餐桌上的漫遊　亞洲萬里通精選台北人最愛的8家風格餐廳

點評：有人全都吃過嗎？

旅遊中心／綜合報導

喜歡美食嗎？但有時不知要去哪家餐嗎？亞洲萬里通今夏精選台北人最愛的8家風格餐廳，一起來場「餐桌上的漫遊」。

▲一號島廚房ISLAND1 kitchen。(圖／亞洲萬里通提供)

1、跟著食材島內旅行：一號島廚房ISLAND1 kitchen
外觀是低調時髦的工業風小酒館，料理卻是將道地的台灣島內氣息、在地食材和平日司空見慣的台灣小吃料理等，以創新的歐式烹飪手法重新演繹。

必吃清單：麻油雞燉飯、屏東東寶黑豬肉、義大利麵餃皮鹹湯圓
地址：台北市大安區安和路一段102巷10號

▲MADISON TAIPEI慕軒飯店URBAN331午茶。（圖／國泰商旅提供）

2、在陌生國度找到家的感覺：URBAN331
以簡約時髦又愜意的風格，讓人擁有身處異國的浪漫慵情，飄揚爵士樂高雅低調的環境搭配香醇的威士忌，再佐以義大利籍的Massimo師傅精心設計的異國Tapas料理，是許多國內外旅客愛上台北的第一步。

必吃清單：24盎司佛羅倫斯丁骨大牛排、威士忌遊世界（五杯由淺入深）
地址：地址：台北市大安區敦化南路一段331號

▲TK SEAFOOD & STEAK新推出主廚套餐。(圖／賦樂旅居提供)

3、擁抱食材的生命哲學：TK SEAFOOD & STEAK
主廚從童年家庭烤肉的記憶出發，帶著對食材的敬意進行料理，讓每一個食材取用的當下都像一場旅行的偶遇，充滿驚喜的體驗。每一到料理都像是要帶客人領略「一瞬」的深刻意義，多數海鮮料理採用爐火帶殼烘烤，要讓客人品嚐食材最原汁原味的風情。

必吃清單：烤南非鮑魚、波士頓龍蝦、PRIME 乾式28天熟成紅屋牛排、14天乾式熟成宜蘭櫻桃鴨胸
地址：台北市大安區大安路一段56號

▲米凱樂啤酒吧。(圖／亞洲萬里通提供)

4、大稻埕的台歐混血：Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧
來自丹麥的米凱樂，以獨特釀酒創意席捲全球，在這裡花椒、蒲公英、爆米花、咖啡等都可以化做釀酒的食材，此外更有台灣掛包、金牛角搭配享用，裝潢也符合大稻埕時光停滯的老靈魂風格，致力與在地夥伴創造出每個城市專屬的精釀風味。

必喝清單：來電50、民歌你我他、姊只喝葡萄酒
地址：台北市大同區南京西路241號

▲采采食茶文化多款料理以茶入菜並以法式料理手法雕琢。(圖／亞洲萬里通提供)

5、佐以詩詞食茶：采采食茶文化CHACHATHE
結合了現代摩登與古代韻味，由知名服裝品牌夏姿的創辦人王陳彩霞一手打造，期望讓每位客人從東方的品茗傳統中，啜飲到歷史的厚度，雖以品茶為名，但多款料理以茶入菜並以法式料理手法雕琢，充分展現食材的自然原味。

必吃清單：茶燻美國頂級菲力牛佐沙茶仙人掌醬汁、爐烤伊比利上蓋豬肉佐茶梅柑橘醬汁、燕窩黃金糖、養生香草紫米塔
地址：台北市大安區復興南路一段219巷23號

▲大安9號海鮮箱壽司用料實在，讓人垂涎欲滴。（圖／記者華少甫攝）

6、用料理體驗生活藝術：大安9號
大安9號主要由謝宜倩姐妹所經營，開店的初衷是想在台灣也吃得到世界級的料理，主打活海鮮鍋物，採用日本活體海鮮「日本東京灣、兵庫縣的星鰻」、「北海道噴火灣的毛蟹」、「九州石垣貝」入鍋，湯底採用來自北海道昆布、柴魚及大量蔬菜不關火熬煮6小時，不添加任何味精，完全天然的湯底，口感自然清甜鮮香。因為位處大安區仁愛路巷內9號，進而取名為大安9號。

必吃清單：海鮮箱壽司、雙人狠牛套餐、銀鱈西京燒
地址：台北市大安區仁愛路4段27巷9號1樓

▲Dazzling Cafe引領台灣蜜糖吐司風潮。(圖／黃士原攝)

7、少女心大爆發：Dazzling cafe
引領台灣蜜糖吐司風潮的Dazzling Cafe擁有公主房間般的夢幻風格，是閨密好友們下午茶聚餐的首選餐廳，不只在台灣瘋迷少女心，近年也紅遍全球，目前已展店至香港、新加坡、加拿大，甚至即將於英國曼徹斯特開幕新據點。還未進到店中就被香甜的氣息誘惑，餐點的可口精緻和用心的擺盤造型，更是讓女生心花怒放，打卡拍照停不下來。

必吃清單：黑色幽默蜜糖吐司、麻糬QQ楓糖鬆餅、松露薯條、瑪格莉特披薩
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號

▲D town by A Train。(圖／亞洲萬里通提供)