疫情飯店業大洗牌！北市府攜手業者 24小時待命齊心防疫拚轉型
一場疫情改變了人們的生活方式，飯店觀光產業重新大洗牌，《ETtoday新聞雲》邀請了防疫旅館松河璞旅董事長丁琪展及星級飯店台北美福大飯店林偉德總經理，解析後疫情時代台北市旅宿商機及未來發展。 (2020-12-04 14:18)
只要7元、香氣超特別！中壢祖傳小籠包 肉餡飽滿還會噴肉汁
說到龍岡忠貞市場美食，就不能不提這一家忠貞市場必吃在地老店『現做祖傳小籠包』。老闆娘驕傲的說，這是老麵做的小籠包喔，就像小包子一樣，皮比較厚實，但口感軟Q有嚼勁 ，帶點老麵特有的獨特香氣，真的好吃！ (2020-10-09 15:00)
湯甜、涮豬肉超過癮！飛牛牧場邪惡鮮奶鍋 特製白布丁綿密香濃
身為苗栗海線人卻沒去過通霄『飛牛牧場』是不是很弱！雖然對牧場興趣不大，但鮮奶火鍋還蠻吸引我的，所以找一個心血來潮天，找了朋友跟我媽來去走走，吃吃產地直出的鮮奶火鍋還有聞名許久的飛牛白布丁。 (2020-10-02 12:00)
楊梅版平價鼎泰豐！隱藏版湯包老店 皮薄、肉餡鮮甜會爆汁
每個人都有屬於自己的在地隱藏版美食名單，楊梅人當然也有 ; 這一家『小鎮湯包』就是在地人心目中的平價鼎泰豐，皮薄、餡滿爆多汁。這一家湯包技術傳承自眷村媽媽，還有西點師父的發酵方法，傳統與創新技術的交融下研發出來的『小鎮湯包』，一賣就賣了20幾年，可見不一般啊。 (2020-09-18 15:00)
米其林一星、必比登推薦在家就能爽吃！Uber Eats39家上榜、foodpanda10家
《台北台中米其林指南2020》完整名單剛剛出爐，美食外送平台「Uber Eats」宣布，平台上共有39家合作夥伴獲得殊榮，包括拿下一星的山海樓、大三元，以及受「米其林餐盤推薦」的泰式料理Baan、粵菜金悅軒等，更加碼透露成為《台北台中米其林指南 2020》獨家官方美食外送平台合作夥伴，只要35分鐘就可以享用到熱騰騰的米其林認證美食。 (2020-09-11 16:54)
平價版鼎泰豐！超邪惡「水球湯包」放了整隻蝦 咬下狂爆湯汁
彰化一間超低調鐵皮屋湯包小店，被網友譽為「彰化版鼎泰豐」，每顆湯包就像水球一樣，咬下就爆湯，甚至還包了一整隻蝦子，鮮甜的蝦肉搭配飽滿的內餡，好吃到讓部落客直呼「就算要排隊一個小時也甘願！」 (2020-09-09 11:19)
口水狂流！網友最愛「必比登推介必吃TOP10」 厚燒餅、七彩小籠包超欠吃
今年因疫情影響，《台北台中米其林指南2020》延至8月24日登場，不過11日搶先公佈「必比登推介」（Bib Gourmand），評比標準為以3道菜不超過1000元的平價餐廳為主，台北、台中共有75家店家、餐廳入選。這次DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，究竟入選名單中哪些才是網友最愛，還沒吃過的就把握機會嚐鮮去。 (2020-08-20 10:47)
隱藏版「關廟鼎泰豐」！台南小籠包老店 一顆只要5元皮Q餡多
在地人激推「關廟鼎泰豐」！台南就隱藏一間超夯小籠包老店，在地開業40年，堅持麵皮現擀、現包，餡料製作與包餡皆採純手工，新鮮現蒸的小籠包冒著白煙，熱騰騰咬下，迷人的麵香氣在舌尖蔓延，透薄外皮還帶點Q勁，搭配紮實夠味的肉末與蔥花內餡，沾點特調辣醬，相當銷魂。 (2020-07-31 11:21)
搶報復性商機！阿秋大肥鵝台中南區開新分店 用餐滿3000元送活龍蝦
台中名店阿秋大肥鵝3月才因為疫情而結束台中太平店營運，不過隨著台灣疫情緩解，看準解封後的「報復性」商機，在台中市南區開出新分店「健康店」，7月17日正式開幕，而且搭上振興三倍券推出加碼優惠，用餐滿3000元免費送「活龍蝦」。 (2020-07-20 20:20)
結合上海菜飯與楊州炒飯 聚味軒「櫻蝦黃金米飯焦」開賣
炒飯是台灣人飲食文化與記憶不可或缺的味道，日前農糧署為了推廣台灣本土的稻米還舉辦炒飯比賽，提供上海本幫菜與江浙料理的林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐廳，以結合上海菜飯與揚州炒飯手法，並以顛覆傳統的料理方式呈現「櫻蝦黃金米飯焦」，在比賽中獲得優選。 (2020-07-07 10:23)
安東廳推出夏季黑松露套餐 單點主餐加450元也能享受桌邊現刨服務
疫情解封，用餐人潮也逐漸回復以往熱度，恰逢夏季黑松露產季，台北喜來登安東廳7月1日起推出「松夏迷香」夏季黑松露盛宴，包含前菜、湯品、熱前菜、主菜二選一及甜點共5道式套餐，每套3,800元。另外，在餐廳內點選任一主菜，每位加價450元，即可享有主廚親自於桌邊現刨新鮮黑松露的服務。 (2020-07-05 16:00)
吃得到整隻蝦！「台東版鼎泰豐」蒸餃 皮薄、咬下爆出清甜湯汁
外國人也愛！台東隱藏一間超人氣蒸餃老店，從揉麵糰、擀外皮，到餡料製作與包餡皆採純手工，現點現蒸的蒸餃每一顆都飽滿多汁，豪邁包入整隻鮮蝦，熱騰騰的蒸餃搭配辣油、薑絲，一口咬下還會爆漿，湯汁清甜不油膩，配上紮實夠味的內餡，相當銷魂，再來碗老饕必點的山藥排骨湯，讓人大呼過癮。 (2020-06-30 11:48)
每份1200元！整顆現刨 鼎泰豐季節限定松露蛋炒飯回歸
鼎泰豐季節限定的松露蛋炒飯再度回歸，預計6月30日全台11家門市（SOGO復興店除外）正式供應，售價為1200元。供應的時間也是視松露生產的狀況，估計也是只到7、8月。 (2020-06-27 16:00)
40年桃園老飯店晶悅國際6/30熄燈 業者暖心床組、傢俱贈社福安養團體
疫情衝擊觀光，讓國內飯店掀起歇業、停業潮，桃園人的回憶晶悅國際飯店，也宣告將在6月30日正式歇業，倒數最後的10幾天，官方暖心宣告將捐贈飯店內民生物資，將家具、床組免費贈給有需要的單位。 (2020-06-12 10:15)
20年歷史！美國第一家鼎泰豐歇業 官方：考量當前經濟環境而決定
台灣疫情已逐漸趨緩，6月7日起解封，政府也開始推動防疫新生活。不過國際上許多國家狀況並未好轉，持續衝擊當地餐飲產業，美國鼎泰豐就在台灣時間11日凌晨公告，擁有20年歷史、全美第一家分店Arcadia Store結束營業。 (2020-06-11 08:43)
台東人也愛吃！在地超高CP值海產店 必點「燙活蝦」鮮甜味爆發
身為台東第二大港的《富岡漁港》，是旅行台東很重要的港口，無論是前往綠島、蘭嶼旅遊，都必須從《富岡漁港》搭船，想當然爾這裡的活海鮮餐廳必定非常有名，我們這天吃的是《港口海產店》，為《富岡漁港》超過40年老店，不少在地台東人都會來這吃，海鮮果然新鮮平價cp值蠻高的。 (2020-06-04 12:00)
咬下爆出多汁肉餡！桃園神秘「平價版鼎泰豐」 在地人也愛吃
如果你很愛吃湯包，那就一定要來桃園楊梅嚐嚐這間超神秘湯包！這間小店有著「桃園平價版鼎泰豐」的稱號，在楊梅已有20年以上的歷史，是當地人才知道的在地隱藏版美食，豐沛的肉汁加上吹彈可破的外皮，咬一口內餡立馬爆在整個舌尖上，超級過癮，想嚐鮮的朋友一定不能錯過！ (2020-05-08 12:10)
青畑九號豆製所快閃板橋大遠百 推紅豆奶皇流沙燒限定口味
青畑九號豆製所是竹北地區超人氣的車輪餅店，皮薄用料飽滿，特別讓人驚艷就是厚達7公分超澎湃的芋泥內餡，在結束台北統一時代百貨快閃店之後，5月4日起與藝人簡沛恩的PiQiMi必可蜜攜手合作快閃板橋大遠百，板橋地區的朋友不用跑到台北市的內湖去買了。 (2020-05-05 16:22)
小籠包皮薄Q爆肉汁！台北「平價版鼎泰豐」 必點招牌蝦仁炒飯
捷運中正紀念堂站附近，位在牯嶺街上的《黃龍莊》，雖然名氣不算高，卻是幾家中我最喜歡也最推薦的一間，《黃龍莊》菜單菜色多元，餐點價位平價，無論小籠湯包、蒸餃、炒飯皆有不錯水準。 (2020-04-30 15:00)
皮薄餡厚又多汁！隱藏版美食「彰化鼎泰豐」 佐辣醬入口太過癮
一口入魂！彰化秀水鄉藏有一間人氣湯包店，每到早餐時間總是人潮滿滿，據說還有「彰化鼎泰豐」之稱，可見其魅力。店內每顆湯包皆是現點、現做、現蒸，來店必嚐招牌美食絲瓜蝦仁湯包，吹彈可破的外皮，搭配爆汁內餡一口咬下，令人欲罷不能。 (2020-03-30 16:08)
影／不只小籠包！鼎泰豐必吃的還有這10道 招牌「小菜」一定要點
記者黃士原／台北報導 曾被紐約時報推薦爲「世界十大美食餐廳」之一的鼎泰豐，其中18摺小籠包已成為觀光客來台必吃美食之一，不過除了小籠包之外，鼎泰豐還有許多美味料理，鼎泰豐新生店店長就推薦給大家10道必吃菜色。 (2020-03-28 16:00)
包整尾蝦仁！隱藏益民商圈現蒸蝦湯包 咬下噴汁、加辣更過癮
湯包不是非得吃鼎泰豐，街頭巷尾路邊攤餐車也都臥虎藏龍，台中有名湯包像是南屯橋鮮肉湯包／御珍饌鮮肉湯包都很多人推薦，最近才知道在一中街益民商圈也有好吃湯包叫【周湯包】這麼簡單，其實不是第一次經過它，但最近因為蝦仁湯包才引起我的注意。 (2020-02-24 10:00)
觀光客不見！鼎泰豐下午免排隊 武漢肺炎讓頂鮮用餐人數掉3成
受到武漢肺炎疫情延燒及暫緩中國大陸觀光旅遊政策影響，觀光勝地台北101人潮銳減，外國遊客來台必吃的鼎泰豐不再大排長龍，有網友表示，101店晚餐時段只要等15分鐘就吃得到。 (2020-02-05 14:00)
趕在過年前跟大家見面 鼎泰豐全台最大旗艦店1/23試營運
相對於東區的餐廳一家家歇業或撤出，位於永康商圈的鼎泰豐人潮依舊擠爆，而且為了分散用餐人潮，鼎泰豐在本店斜對面租下整棟四層樓來開出「新生店」，並且如期趕在過年前跟大家見面，1月23日小年夜開始試營運。 (2020-01-23 00:06)
