逛路邊攤就是走進泰國廚房的捷徑,而在泰國逛水上市場感覺像是到威尼斯運河搭乘貢多拉(Gondola),無怪乎人家愛說曼谷是「東方威尼斯」。 (2017-05-27 12:30)
有台灣美食之都之稱的台南,擁有各種美味的小吃,像是牛肉湯、鱔魚麵、肉臊飯等,想要全部吃完幾乎是不可能的任務。不過最近網路正妹「林鮭魚YuYu」拍了一部小短片,60秒看完50道台南必吃小吃,影片中出現的小吃有米糕、擔仔麵、碗粿、小卷米粉等。 (2017-03-03 18:19)
溫叨,好可愛又充滿台灣味的名字。為台語「我家」的諧音,希望每個人都能在溫叨Cafe,感受到和自家一樣放鬆的環境與家常餐點。 (2017-02-10 10:00)
雖然日前台北市下戰帖要挑戰台南美食之都的名號,不過在多數人的心理,台南美食真的很多,像是牛肉湯、鱔魚麵、肉燥(臊)飯、鹹粥、擔仔麵等,吃都吃不完。其中台南永樂市場是知名小吃的集散地,很多家都是很有歷史的老字號,OpenRice特別整理出台南永樂市場10間必訪美食,如果到台南玩這10家一家都沒吃過,可別說去過台南。 (2017-01-31 18:30)
台灣最早開發的台南是許多小吃的發源地,牛肉湯、肉燥飯、炒鱔魚都是必吃美食,由於台南是全台最大的虱目魚養殖區,產區直送,因此台南的虱目魚相關料理特別鮮美,《ETtodat東森新聞雲》精選出10家虱目魚相關料理,大家可以參考看看。 (2017-01-30 13:00)
台南有許多必吃的在地美食,這回萍子想推薦位於海安路的康樂市場巷弄內的冠津海鮮粥,喜歡吃台南鹹粥不可錯過,店內的海鮮粥料多實在,是台南在地人必吃的隱藏版美食店家,絕對是你吃過後,會一直念念難忘的好滋味。 (2017-01-25 17:00)
上回在司旅廚房吃了加上細碎豬油粕仔(豬油渣)的滷肉飯,才提到前陣子去過的My灶,一碗滷肉飯同樣賣到頗為高貴的80元,My灶算是台菜小館,因聽說生意不錯,便提前預約了兩人用餐。 (2017-01-15 15:00)
今天是國曆1月5日,不僅是24節氣裡的「小寒」時節,同時也是農曆12月初八的「臘八節」,許多人可能都曾聽過「臘八粥」,但你知道它的由來嗎?有些人認為是跟祭祀活動有關,有些人認為跟朱元璋有關,但最多人聽過的,還是為了紀念釋迦牟尼得道喔! (2017-01-05 16:23)
最近台南蒸氣海鮮的店家如雨後春筍般的一家一家冒出來,一下選擇太多反而不知道該選擇哪一家,加上感覺要比較多人去,比較好點餐也感覺比較彭湃,所以遲遲沒有行動。那天在臉書上看到好友到小双月飯湯打卡,是個人的小蒸籠看起來好可愛! (2016-10-14 10:00)
通常回台南固定吃的早餐不外乎是牛肉湯、虱目魚丸湯、碗粿、鹹粥…之類(前文:台南澎派早餐),有次好友特別帶我去一家每天大排長龍的在地人氣早餐店,位於台南體育公園外健康路一段上的傳統早餐店,後來才知道也是妹妹的朋友開的。 (2016-08-21 10:00)
去台南除了必吃牛肉湯、鹹粥、鱔魚意麵及土魠魚羹之外,如果有時間一定要嚐嚐台南的碗粿,這是台南最傳統的道地小吃之一,有著濃濃的古早味,而且只要一個50元銅板就可以享受到,早餐吃一個就可以飽到中午。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出7家人氣碗粿,下次到台南玩別忘了來吃看看這屬於台灣的古早味。 (2016-07-01 11:00)
登愣!這次大口要帶大家來去台南吃早餐!大家都知道台南早餐選擇相當多元,除了鹹粥、牛肉湯、土魠魚羹、羊肉等中式早餐之外,另外西式早餐也是相當精彩!這次大口特別挑了一個平日來到位於台南市中西區健康路一段上的「吐司吐司早餐專賣店」。 (2016-06-27 10:00)
粥,這道料理,煮起來不但簡單,天氣冷一吃也讓人又暖又幸福,吃完的飽足感讓人不僅當正餐或嘴饞食用都是相當合適的選擇,但明明都叫粥,北部跟南部的粥竟然長的不一樣,離島的粥甚至連米都快看不見,怎麼會這樣呢?看完這篇民眾就能了解看似平凡的粥也是可以很多變的。 (2016-06-12 09:01)
在台南的日子裡我寫了3篇關於台南的夜生活,以廚人的角度出發慢慢尋找我滿意的18家宵夜好所在,詢問度相當高。今天就省去我平常的開場白一次把所有推薦整理起來!看誰可以挑戰吃完!(三月新增18+3家) (2016-04-26 18:00)
講到早餐,很多人第一個想法就是西式的漢堡、吐司,要不然就是中式的燒餅、油條,但對台南人來說,早餐就是應該要吃鹹粥和肉燥飯啊!也讓鹹粥成為了台南的在地美食之一,《ETtoday東森新聞雲》為民眾精選了7間到台南不能不吃的鹹粥,每一間都能顛覆你對粥的想像,讓你感受到當台南人實在太幸福了! (2016-04-24 22:01)
台南,是台灣的美食之都,對這座城市最深的印象大約就是各式古早味小吃,舉凡鹹粥、牛肉湯、虱目魚羹、碗粿等;你知道台南不只古早味美食一級棒,連西式甜點也同樣迷人嗎?舉凡馬卡龍、千層蛋糕、可麗露、水果塔在這座古老的城市都嚐得到,以下蒐整台南6間超人氣甜點店,下次到台南不妨來趟甜點之旅。 (2016-04-21 11:00)
如果出去旅遊沒吃到在地美食實在太可惜了,台南最具代表性的無非是虱目魚鹹粥,接下來要介紹的阿憨鹹粥就是其中相當知名的店家。不管是什麼時間總是看到滿滿的客人,吃碗鹹粥就足以代表營養滿分的一餐,尤其是虱目魚肉質細緻營養價值高令許多人喜愛,在品嘗後當然要介紹店內有哪些好吃的美食。 (2016-04-18 10:00)
來到『來了』是因為在ig上發現的!XD她最經典的美,就在那餐廳與民宿空間的中間廊道,那是一個露天的小花園,花園中有座位區!有一種異國風情的浪漫在其中~ (2016-03-30 10:00)
想到台南的在地美食你會想到什麼呢?土魠魚羹、鱔魚意麵、鹹粥等各個都獨霸一方,但還有一個被網友稱在台南一定要吃的極品美食,那就是蝦仁飯!鹹香的飯配上脆口的蝦仁,不論是當哪一餐都超適合,《Ettoday東森旅遊雲》整理了4家台南必吃超人氣蝦仁飯,看完絕對讓你想直衝享受蝦仁飯的飯香。 (2016-02-03 21:02)
【阿美魚肚】開在歸仁菜市場附近,是這裡相當熱鬧的區域,屬於在地人才會經過的地方,而mimi也是朋友推薦,有機會才轉過來嚐嚐看,重新整理布置後的店面,貼上新的招牌,感覺還算挺顯眼,總之照著地址也很容易就找到哩~ (2016-01-25 12:00)
如果我只能寫一種料理,那肯定是「台灣小吃」;又如果我只能分享一種美食,那也肯定是「魯肉飯」。這篇懶人包集合了我這五年部落格生涯吃過的上百家魯肉飯,挑選了我覺得想寫、可以寫(但和美味沒有必然關系)中的34家。 (2016-01-10 12:00)
老早就知道這間『悅津鹹粥』,因為經過西門圓環總是會看到它!只是沒注意到的是它竟然是24小時營業的~這回來台南的早餐就來回味台南最棒的早餐之一,鹹粥美食~台南朋友跟我說這間『悅津鹹粥』名字有趣,也是他在台南最愛的鹹粥之一! (2015-11-17 17:00)
這間『劉里長火雞肉飯』真的是人潮多到嚇到我們!來了嘉義幾次,吃過文化路的、噴水火雞肉飯等等 ...就屬這間『劉里長火雞肉飯』人最多!花最多時間等候的 ...而且他們不是出餐慢,而是你會看到人就是多到 ... 讓人傻眼的地步!我想這是因為很多在地人也愛這間吧 XD (2015-11-10 17:00)
哈哈哈!! 終於等到了,在東區超夯的【丸作食茶】來市中心展店,以後大家就有不同的選擇了,雖然目前才在試營運階段,但已經有好多朋友慕名而來,開張第一天人潮就已經湧現,吸引力真的超強。之前嫌跑東區太遠的朋友可以衝了,試試這色彩亮眼的珍珠飲品吧XD (2015-11-02 10:00)