獨家專訪／謝忠道：怎麼對待身邊老餐館，比米其林星更重要（下）
我聽到許多餐廳不斷打聽該如何摘星、該如何引起密探注意，也聽到各種買星、聘請顧問、外籍主廚進駐拿星的現象與謠言，還有其他國家（比如日本）星級廚師來台開餐廳，目標就是拿星⋯⋯。不管米其林怎麼對待它們，重點是我們怎麼對待這些有關我們生活、文化、歷史的老館子。 (2019-04-08 17:00)
影／8大顆才65元！台中人捨不得分享的手工湯包 加辣更夠味
雖然講到湯包我很愛吃鼎泰豐，但其實它的價格實在讓我只能偶爾解饞。不過幸好在台灣從早餐到宵夜，各個城市的大街小巷都不乏好吃湯包可以買。這篇要介紹的就是在台中大墩路上，下午三點半開始營業的─御珍饌鮮肉湯包。 (2019-04-05 17:00)
米其林必比登名單27日公布 36家餐廳能不能續拿是焦點
第二屆《台北米其林指南》即將於4月10日公布，而在之前必比登推介將先在27日公布，去（2018)年有林東芳牛肉麵等36家入選，今（2019)年這36家能不能繼續獲得推介？還是有新店入選？都將是大家關注的焦點。 (2019-03-26 11:20)
鴨肉握壽司吃過就會想念它！宜蘭市區必吃的10家美食
今年的春節假期有9天，待在台北過年的人的朋友，除了看電影、逛街之外，到宜蘭走走也是不錯的選擇，而且宜蘭也有許多美食，像是宜蘭市就有蘭城晶英烤鴨、阿娘給的蒜味肉羹等，《ETtoday新聞雲》整理出宜蘭市區的10家人氣美食，讓大家玩累、餓了可以來填飽肚子。 (2019-02-04 00:41)
為何日本人特愛鼎泰豐？日網紅3部分解析…「不只小籠包」
去年10月傳出鼎泰豐漲價，日前又傳用平價白蝦取代劍蝦，引得網民直呼：又貴又普通，然而，鼎泰豐全球拓百間分店必有成功秘訣，尤以皮薄汁多的小籠包被日本人列為「來台必吃」。日籍網紅「Iku老師」就分享日本人愛鼎泰豐的理由，讓人意外「重點不只是小籠包！」讓我們聽聽究竟有何魅力？ (2019-01-20 18:15)
讓員工回家團圓 鼎泰豐、海底撈除夕、初一都不營業
農曆春節一向是服務業與餐飲業的大旺季，鼎泰豐將連續第三年全台門市在除夕與大年初一暫停營業，旗下的員工都可以與家人共度年節。而除了鼎泰豐，加入除夕（2/4）、初一（2/5）暫停營業還有海底撈火鍋，想吃小籠包及麻辣火鍋的朋友不記得不要這二天前往。 (2019-01-07 17:41)
鼎泰豐改用平價白蝦、沙蝦取代劍蝦 民眾抱怨變相漲價
以小籠包聞名的連鎖餐廳鼎泰豐，海內外皆有許多分店，深受歡迎。不過近來有民眾發現，鼎泰豐有些使用蝦仁的餐點，似乎已從較高等級的劍蝦，改用白蝦、沙蝦，相當於變相漲價。對此鼎泰豐表示，確實改用其他蝦種代替劍蝦，但是是因為劍蝦供應不足才改用。 (2019-01-01 12:37)
聖露西亞皇家警察樂隊快閃台北！嘉義國際管樂節14日登場
嘉義市國際管樂節將於12月14日登場，管樂嘉年華會為期10天，踩街嘉年華將以噴水池為起點舉辦遊行啟動儀式，嘉義市政府文化局13日邀請了來自邦交國聖露西亞的皇家警察樂隊來到台北車站大廳，用熱鬧非凡的精彩演出為嘉義市國際管樂節揭開序幕。 (2018-12-13 16:49)
一碗番茄豆腐蛋花湯220！鼎泰豐調漲70品項 最大漲幅37%
餐飲龍頭鼎泰豐大規模漲價，從即日起，總計有70個品項調漲，漲幅從4%至37%不等，鼎泰豐指出，這是由於食材和檢驗成本增加而調漲。 (2018-10-12 13:34)
超夯饅頭30分鐘完售！蘆洲三間不可錯過的銅板早餐
每個地方都會有屬於當地的特色早餐，小象愛出門就在《旅遊超爽的》分享了三間你絕不能錯過的銅板美食，每樣早餐都可以用少少的錢，填飽你的胃，就讓我們跟著她品嘗蘆洲在地有名的早餐吧！ (2018-10-01 07:01)
日本人氣早午餐鬆餅名店 班尼迪克蛋汁流出超誘人！
上次去東京的時候本來計劃要去原宿的Egg'n Things吃鬆餅，不過沿途吃的太飽，走到附近的時候根本不餓，就當做緣份未到，不強求，第二次去東京玩的時候，緣份終於到來，當天的行程是銀座周邊，那就到繁華的銀座一丁目吃吧 (2018-09-30 12:00)
食力升級 新光三越南西店10大推薦必吃餐廳
新光三越台北南西店改裝後將於9月25日之後全新登場，國際知名品牌之外，引進美食品牌也是重點之一，新光三越台北南西店特別推出10大超夯推薦必吃餐廳，包括台式、日式、韓式、泰式及美式等五國料理，讓大家有更多元化的聚餐選擇。 (2018-09-20 09:01)
網狂讚！南霸天「丹丹漢堡」國外網友都懂 登上酷航雜誌
「南霸天」丹丹漢堡紅到機上雜誌了！一般人想跟外國朋友介紹台灣美食，少不了鼎泰豐小籠包、滷肉飯、牛肉麵等，或是夜市蚵仔煎、臭豆腐等，但現在多了一樣「丹丹漢堡」！美好滋味讓國外旅客都狂推。 (2018-09-19 13:14)
影／日月潭爆紅！以色列辣模夢幻湖景前被求婚 43萬粉絲：天堂
日月潭浪漫到國外去！擁有43萬IG粉絲大軍的以色列名模佐瑪（Bar Zomer），並在仙氣十足的日月潭湖景前答應男友的求婚並在IG上分享喜訊，好身材配上絕美湖景成了最美日月潭風景，僅僅一天時間就有多達7萬5,568個讚，日月潭一夕紅到國外去。 (2018-08-21 10:44)
新店也有鼎泰豐級美食！前師傅掌廚 麵館也要抽號碼牌
新店家樂福旁的《小樂精緻麵食館》是在地排隊餐廳，本身主打前鼎泰豐師傅自立門戶開設的店家，所以吸引不少饕客前來品嚐！價格雖然有點略高，但不用跑台北市，還是吸引不少人前來，尤其他們的排骨炒飯與餛飩，都頗受好評！ (2018-08-09 17:00)
南台灣第一家 新加坡美食莆田高雄店8/6開幕
連三年入選新加坡米其林指南一星餐廳的PUTIEN莆田在台灣由王品集團代理，這一、二年持續在全台拓點，繼在新北市蘆洲開出全台第6店之後，莆田首度跨過濁水溪進軍南台灣，第7家店高雄自由店將於8月6日開幕，開幕前4天還出祭出88折優惠，填寫線上意見卡還能抽新加坡雙人來回機票。 (2018-08-03 20:00)
苗栗深度遊這樣玩 台灣心故事感受職人精神帶回感動
身為土生土長的台灣人你是否真正了解過自己家鄉的故事，旅行業者推出「台灣心故事」系列行程，這次不走馬看花趕行程，要慢活福爾摩沙，規劃不同主題遊程帶著遊客北中南東，認識台灣在地職人故事，挖掘深度的台灣之美，其中苗栗呼吸篇則是一趟充滿「味道」的旅程，在木頭香氣、樟腦檜木油氣息中將溫暖帶回。 (2018-07-30 18:43)
輕輕一撥骨肉分離！米其林推薦新加坡必吃肉骨茶餐廳
來到新加坡怎麼能不吃肉骨茶，新加坡三大肉骨茶餐廳分別是：發起人(Founder Buk Kut Teh)、黃亞細(Ng Ah Sio Bak Kut Teh)和這間松發肉骨茶(Song Fa Bak Kut Teh )，到新加坡的第一天晚上，我們直接到牛車水的「松發肉骨茶」報到 (2018-07-29 17:00)
想吃動作要快！鼎泰豐松露炒飯只供應到7月底
一向是以小籠包聞名的鼎泰豐，在日前推出季節限定的松露蛋炒飯，使用來自義大利的整顆黑松露現刨在炒飯上，松露蛋炒飯的售價是1200元，不過松露蛋炒飯只供應至7月底左右，想要嘗鮮的民眾要把握最後這幾天的機會。 (2018-07-24 21:15)
影／鼎泰豐限量黑松露蛋炒飯！薄薄幾片就要1200元
想到鼎泰豐就會想到小籠包，但最近除了小籠包，還有另一種驚豔美食可以供你選擇囉！「海霸威食遊影記」在《旅遊超爽的》社團介紹到這道「松露蛋炒飯」，這是季節限定料理，整顆黑松露來自義大利，新鮮現刨的松露蛋炒飯，是不是想直接點一盤呀？ (2018-07-22 22:15)
商業周刊／集合住宅原型 陸地上的巨大郵輪
從學生時代開始，勒．柯比意（Le Corbusier）就是我神聖不可動搖的偶像，他不僅是現代建築之父，其走在時代前端的功能主義和精神更啟發了無數後輩，包括貝聿銘、安藤忠雄等大師級人物也深受影響。 (2018-07-13 17:05)
台中平價版鼎泰豐「小籠包」 皮薄透明會噴汁！
小籠包皮很薄，摺痕也很漂亮，而且內餡很清爽多汁，一口咬下還會湯汁四溢，小心燙口哦！內餡的絞肉不會過於油膩，帶點蔥香提味，不沾醬就很好吃了哦！ (2018-06-10 15:00)
台中「平價版鼎泰豐」 一口咬下會噴汁的小籠包！
放了很久的口袋名單「饕之鄉李姐的店」，這天終於有機會來朝聖了，謝謝兩位友人熱情奉陪，一揪馬上就走…這間「饕之鄉」聽很多身邊的朋友推薦過，而且前陣子媒體才剛採訪，再加社團網友經紀人推到不行，所以我們就跑來了… (2018-04-08 15:00)
不住台北也能追「星」 高雄5家擁有米其林星星光環餐廳
台北米其林指南在3月14日正式對外公布，一共有20家餐廳摘星，但對於許多南部朋友來說，想要吃上一餐並不容易。不過，高雄地區也有5家擁有米其林星星光環餐廳，像是名人坊、UKAI TEI KAOHSIUNG、添好運的本店都是米其林摘星餐廳，老乾杯則是在上海米其林指拿星，台北也有2家入選米其林餐盤餐廳。至於鼎泰豐香港店則是曾拿到一星。 (2018-04-07 19:00)
