文、圖／滿分的旅遊札記
大鯖魚夢工廠是座鯖魚加工主題園區，入園免門票，質感的裝潢，很有展覽館的感覺。來訪可以認識企業經營史和鯖魚的加工方式，還有鯖魚的好處，以及新鮮漁獲的美味的秘訣。
也能參與導覽、體驗DIY，品嚐美味道海鮮料理，玩大鯖魚夢工廠，還能將新鮮的漁獲帶回家唷！
交通方式＆停車資訊
難得出遊的小周末，居然遇上陰雨天，雨天出遊，最適合玩室內景點或觀光工廠。2021宜蘭又新建一座新的觀光主題館啦！大鯖魚夢工廠位在宜蘭蘇澳，開車導航即達，園區也有規畫停車場，開車停車超級方便。
大鯖魚夢工廠的外觀建築美輪美奐，可以看到招牌是一隻色彩繽紛的魚，仔細觀察，還掛有台灣、日本和挪威的國旗唷！
環境空間
滿分首訪時，大鯖魚夢工廠還在試營運中，當時僅開放一樓參觀，2樓目前也已經開放。大鯖魚夢工廠室內佈景唯美有質感，寬敞的大廳和櫃台，很像是來到美術展覽館呢！
跟著參觀動線，滿分被牆上的魚群所吸引，櫃台也可以索取大鯖魚夢工廠的簡介。大鯖魚夢工廠是台灣專業的鯖魚加工廠，最早以山萬海產加工廠創立於1962年，是全台鯖魚加工廠的供應商之一。現在創立「大鯖魚夢工廠」用於推廣加工知識、鯖魚加工食材、海洋的重要性，及海洋的價值。
大家知道嗎？全世界有5種鯖魚，在台灣常吃到的鯖魚僅有3種唷！分別為花腹鯖、白腹鯖和大西洋鯖。老實說，滿分覺得鯖魚的外型都長的差不多，但來到大鯖魚夢工廠，就能看出小們的差別。
抓魚體驗
大概認識我們可能所吃過的鯖魚後，接著拿起館內的魚籃，咱們抓魚去吧！大鯖魚夢工廠這一區的牆上有許多鯖魚，想像鯖魚在魚裡游來游去，喜歡哪隻就抓起來，魚後放進魚籃，抓的愈多，代表收穫越豐富。
再往前走，可以看到吸睛的一夜干牆，大家知道好吃的一夜干是怎麼製作的嗎？來大鯖魚夢工廠，這些通通能解答。
將抓到的鯖魚整理好，再依指示將魚綁起來，在大鯖魚夢工廠抓到的魚，可以綁魚帶回家紀念唷！大鯖魚夢工廠也有推出手作木雕鯖魚DIY，讓大小朋友可以手繪畫出自己的創意，有興趣的朋友，可以到櫃台報名預約。
聽見魚兒的聲音
這區像是大鯖魚夢工廠的視聽空間，拿起耳機，想像自己聆聽鯖魚在海洋悠游的聲音，旋律優美柔和，是聲音藝術家創造出來的旋律。
餐廳
大鯖魚夢工廠為開放式規畫的主題園區，夢工廠的中間是用餐坐位區，空間超級大，可以坐食，也可以立食，還有階梯坐位區，一邊用餐，一邊欣賞展區也很享受耶！
玩大鯖魚夢工廠，還能現場品嚐鯖魚料理，有各式套餐、義大利麵、可頌堡和沙拉，另有炸物、飯糰、魚湯和飲品可以選擇，現點現做。
鯖魚滷肉飯
凱文點了一份店家推薦的鯖魚魯肉飯，份量飽滿豐富，吃得到處理過的鯖魚，還有肉鬆、魯肉汁，香氣十足，好吃又下飯，只要一口立馬開胃，非常值得一嚐唷！
茄汁鯖魚寬扁麵
滿分想吃麵，當天點的是茄汁義大利麵，麵條Q彈好食，茄汁醬又香又入味，還吃得到好幾塊鯖魚，整體味道也不賴，紙盒裝有質感，整個完食也很有飽足感唷！
商區販售區
大鯖魚夢工廠餐廳的旁邊是商區販區，來這裡可以買到各種新鮮的漁獲唷！有來個各種的頂級鯖魚，整尾或切片都能滿足。
除鯖魚之外，還有北海道生食級干貝和鮭魚卵、透抽、小捲、牡蠣、罐頭和魚鬆等…無論是海鮮還是乾貨，自用送禮都適合，喜歡海味的朋友，來大鯖魚夢工廠可別錯過啦！
大鯖魚夢工廠是個適合大小朋友同遊的好去處，免門票的室內景點，可以認識鯖魚加工產業，還能體驗玩抓魚、手作DIY，和品嚐美味的鯖魚料理。大鯖魚夢工廠館內佈景唯美質感，提供豐富知識，期待正式開放後，大鯖魚夢工廠會有更多好玩活動啦！
Hi～我是滿分，一個愛美又愛玩耍的小女孩，相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。旅行中，我們用相片寫故事，用影片豐富記憶，給自己100分的生活！
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