文、圖／Darren 蘋果樹
這家無名燒肉便當就在桃園永樂街和新生路口，鄰近舊桃園永和市場以及桃園大廟，沒有招牌也沒有店名非常低調，只有老桃園人才知道的便當店，早上7點就開賣一直到中午，太晚去還會買不到的隱藏版美食！
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無名燒肉便當就在永樂街和新生路口三角窗位置，有賣便當、湯類、飯粥、小菜等等，這裡必買的就是燒肉便當，菜單上面還有豬皮、滷肉、豬腸，便當可以選3樣菜。
照慣例我通常都是外帶為主，他們家也有內用座位，就是小吃店的用餐環境，如果你比較在乎的話，就直接外帶。
這次我點了燒肉豬皮便當，必點燒肉淋上醬汁的三層肉，如果喜歡吃瘦一點的燒肉，可以跟老闆說不要太肥的燒肉，他們家的燒肉吃起來帶點酥脆，搭配上沾醬汁很順嘴，也不會太過乾柴，簡單來說就是很熟悉的古早味。
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蒸蛋也是我每次來必點小菜，蒸蛋單吃很綿密，把蒸蛋以及白飯一起入口很不錯，其他小菜也是很下飯的配菜。
豬皮口感嫩Q滿滿的膠原蛋白，如果沒辦法吃那麼大塊，也可以稍微切一切，切成小塊當成豬皮魯肉飯吃也不錯。
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