台北觀光巴士推出「兩人同行、一人免費」優惠措施,即日起到4月10日止,兩人同行4小時票僅需300元,旅客不妨搭觀巴吃美食,來一趟台北米其林美食之旅。 (2018-04-07 11:00)
月初台灣米其林熱熱鬧鬧的登場,其中當然少不了各種批評甚至是酸言酸語,如果問我看法我倒是覺得利多於幣,尤其是站在觀劃的角度。至於對於那些授星的餐廳、料理是否喜歡本來就是主觀,我們到外國吃米其林也不見得每家都喜歡,是吧。 (2018-03-31 17:00)
台北米其林指南出爐,共由70間米其林餐盤、36間必比登推介以及20間星級餐廳組成。《ETtoday新聞雲》從中歸納出消費1000元內的平價餐廳裡,以東門站附近最多共有7間,想吃米其林推薦餐廳的你,週末不妨搭捷運到東門站,一次攻略! (2018-03-17 11:00)
第一本台北米其林指南在14日公布,原本市場預期沒有三星餐廳,但沒想到最後由君品酒店頤宮中餐廳奪得三星,而祥雲龍吟、請客樓拿下二星,而一星餐廳有17家,總計有20家餐廳摘星,取得星星數是24顆。另外還有米其林餐盤餐廳70家、必比登推介36家,總計126家餐廳與小吃被收錄到台北米其林指南裡。 (2018-03-15 00:16)
2018台北米其林指南在14日下午進行發布會,公布20間台北摘星餐廳,包含台菜、日本料理、法式料理等紛紛入榜,而外國人來到台灣必吃的「鼎泰豐小籠包」竟然落榜,令不少台灣人相當驚訝、抱不平! (2018-03-14 15:27)
2018台北米其林指南將在明(14)下午13:00登場,根據最新消息,目前包含台北文華東方酒店中餐廳雅閣、君品酒店的頤宮中餐廳、台北喜來登飯店請客樓、台北亞都麗緻飯店的天香樓、教父牛排與侯布雄法式餐廳等9家餐廳均已收到米其林晚宴的邀情函,幾乎等同於摘星。 (2018-03-13 15:33)
美食聖經米其林指南將正式登台,但為何台北能成為全球第30個發行米其林指南的國家與地區?米其林集團區域總裁方諾德(Bruno de Feraudy)過去就證實,觀光局確實有「支持贊助」米其林這項計畫。因此,米其林能登台,觀光局功不可沒。 (2018-03-13 10:42)
《台北米其林指南2018》於後(14)出刊,名單尚未揭曉,各界就開始臆測摘星餐廳。其中,有20幾年經驗的美食評論家費奇就預估已連續4年被東京米其林推薦的「日本橋玉井東京店」可能摘星。另外,鼎泰豐、厲家菜曾在米其林海外版摘星,也可能再度受到台北版的青睞。 (2018-03-12 17:00)
《台北米其林指南2018》即將於3月14日正式出刊,不過摘星名單還沒揭曉,各界就開始預測摘星餐廳,像是已經收到台北米其林指南媒體發布會與晚宴邀請函的頣宮中餐廳、雅閣、天香樓等,及名廚江振誠開設的RAW、日本三星餐廳來台開設的祥雲龍吟等,至於鼎泰豐雖然信義店只獲得必比登推介,但仍有人預測其他分店會得星。 (2018-03-12 09:18)
日前米其林指南率先公佈36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,雖然平常對於美食就有研究的人來說,這名單可能不夠稀奇,但對有些人來說等於是「不踩雷」名單,《ETtoday新聞雲》將名單分成牛肉麵、夜市小吃、台灣料理及中式餐館與異國料理四大類,整理出各家的價格帶、招牌及營業時間等讓大家收藏,想要一家一家的朝聖有這篇就夠了。 (2018-03-08 22:12)
就在《台北米其林指南》出刊的前一星期,米其林6日率先公佈36家入榜「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,其中南僑關係企業會會長陳飛龍交待點水樓不加入米其林評鑑,但餐廳還是被列入台北必比登推介名單之中。 (2018-03-07 12:04)
《台北米其林指南》出刊前官方率先在6日公佈36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,雖然鼎泰豐、點水樓、林東芳牛肉麵、永康牛肉麵等人氣名店都入榜,但有些餐廳與小吃也讓許多網友意外,不過官網也公布米其林指南的觀點角度,大家可以看看這些點評符合不符合。 (2018-03-07 09:48)
《台北米其林指南》即將於3月14日正式出刊,在宣布出刊的前一星期,率先公佈榮獲「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,首屆「必比登推介」名單共有36家,其中牛肉麵就入選8家,而以小籠包聞名的鼎泰豐、點水樓也入榜必比登推介名單。另外,裡面還有來自夜市的10家街頭小吃。 (2018-03-06 14:33)
1958年創立於台灣的鼎泰豐,除了是許多國外旅客來台必吃的餐廳之外,在日本、美國、中國等國家都設有分店,總計全球包括台灣已有131家分店,而最新的消息是鼎泰豐將前進歐洲市場,首家分店將開在英國倫敦的Centre Point大樓廣場,根據英國媒體報導,開幕時間約是在年中。 (2018-03-02 15:13)
台日友好也讓越來越多日本人來台灣旅遊,日本網站「絕景日本ZEKKEI Japan」一篇「25件令來台旅遊的日本人感到驚奇的事」,引起許多台灣網友關注,還有不少台灣網友自己「接龍」第26件事,如「服務業要求日本標準,但奧客特別多」,引發討論。 (2018-02-26 01:57)
台北米其林指南名單即將於3月14日公布,相信很多人都期待台北有哪些餐廳能摘星。不過,對於米其林指南的星星評鑑,大家知道一星、二星及三星所代表的意義嗎? (2018-02-20 18:30)
誰說出門踏青遊玩一定要花大錢?以溫泉勝地聞名的北投地區,就有許多知名的免費人文景點,其中更不乏揚名國際、深受外國旅客喜愛的風景。《ETtoday新聞雲》特別精選北投8個免費景點,不妨搭捷運一起來玩吧! (2018-02-19 10:30)
喜歡Q彈麵皮包著鮮美多汁肉餡的肉包嗎?其實台灣從北到南、從西部到東部,都有販售美味的包子名店,雖然只是簡單味道,但卻讓很多人很懷念,一有機會就要買個幾顆解解饞,而且都是銅板價,吃起來完全沒負擔,《ETtoday新聞雲》特別選選全台16家人氣包子店(專賣店)讓大家參考看看。 (2018-01-18 21:44)
農曆春節一向是服務業與餐飲業的大旺季,不過鼎泰豐繼去(2017)年帶頭宣布全台百貨門市除夕與大年初一暫停營業之後,鼎泰豐也在官網公告,今(2018)年的農曆除夕(2月15日)及正月初一(2月16日)二天全台10家門市都休息不營業。 (2018-01-03 18:51)
對於披薩,大家都不陌生,在全球化的便利下要吃到異國料理,並不難。但是你知道嗎,這項我們熟悉的食物,最近成為了世界遺產,聯合文教科組織最近剛公布的無形文化的名單中,出現了拿坡里披薩。 (2017-12-21 13:01)
社團裡面網友力推的「家味小館」,我被那「翻滾牛肉麵」燒到了,整個是我的菜啊!貼心的是~它午下是不休息的哦!對於我這種三餐時間和別人不一樣的人,很需要下午時段不休息的餐廳啊! (2017-11-25 12:00)
包子與饅頭是台灣許多人填飽肚子時的好夥伴,大街小巷中總會發現包子與饅頭店的蹤跡,不管是早上當早餐,下午解嘴饞都非常棒,而一般的包子饅頭店,大多都是饅頭口味選擇多,包子相對就比較少 (2017-11-22 12:00)
2018《米其林指南香港澳門》即將於11月30日出版,日前則公布了指南中的輪胎人推薦餐廳,總計有82家餐廳入選,其中香港餐廳73家餐廳、澳門9家,有17家是首次上榜。而在新上榜中有家由二位台灣人在香港所開的餐廳「請坐」,供應的是古早台灣味料理,把台灣道地小吃發揚光大。 (2017-11-14 18:00)
法國世紀名廚侯布雄2016年來台時曾透露,不久的將來即將會發行台北版本的米其林指南。至於是何時?據傳可能會在2018年發行。這個消息傳了1年多之後,終於有更新的進展,根據《工商時報》報導,米其林集團預計在11月6日在台北召開記者會,說明《2018台北米其林指南》的相關訊息,而《2018台北米其林指南》預計在2018年的春天出版。 (2017-10-18 09:13)