飄香近百年的台南鱔魚麵創始店 鱔魚大片又脆又多
十多年前第一次走進沙卡里巴，那時候已經不算熱鬧，但還是中國城與中正路繁榮的時候，那時的沙卡里巴不像現在陰暗，雖然現在也還有一些小攤在營業，但過路客很難被吸引進來，因為不管是從友愛街或海安路外的巷口看進來，裡面都是像已經荒廢的市場一般。 (2014-11-10 12:00)
不用跑去韓國 自己也能動手做正宗安東燉雞！
安東燉雞是道簡單又費時的雞肉料理，其實步驟並不難，跟娘家媽媽愛將雞肉跟醬油拌炒的紅燒雞料理做法有些雷同，但因為煮法和步驟的不同和變化，跟安東燉雞味道並不全然相同。在上網搜尋中文的食譜，發現很多分享的版本，似乎都偏台式，剛開始照著煮，卻變得比較接近台式，也就是娘家媽媽煮的紅燒雞... (2014-11-08 17:00)
沒地址小攤的鹹湯圓 帶著油蔥和豬肉交纏的香甜滋味
從我決定開始寫部落格、經營部落格後我就有一直有一個心願，想寫一篇大稻程美食的懶人包、美食地圖，甚至是出一本有關大稻程美食的書，沒做一來是我自覺資料庫不足。會這樣想來自不少當時我住大稻程時覺得美味而沒分享的店家還不少..... (2014-11-04 10:00)
到神戶除了吃牛排 別忘了蛋香撲鼻的明石燒
來到日本的第2天，晚餐就是到神戶港旁的MOSAIC廣場用餐拉，這樣吃完可以先逛逛神戶港夜景，或者逛逛隔壁兩大棟的Umie mall商場，再散步走回神戶大倉飯店，行程上安排也挺順的，而這間菊兆明石燒，則是一開始就鎖定好了餐廳，神戶最有名的幾樣餐點就是神戶牛、明石燒、甜點... (2014-10-31 15:00)
入榜亞洲五十大餐廳 打敗大陸的新加坡烤鴨店御寶至尊
因為今年首度有台灣餐廳（樂沐）入圍，而開始受到台灣消費者注意的英國《餐廳雜誌》｢2014亞洲五十大最佳餐廳｣評選出爐後，雖然老實說米兒對某些評選結果並不是那麼認同，不過再怎麼樣這個評選至少提供了世界各地的食客們除了｢米其林｣之外，尋找餐廳的參考值。 (2014-10-29 10:00)
丸龜製麵烏龍麵滑嫩彈Q 小麥香氣在嘴裡淡淡散開
丸龜製麵在高雄左營開店時，當時造成不少旋風，大排長龍是家常便飯，暑假更是誇張，當時我們並沒有跟著潮流嚐鮮，直到最近排隊人龍有稍微退燒後，才來初體驗，不過老公已經比影子早先一步吃到台北丸龜製麵，也因為他吃過之後，一直跟影子提起，想要帶我去嘗嘗丸龜的炸物。 (2014-10-23 15:00)
道地越南河粉怎麼吃？高湯加沙蟲、筷子塗檸檬
河粉可說是越南最具代表性的在地料理。在越南當地，不論是飯店或是路邊攤，處處都可以看見河粉的身影，對於越南人而言，河粉更是一道任何時間皆可食用的庶民小吃。 (2014-10-19 11:01)
每家店都有各自風格 日本麵屋武藏武骨相傳招牌：沾麵
在台灣不曾吃過麵屋武藏，來到東京完成2小時的晴空塔和日本橋疾行後，來到上野JR站附近覓食。還在掙扎要買火車便當還是路邊吃吃？就在上野站入口對面的巷子，發現了這家右上在台灣很想吃，但是懶得排隊的店家：麵屋武藏。當下想也不想，馬上走進店裡去。 (2014-10-12 10:00)
台南、蘭城晶英烤鴨大車拚 誰是饕客眼中的最愛？
熱愛烤鴨的我，年初聽到台南晶英酒店即將開幕時，第一個反應就是「有烤鴨嗎?」可惜剛開始試營運的台南晶英酒店沒有烤鴨...不過有這種想法的人絕對不只我一個，宜蘭蘭城晶英的櫻桃霸王鴨實在太紅，幾乎讓晶英跟櫻桃鴨畫上等號，據說台南晶英酒店不斷接到詢問烤鴨的電話... (2014-10-04 10:00)
豐原正牌老肉丸口感軟滑 鹹香夠味的醬汁突顯內餡美味
來豐原相信很少人不踏進廟東夜市(說是夜市其實白天就開啦)，甚至有些遊客就是為了他來的。我來豐原差不多五年，裡頭知名的老店和小吃幾乎都吃過了，有時候和韋德不曉得要吃什麼時偶爾還是會走進去，但我假日不太敢晃進去，因為人潮超恐怖的。 (2014-09-30 17:00)
比麵線更讓人垂涎的「大腸」 油質夠、滷的夠軟嫩
有時朋友會好奇的問:「小虎呀，你選版頭照片標準是什麼」？通常我的答案是這家店的主打招牌食物，但也有可能發生下列兩種狀況，一是主角的劇照我沒拍好，二是我覺得配角長的比較帥得我緣。那麼，這篇文章是那一種狀況讓我捨棄紅麵線就滷大腸，我想這題的答案應該是:「以上皆是」。 (2014-09-30 10:00)
韓國人推薦必吃美食！來韓必朝聖的10間名店
這次總整理了韓國在地人所推薦來韓必吃的名店上下篇。這次搜集的來源，除了親身品嘗過的經驗，當然還有韓國親友團的熱心推薦，以及參考韓國美食網路的美味推薦排名，當然也要是夠好吃夠有人氣，才會列入此篇的推薦文唷!!! (2014-09-27 17:00)
高雄夜市小吃 迷你湯包爆漿整湯匙
在高雄頗負盛名的自強夜市有許多小吃美食，像是南豐魯肉飯、白糖粿、水餃大王、陳家魷魚羹、嘉輝燒肉飯等等，就在苓雅路和自強路轉角不遠，一處以鐵皮屋搭蓋的小店，竟是赫赫有名的邵師傅上海湯包，連知名美食節目食尚玩家也曾介紹過，網路上也一堆網友po文，足見邵師傅上海湯包的魅力。 (2014-09-25 15:00)
金秀賢、張東健的最愛！韓牛烤肉自創吃法 總統也常來
在韓國釜山海雲台附近這間有51年歷史的超人氣名店，店裡賣著韓牛烤肉是「都敏俊」金秀賢的最愛；不僅金秀賢，張東健、韓國總統朴槿惠也與爸爸常來光顧，究竟這家店有什麼吸引力呢？ (2014-09-24 12:01)
食材挑剔用心 北捷石牌站旁充滿「家」味的客家料理
雖然小時候住北投山上，高中時唸中正高中，但是米兒對石牌、天母一帶實在不怎麼熟，沒想到在石牌捷運站附近，居然有一家開了18年的客家館子，要不是朋友介紹，可能一輩子也不會到這裡來用餐，那天米兒和姚舜大哥相約來此用餐，早到的姚大哥在米兒搭捷運時就LINE給我說：店那麼小，整個客滿... (2014-09-24 10:00)
安平市場三靈殿前超限量水煮牛頰 早上7點後吃不到
哈...這篇食記，是抱著可能會被老爸、叔叔以及安平人抗議危險下寫的，不過因為那個【水煮牛頰】實在是好吃到讓我非常驚艷，覺得不分享又對不起各位老饕親友，所以就在老爸被我盧了很久，終於點頭答應帶我去吃回來沒幾天，我就背叛他了。 (2014-09-13 10:00)
歷史一甲子！雲林土庫鴨肉麵線的清香 別處還真沒吃過
台灣這塊以美食著稱的小島有一大特色，吃得東西特別多，撇開大城市的三步一芳草不談，東南西北的每座小城鎮裡，總有一道食材來源選自當地，經過數十載細心著墨出來的好味道。在雲林土庫便有間「阿海師鴨肉麵線」，歷經一甲子的風雨，站在店門口，卻仍能聞出陣陣當歸鴨香氣。 (2014-09-05 13:24)
晚上十點半才營業的深夜的拉麵店 想吃得排上半小時
前陣子終於把小林薰主演的[深夜食堂]日劇版20集都看完，實在是讓人肚皮很煎熬的戲劇。半夜時分一道道煎餃子、奶油燉菜、酒蒸蛤蜊跟拉麵端上桌，根本讓人看得是饑腸轆轆，對於常常整天在外面奔波的人們來講，有時候居酒屋、宵夜攤或是KTV，下班後的黑夜才是整天真正可以屬於自己放鬆的好時光吧。 (2014-08-30 15:00)
「台灣處女蟳」最對時！紹興酒香入蟹肉、蟹黃熬高湯
夏末初秋意味著蟹的季節來了！「秋蟹、秋蟹」但事實上真正的老饕都知道，未到盛秋的夏末才是台灣處女蟳「最對味」的時刻；時值蟹美肉肥之際，大啖一整桌的處女蟳彷彿才能滿足一整年的等待。 (2014-08-29 12:01)
堆三層高還斜擺 跟比薩斜塔同造型的圓形鬆餅
用新型態的創意思維，呈現台灣新鮮食材，是近年來台灣不少餐廳的料理手法。藏身在信義區neo19樓下，便有間採用台灣新鮮食材原味做為基底，再以西式料理手法將食材結合，視覺與味覺的餐廳，研發出圓形鬆餅不斷交疊呈現的「蜜塔」，成為許多少女女茶的新選擇。 (2014-08-24 12:01)
「隔壁阿伯每天抓的海鮮料理」這算是菜名嗎？
通常去墾丁，我的美食名單差不多就那幾家，其他總是覺得普普，南灣對我來說更是沒有食物可以吃的地方，這回特別上網做了新功課，看到南灣這家【迷路小章魚】評語不錯，風格我也喜歡，於是就訂了大家來吃，想不到還真的是好吃，個人非常喜歡，那就先來分享一下這間充滿地中海風情的歐式餐酒館。 (2014-08-23 10:00)
京都拉麵新星豬一 牛肉飯肉質鮮嫩、服務態度人人誇
經常注意食べログ中京都拉麵店的排名是我的嗜好，在去年(2013)年中開始、一家陌生又好記的拉麵店名字吸引了我的注意，這間店就是今天要介紹的「豬一」。「豬一」位於京都最熱鬧的四条河原町附近，是間2013年7月3日才開幕、非常年輕的拉麵店。 (2014-08-20 17:00)
世貿聯誼社烤鴨鮮嫩多汁 薄可透光的鴨皮清脆不油膩
不知道從什麼時候開始，｢揪團吃烤鴨｣似乎成了全民運動，米兒身邊不時有朋友提議要揪團去吃烤鴨，所以台灣許多烤鴨名店的烤鴨幾乎都吃遍了，唯有位在世貿展覽館33/34樓的｢世貿聯誼社｣，米兒只有吃過他們的港點，卻沒吃過傳說中的美味烤鴨。 (2014-08-13 10:00)
宜蘭首家港式飲茶主題餐廳─靚紅樓 開幕以來人滿為患
位在蘭城新月廣場四樓的靚紅樓飲茶餐廳，其實就是樓上蘭城晶英酒店紅樓餐廳的分身，所以叫做｢靚紅樓｣，把紅樓裡原本的飲茶還有前付小滿漢的元素從紅樓的菜單裡提出來，再加進一些紅樓的招牌菜，不過不包括晶英酒店很有名的烤鴨。 (2014-07-30 10:00)
