你可以想像信奉一生懸命、匠心手感的日本壽司,現在卻已經被日本人自己推翻了嗎?一間來自日本的數位食品創新公司打算推出「食物列印機」,列印民眾平常最熟悉的壽司,顯然數位生活已經到來,但是你可以接受這樣的壽司嗎?

 

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被譽為「喫茶店王國」的名古屋,喫茶店盛行的緣由可追朔至昭和時期,因名古屋地價便宜,吸引消費單價便宜的喫茶店在此大量設立,進而發展出名古屋獨有的朝食喫茶文化。以下就整理出名古屋4間昭和風滿載的復古咖啡廳,來這裡體會一下名古屋獨有的喫茶文化吧!

連鎖咖啡店星巴克在2015年開設鳥取分店後,終於制霸全日本47都道府。在全日本分店中,中目黑星巴克臻選®、青森弘前公園前店、富山環水公園店、京都三条大橋店、島根出雲大社店、福岡大濠公園店等為小邊沿選出的6間值得一去的星巴克概念店,下次去日本就可以多6個目標啦!

或許係以日本戰國知名茶人「千利休」以及店主人自詡為「利休七哲」的雅士風情為原型,營造出的茶室風高檔日本料理,這間名為「利休」的日本料理在高檔美食林立的敦化南路遠企商圈已經營了數年之久,之所以能有這樣的成績,不外乎新鮮美味的料理,以及家的濃厚人情味。

擁有美麗大自然的輕井澤,向來是東京近郊的熱門旅遊地,除了來這裡欣賞大自然外,美食當然也不能錯過。近年輕井澤就新開幕了2間全新用餐空間,夢幻裝潢不但成為網美必去熱點,有鑑於現在吃素的人越來越多,其中一間更主打有機養生的素食餐廳,來到輕井澤,一定要去一趟。

近期有到日本旅遊的朋友,如果在迴轉壽司藏壽司用餐時發現竟然有漢堡的產品別太驚訝,因為這是藏壽司在3月1日起推出新產品KURA BURGER,有肉漢堡與魚漢堡,2種售價都為270日圓,其中魚漢堡的漢堡餡是使用壽司所剩餘的魚肉製成,希望能做到零浪費的社會責任。

日本便利商店又意圖讓人淪陷!知名連鎖便利商店「LAWSON」與三麗鷗家族合作,趁著Hello Kitty今年滿45歲,從即日起只要在LAWSON購買熱咖啡,就會附贈Hello Kitty隔熱杯套,數量有限,送完為止,同時還有指定的飲料尺寸,Kitty迷要搶要快。

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