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影/「108顆抹茶巧克力」散落海面、海上鳥居!對馬島必去5大秘境

嚮往大自然奇景的旅人,不妨將對馬島列入口袋名單!隸屬於九州長崎縣的對馬島是日本第三大島,對台灣人而言相當陌生,但這裡旅遊資源比想像中更豐富,有媲美99島的「淺茅灣谷灣式海岸」、海上鳥居「和多都美神社」。租台車環島,安排三天兩夜的行程,讓依山傍海的美景帶給你全新視野吧!

咖哩味噌牛奶拉麵變身馬賽魚湯 江振誠把青森物產帶到餐桌上

這是RAW首次以海外物產為菜單主角。已連續4年每年都到青森的江振誠,把在青森縣所見所聞用他的方式呈現在RAW的餐桌上,食材用到青天霹靂米、菊花漬、帆立貝、牛蒡、生薑味噌、山藥,甚至把咖哩味噌牛奶拉麵華麗轉身成南法風味的馬賽魚湯,要讓大家體會青森的風土,以及青森美食不是只有蘋果。

有直飛江原道航線超方便!韓國平昌冬天必玩2大慶典 體驗冰釣鱒魚

冬天到韓國旅遊除了滑雪之外,在白雪紛飛的季節,韓國各地也會舉辦以冰雪、冰釣為主題的慶典,去年成功舉辦冬奧的平昌,就有2大必玩慶典,現在台灣與江原道之間更有直飛航線,讓旅客前往當地更方便。

走進《一把青》取景地!特搜6大廢墟景點 還有神秘廢棄遊樂園

想要拍出富有滄桑歷史感的文青照片嗎?除了咖啡店或書店,廢墟也是一個超棒的打卡景點。ReadyGo幫你整理了全台六個超好拍的廢墟景點,其中還包括【一把青】等連續劇拍攝場景,讓你不用濾鏡不用調色就能拍出滿滿的復古風。趕快造訪這些廢墟,來一趟時光穿梭之旅,好好體會歷史的流變。

新北「貢寮搶鱻鮑」15日熱鬧登場 大家逗陣來呷鮑魚搶好康

新北市貢寮區漁會為推廣貢寮在地嚴選漁產「貢寮鮑」,將於15日在澳底漁港舉辦產地活動,有限量貢寮鮑福袋搶購活動,免費限量鮮烤九孔、鯖魚及石花凍試吃,農漁產品展售還有海洋資源復育園區導覽等活動,歡迎大家一起到貢寮區澳底漁港共襄盛舉。

秋冬吃這最對時! 型男主廚Fred貢寮直擊當一日漁夫

邁入冬天氣溫明顯下降,許多民眾喜歡吃熱騰騰的火鍋,搭配美味鮮甜的食材暖胃,ETtoday邀請到型男主廚Fred擔任特派員,前往新北市貢寮區,探尋秋冬限定水產貢寮鮑!

全台第一家!台北海藻美食餐廳必吃牛奶鍋 咖啡、茶飲免費喝

它是全台第一家海藻創意美食餐廳,用褐藻養育、養殖餵養出來的健康好魚為食材,創造多樣美味的餐點,像這次推出的貴妃美顏鍋/御膳元氣鍋,強調男女養生不同的概念,適合愛好養顏美容的女性及吃了可以元氣滿滿的男性,更特別的是這裡提供免費的咖啡、茶飲、與寵物休息室。

超好拍!特搜彰化一日遊景點 還有200年歷史的「摸乳巷」

說到彰化有什麼好玩,你會想到什麼?肉圓或博物館還是花草系打卡景點?其實除了這些之外,彰化還有很多充滿古早味又富有歷史背景的文化景點等著你去發掘。ReadyGo這次幫你安排了輕鬆的彰化一日遊,告訴你哪些是彰化一日遊必去的歷史系景點,文化之旅就從現在開始!

米其林2星主廚全家都愛吃!詹姆士「拌麵醬包用4辣椒、5種油」開賣就斷貨

16歲就進廚房的詹姆士(本名鄭堅克),主持各類型美食節目,行腳33個國家,耗費3年多的心力,2019年8月,終於推出自有品牌「詹麵」,然而在端出第一碗乾拌麵給最尊敬的爸爸試吃時,竟然得到「那A假歹甲」的回應。

竟有巨無霸雞佛!高雄超狂燒烤吃到飽 只要499元就能爽嗑肉

高雄左營區巨蛋商圈附近,去年12月新開這家澤野燒肉屋吃到飽,提供四種不同價位,499、699、899、2380,依餐價提供各樣食材,嚴選高等級的食材用料,像是美國prime牛肉、澎湖冰卷、上品牛舌、北海道馬糞海膽、帝王生蠔等等,更猛的是新推出的超大雞佛,巨無霸尺寸大概是目前全高雄唯一可吃到飽的!

大江戶町鰻屋二店10/31開幕 10/26-11/26外帶限定「鰻重」買一送一

由台中餐飲集團大漁餐飲創立的大江戶町鰻屋在2017年開幕,今年秋天再插旗台中高端美食一級戰區的七期重劃區,二店「無敵一家 鰻や」即日起試營運,10月31日正式開幕,同時也推出二之丑的限定優惠,凡於10月26日~11月26日期間外帶鰻魚飯「大鰻重」或「老饕青口鰻」,即享有買一送一優惠,每日限量50組、每人限購兩組。

11/16起紅葉染紅日本千年古都 京都近郊隱藏版賞楓景點5選

每年京都最熱鬧的季節之一-賞楓季即將到來,根據日本天氣網站WEATHERNEWS預測,今年紅葉賞楓時間較晚,近郊約11月16日起開始轉紅,若是想要擺脫市區擁擠人潮,自在賞楓,不妨前往大原地區與高雄地區,這裡就有5個推薦賞風景點,讓你走進楓葉鋪成的紅葉地毯,欣賞獨屬於秋天的浪漫世界。

商業周刊/乘著東北季風秋遊南國 山巔海濱走跳屏東

秋天,來到國境之南。這回我們不去墾丁,從東港、林邊、佳冬,一路向南到牡丹鄉。體驗一日漁村生活,感受討海人的信仰,深入排灣族的世外桃源。山與海,一網打盡。

全台首創30公分長的鮭魚握壽司!還有滿滿的「鮭魚卵」軍艦

鮭魚是壽司店顧客喜愛排行第一,一入口油脂香味馬上在口中散開,但每次往往都吃不過癮,台南這家日式料理店居然有「30公分長的鮭魚壽司」,第一次看到切成這麼長的鮭魚吧,而且本身是供應商的老闆,還用比較高成本的「鱒鮭」,香味更加迷人,高CP值就是要讓你吃得過癮!

10人才吃得完!美濃新餐廳台灣鯛超新鮮 「產地到廚房只要10秒」

你有聽過魚獲從產地直送到廚房只需10秒鐘嗎?位於高雄美濃的「里長台灣鯛」,主打台灣鯛『現撈、現殺、現料理』的方式,點餐後直接將養殖場的魚撈起,拿到廚房處理後下鍋煮,希望給客人的魚肉是最新鮮的。

「全國運動會」10/19桃園開展!8條小旅行路線即起報名

國內最大綜合性體育比賽即將到來,趁現在一起深度玩桃園吧!「全國運動會」今年訂於10月19日至10月24日在桃園各地盛大開賽,桃市府觀旅局規畫出8條 「全國運動會小旅行」遊程,包含6條熱血1日遊及2條充電半日遊,票價從599元起跳。

晚上才營業!南港人氣碳烤鰻魚飯 外皮焦脆、完全沒有刺

朋友說喜歡吃鰻魚飯,只是台北幾家老字號的鰻魚飯多半都吃過了,諸如行天宮附近的劍持屋、南京東路林森南路附近的肥前屋等。多年前我還吃過位於國賓飯店的濱松屋,價錢高昂但卻沒期待中好。於是我上網查這幾年台北是否有新推薦的鰻魚飯,物色到了這家地點較遠的板前屋。

別抹烤肉醬!「3關鍵技巧+12食材烤法」曝...蝦子+海鹽超多汁

烤肉別再抹烤肉醬啦!其實只要一罐海鹽,就能把食材烤到出汁,隨便烤都美味。旅遊美食作家陳志東不藏私曝光3個烤肉關鍵技巧以及12種食材的獨門烤法,他提醒,烤網一定要用不銹鋼烤網才安全,蝦子去掉身體的殼後加海鹽烤肉質多汁、蝦頭還會爆漿,烏魚子別用高粱酒烤,只要用噴槍快火烤到表皮變色就能上桌。

烤生蠔多汁鮮美!屏東必吃現撈活海鮮 還有奶油蝦超涮嘴

六少爺海鮮燒烤,賣的餐點也更豐富多元,保留現撈現殺的泰國蝦料理,但更多了不同的熱炒及燒烤串料理,要蒸、要烤、要煮、要炒樣樣都有!餐點選擇變多了,但不變的還是這裡的海產新鮮程度!樣樣都是新鮮活體,上一秒水裡游,下一秒鍋裡煮,新鮮無時差!準時送上桌!要聚餐最適合選這種熱炒料理店了!

黑豬肉串比人還高!濟州島14間美食特輯 吃得到現撈的海膽拌飯

濟州島是韓國人公認的美食寶庫,島上有韓國烤肉的王者碳烤黑豬,還有新鮮扭動的鮑魚海鮮火鍋、海女潛入海中捕撈的海膽做成的海膽紫菜拌飯、蟹膏豐腴的醬油醃螃蟹、充滿膠原蛋白的黑豬肉湯麵、一整條秋刀魚捲在裡面的秋刀魚飯捲、漁夫一條條釣起的帶魚料理。

魚皮Q彈、軟綿入味!高雄現做鰻魚飯 味噌湯還能無限喝

鰻魚日記 民權店位在文化中心附近,還有一間河堤店也吃得到現做鰻魚料理,這家是嚴選自家養殖的鰻魚烹調,將傳承自日本的蒲燒技術搭配炭燒工法,加上特別調製的醬汁提升風味,可以品嚐到濃郁香醇的蒲燒鰻魚及白燒鰻魚兩種口感。經典必吃的蒲燒滋味鹹甜涮嘴,鰻魚肉質軟嫩細膩,

鰻魚控開吃了!這3家鰻魚飯店專賣店都來自日本

由日本東京鰻魚老舖監製的「鰻重總本家」,8月17日正式開幕,首店選在集客力高的MITSUI OUTLET PARK林口,除了鰻重總本家之外,登台的日本鰻魚飯店專賣店還有江戶川鰻魚飯店與小倉屋,對於喜歡鰻魚飯的朋友可別錯過這3家。

影/290元就吃得到鰻魚飯 鰻重總本家8/17正式插旗林口三井

看準台灣市場龐大的日本料理商機,由日本東京鰻魚老舖監製的「鰻重總本家」,8月17日正式開幕,首店選在集客力高的MITSUI OUTLET PARK林口,開幕期間也推出限量贈禮活動,凡在8月17至19日按讚「鰻重總本家」粉絲專頁,或至店鋪消費滿500元,即可獲得特製日式木筷。

整隻活體龍蝦超浮誇!台中「粥潮」還有生食級干貝、安格斯牛

愛吃海鮮的饕客們注意,台中黎明路新開了一間砂鍋粥專賣店「粥潮」,店裡的海鮮相當新鮮,還有生食級干貝、安格斯牛等頂級食材,最浮誇的是「活龍蝦粥」,整隻活體大龍蝦放進砂鍋裡,湯頭還有蛤蜊的鮮甜味,是愛吃海鮮的人最奢侈的享受。

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