《米其林指南》今年4月起,在年度的發布會之前,米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,今年發布會是在8月30日,在這之前已公布4次「新入選」餐廳,而他們都有可能入選小紅書,以下《ETtodat新聞雲》整理已公布的21家餐廳名單。 (2022-08-11 10:34)
現今的各個特色美食店林立,在選擇眾多的時代裡,反而讓人回味起從小吃到大的懷念滋味,本篇精選台中在地13家飄香幾十年的老字號美食小吃,讓你藏於心裡的老靈魂再度爆發、好好回味一番! (2022-07-31 15:42)
我自己覺得台中鵝肉店強手也不少,Google評價700多則有4.1高分,其實鳳記鵝肉老店原本就相當受歡迎,幾乎每到用餐時間也是常客滿。抱著十足好奇心的我特地就跑來沙鹿一探究竟,到底能被米其林秘密客青睞的鵝肉老店有什麼獨到之處。 (2022-07-26 10:00)
最近從網路發現這攤「沙鹿鮮肉湯包」有不少人推薦!講到台中湯包,烏日宮太鮮湯包、南屯阿南小籠湯包、南屯橋湯包是網路推薦3家路邊攤手工湯包,最近才聽說沙鹿這攤隱藏版的鮮肉湯包,現包現蒸一籠竟然不用60元,價格超親民! (2022-07-24 17:00)
位於台北市東區的台北神旺大飯店,營運至2022年9月15日後將歇業改建,原飯店旗下餐飲品牌「潮品集」潮州餐廳與「普諾麵包坊」已經積極另覓新據點,未來將以多品牌連鎖經營的形式再出發,飯店則是希望能東區找到新店面「東山再起」。 (2022-07-11 17:39)
台南美食、台南鴨肉飯絕對要推薦民族路三段這家「鳳姐鴨肉飯」,在營業時間開門前,門口就已大排長龍,大家全是為了每日限量鴨腿飯而來,店家堅持使用溫體鴨製作,品項便宜好吃又大碗,真的超推薦,難怪網路評價可以高成這樣。 (2022-07-10 10:00)
苗栗卓蘭在地人推薦必吃祖傳老店的「鵝肉擔」,供應的是客家傳統家常菜,大份量又實在的菜色,成為了到卓蘭時大家很喜歡的合菜餐廳,附近雖然很多間賣鵝肉,但就屬鵝肉擔生意最好,備有大停車場讓大家可以不用擔心停車位,就算開遊覽車來也有地方停。 (2022-06-29 12:00)
我是宜蘭人,我阿嬤家在礁溪,礁溪對我而言是再熟悉不過的地方。但我小時候真的沒想到溫泉路、健康路、礁溪路、忠孝路圍起來的這一大塊荒煙蔓草,現在竟然聚集許多豪宅,有些房價還不輸給台北市,除了豪宅,這裡也是礁溪觀光酒店的一級戰區,其中最受歡迎的一間,就是礁溪寒沐酒店。 (2022-06-26 17:00)
台中大里內新黃昏市場臥虎藏龍,有天天排隊的小食幷蔥小餅、我很愛的摸魚生魚片,也有這家人人稱讚的「均尚豆漿」,每次來都看不少人在買,除了便宜外,最大優點是現場製作,製程看得見、新鮮喝得到,想買整大袋的還是整瓶的應有盡有,想喝還要趁早,太晚來很容易賣光光。 (2022-06-14 10:00)
「中興奶茶」是我近期才知道的隱藏版飲料店,據說使用中興大學自家牧場生產鮮奶也是興大自家營運的,網上評價數不多,不過近期推薦的興大學生還不少,話雖如此,但不是興大學生也能買得到,只是少了興大學生證的優惠而已。 (2022-06-12 17:00)
蘆洲美食多不勝數,其中最厲害的主力特產就是切仔麵!這家低調沒有招牌的「和尚洲切仔麵」,號稱是蘆洲切仔麵王者,以特殊笊籬燙煮麵條,黃麵Q彈有嚼勁,搭配油蔥與特製鵝肉沾醬鹹香又涮嘴。重點是一份只要35元就能吃到,銅板價的超高CP值,一定要收入你的蘆洲必吃口袋清單。 (2022-06-12 09:12)
說到台中西屯高人氣鴨肉飯一定要推薦「禾冠宏傳統鵝肉店」,無論鵝肉、鴨肉都很好吃!招牌鴨肉飯上頭鋪滿軟嫩的鴨肉,多汁味道香,再搭配免費鴨骨清湯,只要銅板價就能吃飽喝足CP值很高。生意非常好,用餐時段門口走廊都是人,要耐心等候。 (2022-06-02 12:00)
台中美術館旁相當特別的澳門賭場風格火鍋店「澳們打邊爐」,是很受歡迎的十二月粥品相關品牌,在美術館綠園美食街中算少見的火鍋店,以粵式火鍋為主打,加上整個葡式風情建築,近期推出正夯的川味麻辣串串香,自助式吃多少拿多少,想吃什麼自己決定,對我這種愛吃辣的來說再爽不過! (2022-05-24 10:00)
台中知名鵝肉店不少,但要像王田鵝肉這樣一到午晚餐吃飯時間就大客滿的應該也沒幾家,雖然遠在大肚,但開車從台中市區出發其實走國道一號只需要不到20分鐘就抵達,餐廳還有免費停車場超方便,加上實在份量多又平易近人價位,怪不得生意能好成這樣! (2022-05-22 17:00)
今年起4月起米其林官方每月持續發布「新入選」的餐廳名單,台中市政府觀旅局也將以搭配每月新出爐名單,提供周邊好玩景點,歡迎全台各地饕客來趟台中美食小旅行。 (2022-05-20 18:07)
大摳呆冰品店位於復興區中山路上,上台地停車場前方,招牌必吃角板山水蜜桃冰沙,超爆量一大杯,一杯可抵別間的兩杯,水蜜桃冰沙香、純、濃,沒有添加物,使用新鮮水蜜桃果肉,獨門秘方製作,跳脫出一般坊間的水蜜桃與牛奶打法,真材實料,保留原有的水蜜桃香氣,超高CP值又好喝。 (2022-05-12 10:00)
終於等到了!「2022國慶煙火」睽違18年重返嘉義,施放地點就選在故宮南院,預計將有盛大的璀璨煙火秀搭配無人機表演,點亮嘉義的夜空,也絕對能讓旅人在嘉義留下最難忘的回憶。 (2022-05-11 15:04)
講到這家「好小子擔仔麵鵝肉」說來好笑,來台中工作十多年,我就住在離「好小子擔仔麵鵝肉」不到5、6分鐘車程的地方,即便每天晚上騎車經過,看到好熱鬧、好多人,卻從來沒有想過要走進去吃看看的念頭,反而是附近的「世紀小吃店」我還比較常去。剛好在網路上看了幾篇食記才知道。 (2022-05-01 17:00)
來到苗栗卓蘭必吃的美食就是鵝肉了,最有名的應該是口福鵝肉店和鵝肉擔,不過我們這天吃的是阿榮鵝肉店。阿榮鵝肉店雖然知名度不及另外兩間,不過生意一樣不遑多讓。 (2022-05-01 12:00)
大稻埕的「耳邊風 永和Yonghe」在永和開二店,位於福和路巷弄內,低調靜謐獨棟兩層樓的永和老宅,老屋再生,有自己的戶外庭院,一週只開3天,五六日營業,與棲仙陳設選物所合作,許多老物件、器皿、書籍,複合式選物店經營咖啡館,老屋氛圍造景,好耐人尋味,橫掃IG網美打卡景點。 (2022-04-29 17:00)
「片皮鴨」在台灣早不是什麼鮮味,幾乎各大飯店都有,但你聽過燒臘店有賣片皮鴨三吃的嗎。「丞相鵝肉」開在汐科車站周邊,居然還有停車場也算是少見,另一個創舉是還兼賣熱炒,假日開到半夜二點。無怪乎是汐止友人口中怪怪的店,但這怪我喜歡,何況我本來就是個徹底的燒臘控,更是烤鴨控。 (2022-04-27 17:00)
超人氣冰店「建北黑砂糖刨冰」位於新北板橋區民權路上,招牌豆花蓋冰可選4種配料,就像給刨冰戴了一頂帽子一樣,視覺感好震撼。搭配綿綿密密的豆花與自己熬煮多小時的濃郁古早味黑糖,滿滿獨特焦香,料多實在。加入好Q彈的芋圓、黑糖粉粿、綿密芋頭,黑糖糖水不會太甜膩,冰涼好吃,一吃成主顧。 (2022-04-21 10:00)
集結了多家切仔麵老店的蘆洲,其密度之高甚至有切仔麵故鄉的封號,當中就包含一間發跡元老店,飄香4代賣了至少50年以上,更被盛讚是當地最強古早味,菜色專賣切仔麵跟黑白切,特別是那一大鍋用大骨熬煮的香甜骨湯,可是當地遠近馳名的超人氣經典。 (2022-04-19 10:10)
疫情沒法出國,偽出國餐廳一秒吃到最道地正宗韓國料理!「TAEBAK南京店大發韓式特色料理」位於台北中山區復興北路上,上班族下班後的晚餐推薦,每桌都有4款韓式小菜。必吃招牌起司雞,超浮誇起司瀑布會牽絲,用料超澎湃,使用3種起司舖好鋪滿。辣炒雞肉質鮮嫩Q彈,起司香濃層次豐富。 (2022-04-16 17:00)