看膩彩色地瓜球了嗎?中原商圈內有一間人氣排隊攤販,除了原色地瓜球之外,還有販售用竹炭製作而成的「黑色地瓜球」,遠遠從攤位櫥窗就能被黑黃相間的地瓜球吸引目光,靠近還能聞到淡淡迷人地瓜香氣超幸福,地瓜控絕對要收藏。 (2022-02-27 17:31)
將鹽酥雞包進車輪餅裡!桃園一家小餐車以全台首創的「起司鹽酥雞」迅速爆紅,憑著堅持爆料的精神,在車輪餅裡頭大膽塞滿大塊鹽酥雞與超狂邪惡起司,一扒開整個爆餡還會牽絲超誘人,搭上熱騰騰的鹹香肉塊一起下肚太過癮,獨特的創意口味吸引大批購買人潮,不排隊吃不到。 (2022-02-27 16:20)
湯包控看過來!逢甲夜市內一家人氣排隊傳統小吃店,現點現蒸的招牌鮮肉湯包一口咬下鮮美湯汁狂流滿嘴,搭上薄麵皮一起下肚很是過癮,除了超狂湯包之外,現炸的爆漿「起司玉米盒子」也是人氣必點,喜歡「爆漿系」美食的趕快將此收入台中必訪口袋名單。 (2022-02-27 16:10)
礁溪一家沒有招牌的香腸小攤販,在網上有超過1000則評論,平均4.3顆星的高水準,老闆獨創使用「潤餅皮」包裹住大腸包小腸,吃起來香氣濃郁還相當有咬勁,搭上菜圃與特調醬汁讓人一吃就愛上,是礁溪人很推薦的在地美食,許多外地人會特地來朝聖嚐鮮。 (2022-02-20 14:00)
近年來素食主義的風潮來勢洶洶,越來越多人開始放棄吃肉,轉而吃起素食,但對外食族而言,素食的總類不僅少,價格相較之下也比較貴,常常讓人吃不消!台北一家超佛心「素食吃到飽」,一人只要120元就能爽吃近50道素食料理,從主食、配菜、湯品到甜點應有盡有,老闆完全沒在怕客人吃,只怕客人沒吃飽。 (2022-02-05 16:00)
雖說宜蘭知名的鐵板料理不少,不過羅東「奉鐵板 私廚無菜單料理」開幕至今不過短短一年多,就已經擄獲不少饕客的味蕾,朋友常常要我推薦宜蘭鐵板燒或是無菜單料理,第一個一定是推薦這家奉鐵板。 (2022-01-03 15:00)
說到台菜,那就不得提到欣葉了,主廚們把媽媽在家煮的家常菜變成一道道精緻料理,尤是超厚菜脯蛋與煎豬肝這兩道菜雖然簡單,但在家裡卻很難複製出一樣口感,難怪不管客人來幾次,菜脯蛋與煎豬肝還是必點菜色。 (2022-01-02 13:00)
「或者風旅 OR Inn」是我們前陣子到新竹小旅行時住的旅店,位置就在很是熱鬧的東門市場附近,從旅店走路到東門市場只需要5分鐘,雖然民宿旅店沒有停車場,但臨近有不少收費停車場可以安心停車。 (2021-10-02 12:00)
一間從彰化起家的超夯雞排,生意好到嚇嚇叫,甚至總店每日才開店3小時雞排就賣光光,本來只有在沙鹿、后里有分店,現在店家插旗逢甲夜市,再也不用特地開車跑一趟就能吃到高人氣雞排,而且口味多達8種任你挑,還有限量版「爆漿起司」,晚來絕對吃不到。 (2021-09-25 15:30)
全台唯一全素印度餐廳!一名來台灣超過15年的印度男子,想透過美味的印度料理來推廣素食理念,將傳統印度美食改版、去五辛創造出道道令人驚豔的風味美食,吃得到街頭小吃芒果酸子酥球、印度薄餅,還能嚐到印度貴族名菜。 (2021-09-25 09:47)
料多實在超飽滿!新北蘆洲區一間潤餅捲店,人氣超高在網上還被譽為「蘆洲之光」,店門一開總是大排長龍的人潮在購買,店內唯一販售的潤餅捲包入滿滿爽脆高麗菜與厚切紅燒肉,份量紮實整條長度還超過15公分,光吃一個就超級飽。 (2021-09-23 10:03)
不吃就落伍了!台灣夜市各個臥虎藏龍,看似平凡的銅板美食卻都有著不平凡的味道,已蟬聯多屆米其林必比登推介的南機場小吃「吾旺再季」潤餅捲,靠著每樣都是純手作的配料深得顧客的心,耗時費工的潤餅捲外皮的厚度足、不易破,內餡的口感溫潤,想買上一捲可要耐心排隊等待。 (2021-08-22 10:30)
總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。 (2021-08-11 10:54)
美香飲食店原本是在桃園大廟後,搬家到三民路敏盛醫院旁,這家桃園鹹湯圓70年老店,可以說是元宵鹹湯圓熱門名店,美香飲食店的古早味三角鹹湯圓,軟Q糯米咬開是胡椒五香內餡,讓人一口接一口。 (2021-08-09 10:00)
桃園八德「阿凡堤新疆烤包子」位於福國北街上,烤包子炭火現烤下午兩點開賣,不到1小時就通通被預訂光,我是衝了一次撲空,直接預訂明天的烤包子才有吃到,在地社團鄉民分享老闆去新疆學烤包子手藝,這羊肉烤包子吃起來有很香的孜然味,外皮微脆有炭香味。 (2021-07-25 12:00)
在桃園社團看到團友分享這家平鎮冰淇淋店「吉旺綿綿冰」,樹小編衝了3次吉旺綿綿冰都撲空,因為前陣子梅雨季下雨就店休,直到最近天氣比較好才又正常營業,實際吃過果然非常佛心,綿綿冰裝到蓋子都鼓起來份量超多,而且生意非常好,太晚去還會買不到。 (2021-07-19 10:00)
「懷舊中卷麵線」就在林口長庚附近,位置剛好位於龜山林口之間。靠近林口長庚和桃園機場捷運A8這一帶有很多美食,這家以中卷大腸麵線在IG上成為超熱門的打卡美食,麵線內有滿滿的中卷和大腸,也有賣肉羹麵線以及豬皮麵線,內用還可以免費續麵一次。 (2021-07-13 10:00)
健民潤餅搬家桃園60多年老店再出發,說到桃園潤餅推薦就不得不提桃園潤餅老店健民潤餅,之前在原金園戲院旁邊,後來那邊都要更都,所以連同隔壁的美香飲食店也搬家,健民潤餅搬家搬到鄰近桃園縣府路附近縣府,店面變成文青風,就連潤餅包裝也變得很IG,不變的是大SIZE加了蛋酥的好吃潤餅。 (2021-07-04 12:00)
料好實在的小吃再來一發!潤餅可以說是台灣最具特色的小吃之一,淡水清水街土地公廟旁的「洪記潤餅」是在地人最愛的銅板美食,除了有雞肉、紅燒肉可以選擇之外,還可以另購手工餅皮回家DIY,皮Q餡多加上爽口的新鮮蔬菜,買上一捲邊走邊吃超享受! (2021-06-13 16:38)
餐車美食愛好者必吃!桃園青埔這個人氣餐車賣著餡多超值的香港煎包,只在平日下午營業,每天也只營業3小時,外層用潤餅皮新鮮現包又現炸,裡面分別包入牛肉、蝦仁與鮮蚵,咬開後還有邪惡的蛋液流出!是在地相當受歡迎的下午茶點心,開賣不久後攤位旁就馬上聚集非常多等待煎包出爐的饕客。 (2021-05-11 11:52)
最近來到龍潭賞油桐花的同時,也特意來到民國53年傳承3代的「老眷村米干」,隱藏在干城五村的異域美食,每天現做的手作米干總是吸引不少老饕前往用餐,目前也有開放線上外送平台,每到用餐時間總是有自取外送,一次訂購許多碗,這回我們也嚐了好吃的老眷村米干。 (2021-05-08 10:00)
這次台南特別安排來吃「八三鱔魚意麵」,這家可是在地人都推薦的店家,主要販售鱔魚、花枝與腰子等美食,可以直接挑選乾炒,或配上意麵、米粉或油麵等主食,依喜好選擇做搭配,料多滋味好難怪捕獲不少挑剔的嘴,坐下來開始瘋狂點餐吧! (2021-05-01 12:00)
清明時節又到了吃潤餅的季節,說實話以前小時候從來不知道清明節要吃潤餅,通常都是拜草仔粿或是3牲,結婚之後才知道南部清明節是要拜一盤盤的潤餅配料;而現在一年365天只要想吃就能去買潤餅來解解嘴饞。 (2021-04-17 10:00)
中國人在每個時令節慶都會有不同的傳統飲食文化,像是在清明節有以春捲(春卷)或稱潤餅祭拜祖先的習俗,雖然各地的春捲吃法不同,包的食材也大不相同,但相同之處都是以薄春捲皮包裹著食物冷吃。 (2021-03-10 12:00)