▲辣麻味噌拉麵鬼金棒「中山別館」。（圖／取自辣麻味噌拉麵鬼金棒臉書）
記者黃士原／台北報導
台北排隊名店「辣麻味噌拉麵鬼金棒」有新分店了，「中山別館」地點就在中山北路與華陰街路口，即日起開始營業。主要是該地點原本店家頂讓，但位子只有7個，「辣麻味噌拉麵鬼金棒」頂下主要為了消化拉麵店排隊人潮，有網友開玩笑的說「膝蓋終於獲得救贖」。
辣麻味噌拉麵鬼金棒由日本東京拉麵店直接來台開設分店，湯頭是魚介及豚骨為基底，只賣麻辣味噌一種口味拉麵，辣度有無、少量、普通、增量及鬼增量，麻度也是相同，如果想吃鬼增量須要再加購辣鬼增量及麻鬼增量。
▲鬼金棒公告7月1日起3家店同時調漲部分品項，拉麺沾麺類品項每碗調漲30元。（圖／記者黃士原攝）
台北人氣拉麵店「鬼金棒」在萬物齊漲的情況下，原計畫4月、5月時調漲商品價格，沒想到引來公平交易委員會注意而派人調查，漲價因此延後。其臉書粉專日前公告，7月1日起3家店同時調漲部分品項，拉麵沾麵類每碗漲30元，肉增量（兩塊）變更為一份80元，而肉肉增量（四塊）漲為一份160元。
鬼金棒老闆今年2月宣布，由於1月細算所有人事、食材、水電及勞健保等成本，發現薪資要調漲，二代健保及房租等也漲，加上店內維持相同價格8年，在萬物齊漲的情況下，必須調整價格，原本預計4月才會正式漲價，沒想到事隔一個月（3月）就被公平交易委員會請去說明了，要他提出進價變高的證據，「明明，油一桶九百，雞蛋都漲一塊了，麵粉也漲」、「你要我們小賣業者說明後，還是覺我不能漲價，要我自己吸收」。
▲連鎖拉麵店「花月嵐」再推出限定商品，「魔神DEVIL拉麵」首度在台灣上市。（圖／記者黃士原攝）
另外，連鎖拉麵店「花月嵐」再推出限定商品，「魔神DEVIL拉麵」10月27日首度在台灣上市。花月嵐魔神系列拉麵共有三款，分別是DEVIL、GHOST與MONSTER，「魔神DEVIL拉麵」於2010年在日本上市，透過不斷的進化、改良成現今這款2022全新版本，湯頭是以增量背脂油和爆濃蒜味甜口醬油製成，搭配Ｑ彈粗麵，是濃厚系拉麵控絕不能錯過的一碗限定商品。
讀者迴響