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元宵節將至 網購排行榜老店糖水間奪冠

下週就是元宵節,合購網湯圓訂單爆量,社區合購網ihergo愛合購表示,近一週湯圓的訂單平均增加2成2,而其中鹹的「鮮肉湯圓」賣得特別好,平均比甜的芝麻湯圓銷量多出2成3。

麻辣帶勁、鹹香四溢!融合四川麻辣味的特色台灣拉麵

來到名古屋,有一道特別又親切的料理也是必吃的名物,那就是大名鼎鼎的「台灣拉麵」啦!而發明這個台灣拉麵的就是「味仙」囉!老闆郭明優是台灣人,結合了四川辣味料理與台南擔仔麵,就出現了這款又麻又辣、鹹香帶勁的台灣拉麵

台南鹽水必吃!30元的好滋味~阿妙意麵

阿妙意麵就位於"鹽水點心城"對面的轉角處。因為阿三意麵吃過兩次,加上天冷不大想在半開放式的點心城內找位子,阿妙遂成為我們用餐的好選擇。或許是燈會的關係,生意十分不錯,小小的店內外約莫4-50個座位幾乎都客滿哩。

宋朝人過年、過節吃什麼?古代美食「餺飥」、「春盤」

宋朝人的年夜飯非常豐富,七碟八碗堆滿餐桌,有雞、有魚,有葷、有素。除此之外,還有必不可少的「餺飥」與「春盤」。

三重人氣小吃攤!採用溫體豬的假日限量彩色水餃

如果你常來小虎家做客找飯吃,那你一定知道我在三重有一家「水餃」愛店-「頂味執餃」。以前想吃水餃得買回家自己煮,BUT現在可以現場吃的到囉,而且還有好吃的雙麻醬和配麵、水餃的小菜囉!

澆頭麵是什麼?原來是陽春麵上再加配料

澆頭麵是上海道地麵食,「澆頭」是指添加在飯、麵上的配料,澆頭麵意思就是把配料加到陽春麵(或是乾麵)裡頭,而加在上面的配料變化很多,可以是獅子頭、東坡肉,也可以是燉牛腩、無鍚排骨,而位在師大夜市裡的貳頭堂正是一家澆頭麵專賣店,而且淮揚菜常見到的麵食「煨麵」這裡也有。

全台首創鴨賞紅麵線、古早味扁食麵!雙重美食都在宜蘭

才從宜蘭市中山路走進新民路,就被〔大貓扁食麵〕與〔第一家蒜味鴨賞麵線〕飄香迷住。創立於民國35年的老店〔大貓扁食麵〕至今傳承三代了,是許多宜蘭鄉親想吃扁食的首選。

學生族群的愛!宜蘭古早味魯肉飯套餐 加顆半熟黃金蛋

〔東北角招牌魯肉飯〕離宜蘭火車站和幾米公園很近,因為隱身巷弄裡,外地人總是錯過。雖然才開店十餘年,每到用餐時間,小小店面擠滿了剛下課的學生,臉上盡是幸福的表情。

臭臉老闆當家!宜蘭人氣小吃店 招牌炸醬麵、麻醬麵

對於常用部落格紀錄吃喝玩樂生活的人來說,旅行跟懶惰常常是我內心天人交戰的兩端,喜歡挖掘各地題材跟在地巷弄美味,可是坐而言卻起不了行,很多口袋名單依舊口袋名單。

辣到會流眼淚!宜蘭鄉親推薦「正宗四川辣担麵」

夏日炎炎來宜蘭旅遊,吃不下飯,怎麼辦?快來吃一碗〔正宗四川辣担麵〕,給你開脾胃。原本在宜蘭市東港路中華電信營運處對面開店,因為停車不容易,讓我悵然錯過了許多年。

飄香一甲子的獨門麻醬!濃濃古早味的宜蘭駝背麵

四月初,偶然在網路上讀到這則新聞,不禁勾起我強烈的好奇心:為什麼喚「駝背麵」?宜蘭在地小吃百百款,為什麼就只邀請〔駝背麵〕?駝背麵,真有讓人讚嘆折服的魔力?

突圍搶客!晶華牛肉麵館推出低溫烹調36小時舒肥牛排麵

台北到處都吃得到牛肉麵,怎樣才能吸引客人上門呢?位於信義微風四樓、晶華麗晶酒店旗下第一家牛肉麵館—晶華冠軍牛肉麵坊CBN在11月5日起開賣,除了把晶華酒店原本的冠軍清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵搬過來之外,還新增了三冠王牛肉麵、酥炸炒手牛肉麵、紐約炒手乾拌麵及採用法式料理手法的36小時慢燉的舒肥牛小排麵等4款麵。

青木由香訪大稻埕小吃 慈聖宮廟前四神湯好好喝

熱愛台灣的青木由香,早在十多年前就因為喜歡大稻埕這老城區古樸的氛圍,經常走訪這裡串門子、認識台灣朋友,總是提筆幫人寫故事的她,如今也在大稻埕內開了屬於自己的小店,成了舊城故事中的一份子。

飄香50年!台北深夜麵店 狂點一桌菜的小確幸

這家位於吉林路上的陽春麵店老K知道滿久的了,趁著天氣開始涼爽馬上出發。 老K覺得他們家最強的一點就是營業時間很長呀!從快中午到半夜都吃的到,也是一家快五十年的老店哦!

大閘蟹老饕別錯過 王寶和至尊蟹宴10/9圓山登場

時節入秋,也是品嚐各種美味蟹蟳最好時機,雖然台灣的三點蟹、紅蟳、沙公沙母鮮甜美味,但許多老饕們對於大閘蟹的美味難以忘懷。圓山大飯店為讓老饕們一飽口福,於10月9日至15日與有「滬上品蟹第一家」之稱的王寶和大酒店合推至尊蟹宴活動,在圓苑餐廳提供午間單點、晚間大閘蟹套餐的料理。

營業50年以上老店!宜蘭在地人的私房肉羹、米粉羹

文昌路這條小吃街,除了有上述知名的平民美食,還有〔阿南米粉羹〕隱身在文昌廟裡。吃完米粉羹,可別急著走!轉個彎兒,便能尋到許多宜蘭人心目中No.1的〔第一肉羹〕。

ET吃貨團/石牌在地早餐!蕭記大餛飩下午3點就賣光光

捷運石牌站附近的蕭記大餛飩,是當地人喜愛的早餐店之一。每天凌晨三點半開始手工現包的湯圓跟餛飩,就是要在一早營業時,讓大家吃到最新鮮的食材。

張愛玲也喜歡!從栗子蛋糕到月餅 上海必吃三大點心店

在上海的這段時間內,再次感覺到「吃」是相當愉快的一件事情。除了大小餐館之外,上海當地居民也特別推薦紅寶石的鮮奶小方、凱司令的栗子蛋糕,以及王家沙的鮮肉月餅等三樣特色小吃,在品嘗美味的同時,更可以藉由這些老店的悠久歷史,走進上海的時光隧道!

老上海人的最愛 創立於1878年的德興館澆頭麵

對於嗜吃美食的上海人而言,早餐的選擇也是馬虎不得。過去一般上海民眾多會食用大餅、油條等餐點,但若是經濟條件較佳的民眾,有時則會來碗地道的「澆頭麵」當早餐。在眾多餐廳麵館之中,德興館便是許多老上海人吃不膩的老字號。

北海道中華拉麵店!清爽蔬菜湯頭與台式麵條的相遇

雖然只是11月,函館的秋天已經冷到一個地步,右上穿了羽絨外套還不夠力,在大約5度的天氣裡冷得直打哆嗦,一心想找間拉麵店補充熱量。信步來到函館市中心的商店街上,好多店家都沒開!幸好遇到這家鳳蘭拉麵,想都沒想就鑽進去了。

上海必吃人氣美食巡禮!蟹粉鮮肉湯包、生煎包

我深深覺得怎麼能錯過佳家湯包,硬是在出差最後第2天抽空跑去黃河路店吃,果然驚為天人,於是隔天返台前中午又跑去麗園路總店吃了一次,可說是本次上海10天出差行程中,最滿意的上海美食小吃。

中正區銅板小吃!隱身在巷內的人氣乾麵店

台北市中正區有幾家非常有名的乾麵:在建中旁邊的林家乾麵、在小南門旁的小南門福州傻瓜乾麵總店、在東吳大學城區部旁邊的樺林乾麵及中原福州乾麵。

到遠東Café享用星國料理 還可抽新加坡5天旅遊

香格里拉台北遠東國際大飯店遠東Café自助餐廳,於8月7日起至17日,推出「饗味星國 暢遊新城」美食活動,菜色包括羅惹、肉骨茶街、咖哩魚頭、叻沙、辣椒炒蟹等。同時活動期間蒞臨用餐,即可參加抽獎活動,加入飯店Line@粉絲再加贈抽獎劵乙張,有機會獲得新加坡五天四夜雙人遊大獎(乙名)。

東區上班族愛店!提供多樣泰式小吃的泰國船麵

有些朋友問我:「台灣有沒有道地的泰國料理,或是泰國的麵食」,老實說就我去過四次泰國的經驗,台灣的泰式料理多多少少都有因應台灣人改了味道,但這無可厚非畢竟每個國家都有自己的飲食習慣。所以,我最常回朋友的答案是:「我不在乎道不道地,我也不懂什麼是道不道地,對我來說好吃才是王道」。

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