強震後每月賠20萬!花蓮牛排館借到100萬 老闆:又可撐5個月

▲花蓮牛排館「肉肉餐桌」借到100萬 老闆:又可撐5個月。(圖/記者黃士原攝)

▲花蓮牛排館「肉肉餐桌」借到100萬 老闆:又可撐5個月。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

花蓮今年歷經兩次地震災害,觀光產業遭受重創,許多業者都苦撐,等待人潮再度回來。一家位於花蓮市區的餐廳,目前每月都要賠20萬,但他們都深愛這塊寶地,即使賠錢也不願退場,日前老闆還在臉書發文表示,「耶!借到100萬了,這樣又可以多撐5個月。」

位於花蓮市區的「肉肉餐桌」主要提供低溫舒肥牛排、鐵板牛排、牛排丼飯,但也吃得到各式海鮮料理、沙拉及澳洲早午餐等,在Google商店也有4.3顆星的評價。但是在今年歷經兩次地震災害後,觀光客不來,觀光產業遭受重創,肉肉餐桌也同樣受到影響。老闆日前在臉書發文表示,「耶!借到100萬了(花蓮賑災的貸款),天災人禍後,一個月要賠20萬,那這樣又可以多撐5個月」

▲花蓮牛排館「肉肉餐桌」借到100萬 老闆:又可撐5個月。(圖/記者黃士原攝)

▲位於花蓮市區的「肉肉餐桌」主要提供低溫舒肥牛排、鐵板牛排、牛排丼飯。(圖/取自肉肉餐桌臉書)

肉肉餐桌老闆文中提到,「這是我最後的波紋了,你看現在花蓮市區最熱鬧的大街上都掛出租,民宿跟飯店餐廳也開始退出花蓮市場了,斷尾求生才是上上策,補助現在升到一千元,也是沒用,東大門夜市還是都沒人」。

即使賠錢也不願退場,肉肉餐桌老闆說出他堅持的原因,「我的另外一半是花蓮人,另一半的家族都在花蓮,我們都深愛這塊寶地,為自己所愛的人和花蓮這片土地奮鬥到一無所有,戰鬥到最後一兵一卒,彈盡糧絕,我覺得很浪漫,就算什麼都沒了,再去外縣市發展也行啊,至少知道自己徹底努力過了」。

▲花蓮牛排館「肉肉餐桌」借到100萬 老闆:又可撐5個月。(圖/取自肉肉餐桌臉書)

▲「肉肉餐桌」也提供澳洲早午餐。(圖/取自肉肉餐桌臉書)

老闆也說,「現在就日子過一天是一天,到處走走停停,收集一下其他新的資訊跟順便看看不同的地點,吃吃看其他新餐廳,新的味道呈現,想著自己下一次要推出什麼類型的餐點形式才受現在年輕人的歡迎」。

對於老闆的堅持,網友紛紛留言加油,「大力推薦肉肉餐桌,非常好呷,料好實在」、「肉肉餐桌加油!你們真的很棒!東西很好吃很精緻」、「相信一切都會開始變好」、「上週末跟朋友去報到,肉肉跟牛肝菌燉飯都超好吃」、「成功是給堅持到底的人」。

▲花蓮飯糰店老闆發文吐苦水。(圖/翻攝自臉書/花蓮飯糰 拉古飯糰)

另外,一名花蓮飯糰店老闆也在臉書感嘆,「等了一個小時...沒有客人。這是我返鄉創業第四個暑假,說真的沒有遇過這麼慘的暑假,希望今年這是第一次,也是最後一次,畢竟在創業路上不可能永遠那麼順,生意起起落落,咬牙渡過難關,這就是人生。」

他直言,以往暑假很多觀光客經過店時會買飯糰,畢竟不用碗筷,對於開車出遊的人超方便,「沒想到花蓮天災後,影響這麼大,餘震、落石、豪雨、土石流,連我自己都不敢走蘇花了,也不希望大家冒著生命危險。」

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