文、圖／小虎食夢網
【國父紀念館站美食-阿寒泰泰式船麵專賣】推薦度:★★★★1/4☆
有些朋友問我:「台灣有沒有道地的泰國料理，或是泰國的麵食」，老實說就我去過四次泰國的經驗，台灣的泰式料理多多少少都有因應台灣人改了味道，但這無可厚非畢竟每個國家都有自己的飲食習慣。所以，我最常回朋友的答案是:「我不在乎道不道地，我也不懂什麼是道不道地，對我來說好吃才是王道」。
前陣子好朋友跟我說東區開了一間不錯吃的泰國船麵，因為覺得特別就跟著來湊熱鬧，位置大約在忠孝和延吉街口附近，反正在大馬路上很好找。
店面分成兩半，右邊是以泰式船麵為主打的餐廳，左邊賣的是泰式奶茶等泰式冰飲(可以外帶)。
50 、60一杯的手搖杯在東區應該算平價?還是貴?以我近幾年完全不喝的認知一點也不清楚。
四人點了四杯不同味道，我還是最愛泰式奶茶，不過甜度有刻意調整為台灣人可以接受的甜度，不像我去泰國喝的，甜到想殺人..。
店裡在平常日的下午一點許算是生意蠻好的，最少對於一家剛開不久的新店來說，就不曉得是不是天氣熱總會讓人想到要吃泰國料理。
桌上放的調味料的確讓人有回到泰國的感覺，即便泰國的小吃店沒有這麼有質感的罐子就是了XD。
泰式船麵料理一直是許多人到泰國必吃的小吃，特別是在水上市場，我想只要去過泰國的應該多半都吃過，種類上有四、五種，比我在泰國吃過的還多XD。
在東區這樣的價位算是相當親民，何況還有冷氣可以吹，用餐環境也比小吃店好上太多。
據說也是因為賣的不貴才受附近上班族喜歡，而剛剛外面的泰式飲料當然也可以點進來喝。不過，能不能在下午茶時分只點一杯飲料進來吹冷氣我就不知道了XD。
綠醬花枝150元。說是綠醬但其實主要還是泰式的酸辣為主，但又搭配了許多的九層塔，味道端算是清爽開胃，花枝脆度、甜度都中規中矩，我最喜歡的居然是酸甜辣的醬汁混著九層塔一起入口，有沒有花枝好像一點也不重要XD。
蝦膏炸豬皮青木瓜(90元)，豬皮炸的超酥超香超好吃，搭著酸甜的青木瓜絲一起咀嚼，補足了水份的滋潤度，也解決了豬皮略油的問題，超好吃超推的一道涼菜。
奶香酸辣豬肉板條(110元)，除了板條還有米粉、米線、冬粉、MAMA泡麵等選擇，以主食來說這一碗料也蠻豐富的泰式船麵來說算是價位親民，但當然不能和泰國相比就是了。
首先板條是寬的，略軟但很和我的胃口，豬肉和其他像魚丸類的配料也都不錯吃，特別是吸了湯汁的菜頭，湯頭方面以仍以酸和辣為主，但都遠比在泰國吃到來的低一些，加上一抹淡淡的解辣、膩奶香，道不道地我不清楚，但蠻好喝是真的。
另外我們點了一份乾麵系列的魚露酸辣海鮮MAMA麵(160元)，海鮮以蝦子、花枝為主，再搭配清爽的小蕃茄，味道相對比較辣，帶點微酸和泰式魚露特有的甜，調味上我相當喜歡，麵條也煮的恰到好處非常順口，但如果可以選擇純吃麵，把價位拉低一點我會更愛=)
然後比起船麵，我好像更鐘情於這家的炸物，特別是「炸魚餅」。吃起來口感沒有炸物該有的酥和脆，反而是油軟的口感，雖然有一點感覺要過油了，但味蕾傳到大腦的資訊又偏偏是:「好吃」，很妙的炸物口感，但我想愛恨應該會很兩極XD。
當中的餡料以魚肉為主，但好像還有加入其他如蝦肉等的海鮮，沾上酸甜辣的泰式醬非常美味，超推。
炸餛飩(90元)，相對來說這餛飩就炸的非常的酥帶點初入口的微脆，也是相當不錯吃，但對於怕油的來說可能會顯得略油就是了。
同樣餡料也是相當札實，味道調整的也不錯，肉的甜度仍吃的到，和魚餅算是兩種不同口感、味道的炸物。
炸雞翅也不錯吃，但就是大家比較能想像的味道，然後炸的比較金黃，不像泰國路邊的炸物都黑嘛嘛的，感覺好像油用了很久XD。
阿寒泰泰式船麵專賣
地址：台北市大安區延吉街72-16號1F
電話:02 8772-5226
營業時間:11:30 ~ 22:30
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如果「吃」只是為了填飽肚子，那「食物」也未免太無趣了～～"
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