文、圖／紫色微笑
「打火牛肉麵」這名字很特別！！之前在友人的臉書上看到這訊息，得到她的極力推薦，所以颱風天我們來到這家店用餐！ 原來打火牛肉麵的老板果真有義消的背景，所以才取這麼有趣的名字！不過，名字特別，但東西好吃最重要！至少還滿合我們的口味。BEN喜歡吃牛肉麵。在宜蘭喜歡的13家牛肉麵店裡這間也算是前幾名的喔！
這家位於宜蘭市和睦路與復興路交叉口旁！大約在縣警局旁， 差不多在三角窗的位置，非常好找！一旁也有停車格方便停車。
匆忙之中忘了拍攝餐廳內部(因為尼莎颱風來襲)，店裏不大只有幾張桌子，環境滿乾淨的，而且有冷氣哦!!! 這在夏天是非常重要的！
不過，這裏一直持續在推愛心待用餐牛肉麵~ 這點相當值得鼓勵哦。
店裏主要分為蔥燒、清燉糸列，麵條也有粗細之分、而且也有羊肉湯及麻油雞湯（冬季限定）。
哈哈，還是這張比較清楚一點！
本來想點這個，但已經賣完了（滿有噱頭的）。
一段浪子回頭的故事！
小菜。
清燉蔬果牛肉麵，它的湯頭很不錯！溫潤清爽，帶有蔬果的甘甜，Jean很喜歡。
我們都點比較有嚼勁的麵條，這種麵條滿像台式拉麵的口感。
牛肉塊還不小哦！！軟嫩中又帶有嚼勁！
這碗是蔥燒餛飩牛肉麵！Ben很愛嚐鮮，很特別點了加餛飩的口味，但多了十元。
蔥燒口味的湯頭相對的要濃郁些，但一樣是滿夠味的！！
另外，火紅麵食之ㄧ（香辣）餛飩牛雜拉麵，500以上 限宜蘭市內喔既可外送。總之，算是還滿不錯的打火牛肉麵，推薦給喜歡吃牛肉麵的朋友喔!!目前這家牛肉麵算在宜蘭裡心目中前幾名呢！！
打火牛肉麵
FB
地址：宜蘭市復興路62號 （和睦路與復興路交叉口旁!大約在縣警局旁）
營業時間：11:00-21:00
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