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水汪汪大眼睛!高雄超萌貴賓狗雪花冰 你捨得吃下肚嗎?

也許就是註定會與這間可愛的店相遇,平時總是避開人潮,所以不會從這裡回家去,那天,就是這麼偶然的走過,路過,且停留。

獨/金蓬萊奪米其林竟「業績下滑」!原來老闆「這樣做」 顧客哭了 

第二屆台北米其林即將在4月10日揭曉,第三代老闆兼主廚陳博璿表示,「米其林對於廚師的意義,只有我們自己知道,外人怎麼說對我們來說並不重要,多花心思在料理本身才是對的!」期望透過良性競爭,中餐廳愈開愈多,雖然只是剛開始,但希望台灣的餐飲業會愈來愈好。

「沒必要開間餐館得罪人!」 牛排教父鄧有癸面對負評這樣做

《台北米其林指南》2018年登陸台灣,回顧過去一年,許多摘星餐廳收穫人氣之餘,其中也不乏「過譽」的負面評價。面對負評,牛排教父鄧有癸強調:「『口碑』是經營餐廳非常重要的一環。」,以他的做法,是藉由傾聽,加上解說和引導讓客人了解,有時甚至直接更換,他也直言「故意把牛肉燒不好是非常不可能的事,沒有必要開一個餐館來得罪人。」

台北隱藏版巷弄小店 胡椒豬肚雞微麻清香只要220元!

前陣子某甜點愛店老闆兼好朋友說要約吃飯,看了名字看了地點老實說有一點提不起勁,即便她說的味花亂墜,我怎看都是一間針對學生開的一般食堂。心不甘加上情不願的赴約後居然改口唸她:「為什麼這麼好的店,現在才告訴我呢?」。

爽玩澎湖!3天2夜行程懶人包公開 邊喝咖啡邊賞無敵海景

暑假快到了,很多人開始計畫到澎湖旅行,這篇整理了澎湖3天2夜行程規劃懶人包。包括機票、住宿、美食、景點和伴手禮推薦,提供給有計劃要到澎湖旅行的朋友哦!

任你吃!高雄披薩吃到飽有16口味 便宜價格連小鳥胃都划算

有些食物,就是要多點人一起吃才好吃!最典型的代表就是披薩!但是披薩口味眾多,點餐時不是選擇障礙發作就是人多嘴雜意見不一好煩惱,厚實的餅皮吃多太撐、丟掉又怕下地獄。Double Cheese手工窯烤Pizza的存在,肯定就是為了解決吃披薩的困擾來著!

透視米其林/2019掌聲響起 摘星主廚:這頂皇冠戴得我頭疼

1年前,盛傳觀光局花了9千萬請米其林來台北評鑑,到底值不值得?經過1年,也就是在第二屆頒獎典禮前,《ETtoday新聞雲》大生活中心採訪第一屆摘星主廚,還有老饕、新客與美食家,我們發現這一年來,主廚的心情起了波瀾,餐廳的經營也改變了,並有遠從英國、北歐、南非打來訂位的國際客,一切的變化,都因米其林而起。

台北國泰萬怡酒Buffet週末買大送小 只到4/28

台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen四月份推出「週末親子好食趣,買大送小」活動,優惠期間為4月4日至4月28日週五晚餐、週末午晚餐時段,連續假期也適用,每位大人用餐,就免費招待1位12歲以下孩童免費,每個餐期限量30位,主廚還特別準備小朋友喜歡的萌萌香菇包、可樂餅、黑金流沙包、肉醬義大利麵等餐點。

芋泥控注意!台南炭烤吐司小餐車 必吃芋泥肉鬆三明治

台南早餐有柴手作三明治,胖比為了這芋泥肉鬆三明治還特地早起出門買早餐呢~到公司後老闆娘覺得很神奇,我竟然會為了買早餐而早起。一直問我是什麼厲害的早餐,其實就是有柴手作三明治有我喜歡的芋泥啦~

低消只要86元!新竹創意義法料理 來一杯「初吻的味道」

新竹是滿分放假最愛覓食玩樂的縣市之一,位於市區的芙洛麗大飯店,滿分更是用餐常客。之前吃過野海壽司、東方軒中餐和銅話鍋物,近期又新開13bistro&bar創意的義法料理當然也不能錯過啦~

扮成皇上皇后來喝湯!高雄燉品甜湯店 必嚐胡椒豬肚雞盅

唐太盅養生燉品甜湯高雄武聖店位在武廟附近的蘋果市集,提供每天精心熬製的燉品及甜湯,來這裡不僅能喝熱湯暖暖身,還有香菇米糕、養生藥膳麵線等鹹食料理可以吃飽飽。想吃豐盛一點推薦選擇套餐,虎麗點的「本草時珍」有盅品、麵線(或米糕)、蔬食、甜品,一人份量剛剛好。

一天限量5碗!台北超狂丼飯 「肉滿到炸出來」300元有找

位於中山國中站旁的野狼炭火丼飯,去年因為媒體報導後一陣爆紅,我前幾天來店裡擔任「一日廚師」,親身體驗製作跟試吃一天只賣5碗的「驚華少肉飯」,再次被這間店的創意跟大器訝異到,忍不住想跟大家說說,這間丼飯店到底有多狂。

小孩免費!台中老字號火烤吃到飽 80多種海陸食材超狂

台中老字號的燒肉火鍋吃到飽~癮廚複合式燒烤改裝潢重新出發,自動點餐機現點現切肉片,天使紅蝦、螃蟹、白蝦、 生蠔、鮭魚肚、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、小卷、還有飲料霜淇淋無限享用。肉品海鮮蔬菜火鍋料等海陸食材超過80種,燒烤火鍋吃到飽只要399元起。

台中森林系泰式小吃 綠咖哩雞肉飯搭配飲料200元有找!

張波餐室隱身在台中模範市場中,不是賣港式飲茶而是泰國小吃, 張波餐室以泰式咖哩、泰式酸辣為主打,店內裝潢復古融合文青和花卉元素,打造出另類的森林系餐廳,成為台中網美打卡餐廳,餐點價格以勤美誠品綠園道和模範街來說接受度高。

小酌一下!宜蘭純白系餐酒館 喝得到多款特色鮮釀啤酒

之前去宜蘭礁溪玩的時候,晚上特別搭了火車去了羅東吃晚餐,就是這間很紅很夯的飲廊入室~有著純白色外表的飲廊入室,賣的可是好吃的料理跟精釀啤酒,相當特別。老闆說他們是幾個朋友共同開業,各自有著不同的專業,攝影,設計,料理等等,短短時間在宜蘭羅東已經變成人氣超夯的美食打卡店了!

每日限量10碗!萬華隱藏版拉麵店 「極黑羽」湯底竟是黑色

《老貳樓》居酒屋最新力作《濟善老麵》,主打淡麗系雞湯拉麵。延續「老」的意象,選點在萬華區艋舺大道巷弄內,用老麵繼續說著關於台灣的故事。一直以來,我都很喜歡品牌包裝敘述的能力,《濟善老麵》把美食與在地文化結合,吃進的不僅有美味,還有台灣靈魂、台灣精神。

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