價格只要5元起非常便宜,早餐、宵夜不知道吃什麼的話,倒是可以參考參考這家平價選擇。 (2022-05-12 15:00)
花蓮東大門夜市內這家「蔣家花蓮創意官財板」,可說完全顛覆我對棺材板的印象,法式吐司炸成金黃香酥,裡頭豪邁放入剝皮辣椒豬肉、鳳梨蝦球、沙爹牛肉等創意配料,富創意也夠好吃,吃過一次後,直接把「蔣家花蓮創意官財板」列為花蓮東大門夜市必吃美食,推薦大家來花蓮玩一定要試試。 (2022-05-08 10:00)
「阿傳師麻糬」是朋友推薦的花蓮必買伴手禮,為在地近50年的麻糬老店。花蓮3天2夜回程的這天,原本要去阿傳師麻糬買個伴手禮再去搭車的,但宅男說現在去買不到了,他們家通常是9點左右就賣完了! (2022-05-06 12:00)
一秒切換宮崎駿世界!花蓮忠孝街銜接上海街的三角窗區域,一座大量保留老宅原貌的轉角小屋格外吸睛,斑駁小窗坐著可愛喵皇與老闆一同迎接客人,天花板垂滿大量乾燥花布置空間,屋外爬滿花草綠意彷彿自帶濾鏡特效,一幕幕像極了動畫世界竄出的浪漫場景,吸引眾多遊客陸續前往朝聖。 (2022-04-04 15:50)
花蓮台11線旁藏有一家專賣龍蝦堡的海景小屋,現撈龍蝦新鮮處理直接做成龍蝦堡,濃郁醬汁熬進龍蝦精華淋滿整個堡身,每一口都能咬到滿滿龍蝦,還有網友投降笑稱:「全部都吃光光差點舔盤」,不單提供精緻美食,老闆還將小店打造成浪漫藝廊,同時規劃觀海區方便旅人享受「海景下午茶」。 (2022-03-20 10:44)
「老家後山菜」是來到花蓮瑞穗絕對不能錯過的在地餐廳,脆皮嫩雞、老家豬腳、老家雜菜煲等,每一道都是都色香味俱全,不管是在地人或是觀光客都非常熱愛。老家後山菜也是花蓮風景秀麗的193線的必經之地,非常值得一來。 (2022-03-13 10:00)
每一回拜訪咖啡廳除了品茗豆香,還能感受不同空間所營造的獨特溫度,花蓮有一間以老物擺設組成的「貓」咖啡,每一杯咖啡都是老闆親自手沖,最後倒入闆娘手捏的可愛貓咪陶杯顯得特別討喜,室內黃光突顯歲月靜好的慵懶,同時還能逗弄兩隻傻萌店貓,放鬆渡過短暫清閒時光。 (2022-03-01 08:00)
在地美食搜尋大展開!花蓮有一間在地經營45年的「南京街古早味雞蛋糕」,樸實無華卻讓人印象深刻,由於在南京街郵局前擺攤,所以又稱為「郵局雞蛋糕」。製做方法古老又特別,外加便宜銅板價與真材實料的美味,吸引許多饕客朝聖。現點現做香噴出爐的好滋味,每口都吃得出濃郁蛋香。 (2022-02-28 16:00)
充滿媽媽的味道!遊玩花蓮鳳林除了吃韭菜臭豆腐之外,Q彈豬腳也是必吃,一家座落在花蓮台9線旁的老字號餐廳,招牌的豐厚滷豬腳一端上桌香氣就直撲鼻,光聞就讓人胃口大開,夾起一塊送進嘴裡,膠質滿點的Q軟的嫩肉入口即化還會黏嘴,一吃就愛上。 (2022-02-20 09:30)
位於花蓮新城鄉藏有一間民宅早餐店,最招牌的粉漿蛋餅有別於其它店家,煎到恰恰的粉漿外皮蘊含迷人蛋香,加倍厚實的份量,讓人飽足感滿滿,創意老闆將古早味發揮到最極限,居然把蹄膀直接放進刈包,咬開滿嘴膠原蛋白超過癮,原先是只有在地人知道的隱藏美食,隨著消息傳出人氣水漲船高。 (2022-02-17 18:37)
「蘭二㼗」是一家特色獨具且與絕無僅有的花蓮甜點店,每樣手做點心看來似曾相似卻又帶有與眾不同的新意,老闆以中西結合的創意美味訴說美好回憶,還有可愛貓店長作陪的愜意午茶時光,目前只有週五、六、日營業,且甜點限量供應,想吃得碰運氣。 (2022-02-17 12:00)
花蓮仁愛路牛肉麵店「从出一瓢味」前身是花蓮博愛特區知名的「老滷十三香」,以綜合香料及牛骨等食材花兩天「煨」出的湯底為特色,搭配五花八門的可口配菜,讓饕客在老屋中幸福享受老「食」光。 (2022-02-14 15:00)
米粉控看過來!吃炒米粉最怕吃到口感又乾又粗糙,外帶回家還會結成一團的那種,而花蓮一家營業30年的古早味小吃店,販售的「炒米粉」口感柔軟細緻,入口滑順完全不乾口,拌入鹹香肉燥與辣椒油,整體香氣大幅提升,直接正中饕客的味蕾,一吃秒愛上。 (2022-02-12 11:15)
位於花蓮又一村文創園區的「糜粖粥房」是特色獨具的花蓮早午餐,在50年歷史的老屋品味可口的清粥小菜只要銅板價,吃不膩的家常味讓你暖胃也暖心。 (2022-02-12 10:00)