一站雙吃超方便！花蓮兩家老字號經典美食「就在隔壁」

撰文攝影／滿分的旅遊札記、整理／實習記者張宜樺

花蓮必吃美食推薦「公正包子店」別錯過，公正包子搬新家，現在位於廟口紅茶正對面，廟口紅茶也是花蓮市熱門的早點宵夜美食，現在兩家開在對面，來這裡出遊剛好兩店一起吃。玩花蓮千萬不能錯過的就是平價美食小吃，再搭配花蓮市區景點一日遊會更加充實！

▲▼花蓮必吃美食推薦「公正包子店」別錯過，公正包子搬新家，現在位於廟口紅茶正對面，廟口紅茶也是花蓮市熱門的早點宵夜美食，現在兩家開在對面，來這裡出遊剛好兩店一起吃。玩花蓮千萬不能錯過的就是平價美食小吃，再搭配花蓮市區景點一日遊會更加充實！（圖／部落客滿分的旅遊札記授權提供，下同，勿擅自翻攝）

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花蓮公正包子介紹、環境
「花蓮公正包子」早就是玩花蓮必吃經典美食，老字號包子店，現在搬新家到花蓮廟口紅茶對面。新店型外觀感覺沒有很大，沒有室內坐位區，僅戶外幾張桌椅，目前主打以外帶為主。店內有麵食、湯品和紅茶豆漿能選擇，櫃台點餐結帳，再依號取餐，採自助用餐，用餐後也要分類，並將餐盤置回收處。

公正包子菜單及食用心得
店裡招牌就是小籠包，但蒸餃滋味也非常不錯，還有湯加餃的組合。小籠包的包子皮Q軟口感很嫩，大口咬下還有湯汁，濕潤美味，小心剛出爐的包子易燙口；蒸餃的部份，餃皮就比較薄，基本上一口一個沒問題，也是鮮嫩多汁不需要什麼沾醬就蠻有味道了，若喜歡重口味的，可以沾點醬油或辣椒。

花蓮美食廟口紅茶
廟口紅茶以鋼管古早味紅茶打響知名度，來廟口紅茶除了喝紅茶，也能享用他們的早餐及宵夜，早上9點就是滿滿的人潮，真的是一位難求。店內餐點選擇豐富多樣化，有烤吐司、烤厚片、蛋餅、蘿蔔糕、肉粽、沙拉麵包等，另外台式馬卡龍、花生湯、酸梅湯、青草茶等通通都是俗俗的銅板價，多選幾樣也不傷荷包！

廟口紅茶
廟口紅茶可以外帶也能內用，內用的話，就先需找好位置。有別於現在西式的作法，這裡的烤火腿蛋吐司簡單可口，現烤吐司很酥脆，還有沙拉醬的滋味，再加上火腿蛋，吃一口就愛上。而蘿蔔糕加蛋是淋蛋液，這道很適合小孩，味道偏清淡，建議沾點油膏會更有味道。還有熱花生絕對推，花生入口即化，冬天來一碗花生湯，絕對讓你暖呼呼！最後必吃廟口紅茶的西點「台式馬卡龍」，原味和草莓香味十足，酥脆爽口甜而不膩，可以單點也能買整包當伴手禮。