花蓮小吃王者!真材實料「慶修院馬告香腸」、腸衣酥韌肥瘦勻稱

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本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

▲▼花蓮原住民香腸。(圖/三高Sir提供)

文、圖/三高sir

號稱小吃王者的朋友大推「慶修院馬告香腸」,這次路經花蓮當然要來試一下,的確好吃!腸衣烤得香又酥韌,肉餡肥瘦勻稱,裡頭夾有一顆顆的馬告,現在很多餐廳都流行使用原民食材,不過總覺得在這裡吃到的馬告氣味較為舒順緩和。

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▲▼花蓮原住民香腸。(圖/三高Sir提供)

▲▼花蓮原住民香腸。(圖/三高Sir提供)

▲▼花蓮原住民香腸。(圖/三高Sir提供)

▲▼花蓮原住民香腸。(圖/三高Sir提供)

(另外給一小碟馬告可以配鹹豬肉)

▲▼花蓮原住民香腸。(圖/三高Sir提供)

老闆說鹹豬肉絕對不像其他地方賣的讓你鹹到要洗腎,也確實不錯吃。

▲▼花蓮原住民香腸。(圖/三高Sir提供)

▲▼花蓮原住民香腸。(圖/三高Sir提供)

▲▼花蓮原住民香腸。(圖/三高Sir提供)

▲▼花蓮原住民香腸。(圖/三高Sir提供)

慶修院馬告香腸

地址: 973花蓮縣吉安鄉中興路
營業時間:08:00-17:00

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