當地人才知道!桃園神秘無名便當 酥脆燒肉還有綿密蒸蛋超下飯

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)我是桃園部落客喜歡美食、旅遊、美酒和廟宇文化。2019年桃園上好攤評審,從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章。

▲▼無名燒肉便當。(圖/DARREN蘋果樹提供)

文、圖/Darren 蘋果樹

這家無名燒肉便當就在桃園永樂街和新生路口,鄰近舊桃園永和市場以及桃園大廟,沒有招牌也沒有店名非常低調,只有老桃園人才知道的便當店,早上7點就開賣一直到中午,太晚去還會買不到的隱藏版美食!

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▲▼無名燒肉便當。(圖/DARREN蘋果樹提供)

無名燒肉便當就在永樂街和新生路口三角窗位置,有賣便當、湯類、飯粥、小菜等等,這裡必買的就是燒肉便當,菜單上面還有豬皮、滷肉、豬腸,便當可以選3樣菜。

▲▼無名燒肉便當。(圖/DARREN蘋果樹提供)

照慣例我通常都是外帶為主,他們家也有內用座位,就是小吃店的用餐環境,如果你比較在乎的話,就直接外帶。

▲▼無名燒肉便當。(圖/DARREN蘋果樹提供)

這次我點了燒肉豬皮便當,必點燒肉淋上醬汁的三層肉,如果喜歡吃瘦一點的燒肉,可以跟老闆說不要太肥的燒肉,他們家的燒肉吃起來帶點酥脆,搭配上沾醬汁很順嘴,也不會太過乾柴,簡單來說就是很熟悉的古早味。

▲▼無名燒肉便當。(圖/DARREN蘋果樹提供)

▲▼無名燒肉便當。(圖/DARREN蘋果樹提供)

蒸蛋也是我每次來必點小菜,蒸蛋單吃很綿密,把蒸蛋以及白飯一起入口很不錯,其他小菜也是很下飯的配菜。

▲▼無名燒肉便當。(圖/DARREN蘋果樹提供)

▲▼無名燒肉便當。(圖/DARREN蘋果樹提供)

豬皮口感嫩Q滿滿的膠原蛋白,如果沒辦法吃那麼大塊,也可以稍微切一切,切成小塊當成豬皮魯肉飯吃也不錯。

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