過年連假長達7天,許多人都會趁此安排出國玩。東京近年增加許多新景點,或熱門商場整修後重新開放,《東森新媒體ETtoday》就整理出今年過年必玩景點,可以去豐洲市場最新設施,再到隱身在日本第一高樓內的teamLab拍美照。 (2024-02-11 10:11)
位於東京車站內的「東京車站一番街(東京駅一番街)」,是旅客到東京玩的必去景點,其中「東京拉麵街」現在又有2間新店能去,包括以進化版家系拉麵為主打的「革新家」,以及味噌拉麵為主打的「花道庵」,《東森新媒體ETtoday》就開箱這兩家特色新店,身為拉麵控的你,下次到東京不妨前往吃吃看。 (2024-01-09 13:16)
缺工持續衝擊餐飲業!拉麵名店「鬼金棒」日前公告,由於人手不足,中山店周一至周四店休,而同體系的「勝王」與「仁王家」則是減少店內座位數3-4席不等。 (2023-12-08 16:28)
位於東京車站內的東京車站一番街,集結美食、藥妝、伴手禮、動漫人物專賣店,可說是許多外國人心目中的購物美食天堂。其中超好買的「東京甜點樂園」在去年12月升級翻新重新開幕,更好買也更好吃,在東京動漫人物街內,還有期間限定哈利波特商店、最新人氣動漫人物專賣店,《東森新媒體ETtoday》就整理出必逛店家,接下來去東京可別錯過。 (2023-08-13 21:52)
東京拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」是全球第一家拿到米其林一星的拉麵店,在創辦人兼主廚大西祐貴去年9月突然過世之後,10月起拉麵店就暫停營業。經過一段時間的調整後,「Japanese Soba Noodles蔦」宣布2月10日重新開幕。 (2023-01-30 17:06)
日本東京拉麵品牌「銀座篝」2018年到台中三井outlet開設台灣分店「台中mitsuioutlet店」,同時這也是海外首家分店,不過在熬到疫情解封後卻宣布今年1月底結束營運,也就是過完農曆年後就吃不到了。而除了銀座篝,在去年撤離台灣的還有小川拉麵、黑田屋與空海拉麵,粉絲想吃只能飛日本品嚐了。 (2023-01-21 17:00)
日本東京拉麵品牌「銀座篝」2018年到台中三井outlet開設台灣分店「台中mitsuioutlet店」,同時這也是海外首家分店,不過在熬到疫情解封後卻宣布明年1月底結束營運,以後想吃只能到日本了,店家也貼文說「今後會在日本的各店鋪,衷心期待大家的蒞臨」。 (2022-12-19 17:11)
從天母起家、陸續在台北、台中及彰化開出各多家分店「長生塩人」,12月開出新分店,這次直接插旗東台灣的台東,12月6日開始試賣。營業時間也是跟其他分店一樣,由下午5點到隔日的凌晨1點,台東拉麵控又多了一家新選擇。 (2022-12-05 19:00)
明年(2023年)農曆春節將有10天連假,許多人早已買好機票準備要到日本來場報復性旅遊,台灣人最愛去的東京,在疫情這3年期間多了許多新景點和飯店,本篇就整理出10個過年到東京必去的景點、美食店家和飯店懶人包。而根據記者實際到當地觀察,受到疫情影響,日本現在大幅增加「無接觸式支付」方式,從行動裝置感應到信用卡、交通卡,支付方式更加多元,不用帶錢包也能輕鬆玩東京。 (2022-11-23 23:35)
台北市信義區的拉麵店要少一家了!2018年4月進駐Neo 19的2樓的凪(Nagi)拉麵信義店,因為租約期滿,只營業到11月20日,之後將剩下西門店、忠孝店、天母店、大直店及台中店,由於南部一直沒有分店,不少高雄、台南拉麵粉絲期望能南下展店,而台中人則是希望台中店一直都會在。 (2022-11-18 00:04)
到東京車站必逛的「東京站一番街」(東京駅一番街)未來又有新亮點!台灣人最愛的伴手禮「東京芭娜娜旗艦店」將於12月8日於東京站一番街內正式開幕,並推出一系列只有旗艦店才買得到的點心選擇,更有20年前超人氣的咖哩麵包重出江湖,只在東京站一番街才買得到。 (2022-11-08 18:03)
台北排隊名店「辣麻味噌拉麵鬼金棒」有新分店了,「中山別館」地點就在中山北路與華陰街路口,即日起開始營業。主要是該地點原本店家頂讓,但位子只有7個,「辣麻味噌拉麵鬼金棒」頂下主要為了消化拉麵店排隊人潮,有網友開玩笑的說「膝蓋終於獲得救贖」。 (2022-11-06 15:21)
自從台日國境接連宣布解封,縱使日本機票飆漲,不少人早搶好機票準備赴日旅遊。台大前感染科醫師林氏璧今(3日)稍早在臉書發文,「現在到2022年底前,建議你去一趟東京。」主因是短期內不會有大量中國旅客,加上日幣跳水,直言「現在去東京真的是黃金時間呀!」網友看了紛紛認同「光是少了中國觀光客就超值⋯⋯史上難得。」 (2022-11-03 11:23)
素食者必看!現在在東京車站一番街的「東京拉麵街」裡,就有一間拉麵店「空之色Soranoiro」(ソラノイロ)提供全素拉麵菜單,從湯頭到配料都選用蔬食製作,讓習慣吃素的人未來赴日旅遊多了一個選擇。 (2022-10-31 08:50)
日本終於開放了,許多人最想更新的就是那些必買、必吃清單!2021年日本網友選為「最能感受幸福的商業設施」第一名的「東京車站一番街」,就推薦2022年東京車站最新必買伴手禮,還有東京車站限定甜點,身為甜點控的你可不能錯過。 (2022-10-18 19:25)
台灣10月13日起開放邊境,而日本也在10月11日起開放海外旅客自由行,相信不少人準備衝日本大玩特玩,同時也享用在地美食,這裡整理出2022年新開幕的3個東京美食街,有融合祭典和美食的「淺草橫町」、滿足拉麵魂的「東京拉麵橫丁」,以及東京車站美食新天地-GRANSTA八重北。 (2022-10-09 10:30)
有東京拉麵之王的「麵屋一燈」自2016年登台至今已有6年,之前休息近2個月進行重新裝修,在9月1日重新營業,強調餐點、服務、環境升級之外,營業時間也延到凌晨1點,讓加班的朋友也能來碗熱騰騰的拉麵。除了麵屋一燈之外,台北的一蘭拉麵、鳥人拉麵、麵屋千雲及麵屋雞金也有營業到半夜。 (2022-09-24 10:30)
東京拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」是全球第一家拿到米其林一星的拉麵店,其他拉麵最大的不同是,拉麵端上來時立即聞到一股松露香氣,不過今(23)日卻傳出不幸消息,「蔦」拉麵官方臉書在早上公告創辦人兼主廚大西祐貴突然過世,得年43歲。消息傳出讓許多拉麵迷很驚訝,直說「衝擊太大了」,同時也感謝他對拉麵的貢獻。 (2022-09-23 13:47)
台北米其林餐盤推薦餐廳nkụ以柴火、原始烹調以及北歐風格為特色,不過最近要推出第二波的拉麵快閃活動,8月23日、8月24日限定,這次的拉麵口味為蛤蜊豬肩肉拉麵,套餐附贈發酵佛手瓜、紫蘇豬肉蝦肉煎餃,套餐售價680元。 (2022-08-19 10:00)
有東京拉麵之王的「麵屋一燈」自2016年登台至今已有6年,為了讓燈粉們有更舒適的用餐環境,麵屋一燈6月27日起暫停營業進行全棟整修,而官方臉書也在8日晚間宣布,8月16日重新營業,同時也公布了整修後的3D設計預想圖。另外,麵屋一燈小編也透露,重新開幕之後營業時間將從早上11點到隔日凌晨1點,下午時段也吃得到了。 (2022-08-09 10:00)
花蓮的拉麵控看過來!不能出國,想念坐在日本街頭拉麵屋台下那碗熱騰騰濃郁十足的道地拉麵嗎?北海道超蝦拉麵「一幻拉麵」將從4月1日至5月31日快閃花蓮美侖大飯店,並且以「屋台」型式提供大家美味的拉麵。 (2021-04-06 17:31)
日前YouTuber壹加壹日前推出介紹台北11間經典拉麵影片,沒想到帶起的風潮讓拉麵店瞬間人潮爆滿,不過除了壹加壹推薦名單之外,其實全台最大的拉麵討論社群《台灣拉麵愛好會》也有票選出10家「全台必吃的年度金賞拉麵店」,其中的一名的辣麻味噌拉麵鬼金棒奪下五連霸。 (2021-03-01 16:00)
生田主廚暨2016年來台發表突破傳統之作「麥笛王」後,於5月31日再度帶來「台灣王」與大家見面,從濃郁的蒜味豚骨湯內夾起使用天然紅麴製作的紅麴麵條,再以金黃的雲林口湖現刨烏魚子,搭配家常蔬菜地瓜葉,及特別選用南投竹山麻竹筍干取代日本拉麵內常見的日式筍干,呈現黑、金、紅的多重感官。 (2019-06-04 23:48)
日本東京拉麵之王麵屋一燈的姐妹品牌「豚骨一燈」2017年登台,靠著濃厚豚骨湯頭收服饕客的胃,在這個什麼都漲的時代,豚骨一燈竟傳出從1月16日起將調降消息,店內8款拉麵品項將調降20至50元,拉麵控可以準備再吃一波。 (2019-01-12 12:20)